Заправка для салатов из авокадо
5 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Заправка для салатов из авокадо

Если традиционный майонез для салатов – это слишком скучно для вас и вы постоянно в поиске новых интересных заправок, обратите внимание на этот классный, быстрый и очень аппетитный вариант.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Авокадо 1 Штука
    крупный
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Сок лимона 1 Чайная ложка
    или лайма
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Соль, перец, вода По вкусу

Шаг 1

1. Наш небольшой набор ингредиентов.

1. Наш небольшой набор ингредиентов.

Шаг 2

2. В чашу блендера отправьте очищенный зубчик чеснока.

2. В чашу блендера отправьте очищенный зубчик чеснока.

Шаг 3

3. Добавьте мякоть авокадо.

3. Добавьте мякоть авокадо.

Шаг 4

4. Немного сока лайма или лимона.

4. Немного сока лайма или лимона.

Шаг 5

5. По вкусу добавьте соль и перец.

5. По вкусу добавьте соль и перец.

Шаг 6

6. Влейте оливковое масло, взбейте до однородности.

6. Влейте оливковое масло, взбейте до однородности.

Шаг 7

7. Аккуратно перемешайте и добавьте немного воды, чтобы заправка была более жидкой. Еще раз взбейте — и все готово!

7. Аккуратно перемешайте и добавьте немного воды, чтобы заправка была более жидкой. Еще раз взбейте — и все готово!


Комментарии к рецепту

Катерина
01.08.2019 14:25
Невероятно вкусно! Особенно, если брать для такого соуса спелый авокадо сорта хаас. Я с таким соусом готовлю закуску из огурца, получается очень здорово!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×