Блюда из огурцов - рецепты с фото на Повар.ру (1586 рецептов огурцов)

Вода Огурцы Соль Уксус 9% Чеснок Кинза Перец черный горошком Перец острый

Предлагаю рецепт маринованных огурчиков из армянской кухни. Готовятся они просто и быстро, всего пара часов и огурчики можно подавать к столу. Они получаются хрустящими, ароматными и пикантными!

4 ч.

–

5.0

18

Салат из соевой спаржи с огурцом

Соевая спаржа Кунжутное масло Лимонный сок Соевый соус Кунжут Чеснок Черный молотый перец Перец чили молотый Огурец Лук репчатый Соль

Предлагаю приготовить салат из соевой спаржи и огурца. Он отлично подойдет и для постного питания, и для повседневного меню. Готовится просто и быстро, если не считать время замачивания спаржи.

8 ч.

–

5.0

212

Постный гороховый суп с солеными огурчиками

Вода Горох Томатная паста Укроп Чеснок Копченая паприка Солёный огурец Морковь Репчатый лук Лавровый лист Картофель Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постного горохового супа. Он получается густым, наваристым, хорошо насыщает. В суп добавляются соленые огурчики, которые придают ему особую пикантную кислинку. Получается очень вкусно!

7 ч.

–

5.0

38

Водка огуречная "2 в 1"

Водка Огурцы

Необычная водка с ароматом и вкусом соленых огурчиков. Готовится она буквально за несколько дней и может удивить гостей. Берите рецепт на вооружение!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Огурцы с сухой аджикой на зиму

Вода Сахар Уксус 9% Соль Аджика кавказская Укроп Листья хрена Листья смородины

Огурцы приготовленные по этому рецепту получаются хрустящими, ароматными и в меру острыми. Готовятся они быстро и без стерилизации. Берите рецепт на вооружение!

8 ч.

–

5.0

–

Огурцы на зиму без уксуса с горчицей под капроновой крышкой

Вода Огурец свежий Соль Горчица Чеснок Листья смородины Листья хрена Укроп Перец черный

Мои домашние не очень любят маринованные или сладковатые огурцы, им подавай бочковые. Именно такими они получаются по этому рецепту. Берите рецепт на вооружение!

4 ч.

–

5.0

63

Салат с фасолью и огурцом "Пятиминутка"

Фасоль консервированная Салатный микс Майонез Чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Огурец

Предлагаю рецепт овощного салата, который вы легко сможете приготовить за 5 минут. Огурец делает его свежим и хрустящими, а консервированная фасоль добавляет сытности.

5 мин

–

5.0

103

Огурцы маринованные "Любимые"

Огурцы Вода Уксус 9% Перец болгарский Лук репчатый Сахар Соль Укроп Чеснок Эстрагон (веточка) Зонтики укропа Перец черный горошком Перец душистый Лавровый лист

Маринованные огурчики по этому рецепту получаются вкусными, хрустящими и действительно любимыми. Маринад нравится всем без исключения! Берите на заметку рецепт!

19 ч.

–

5.0

–

Гренки с тунцом, яйцами и маринованными огурцами

Тунец консервированный Хлеб ржаной Майонез Масло растительное Огурцы маринованные Яйцо куриное отварное Перец черный молотый

Аппетитные гренки можно приготовить за несколько минут и подать к столу как самостоятельную закуску вместе с бокалом охлажденного белого вина. Сорт хлеба выбирайте по своему вкусу!

20 мин

–

5.0

–

Огурцы на зиму, которые не взрываются

Огурцы Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Чеснок Листья вишни Листья смородины Веточки укропа с зонтиками Перец горошком Гвоздика

Огурцы, закрученные по этому рецепту, никогда не взрываются. А ещё очень удобно, что банки с огурчиками нет необходимости стерилизовать. Рецепт простой и очень удачный, возьмите себе на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Огурцы маринованные "Мамины"

Вода Огурец Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец горошком Листья смородины Листья вишни Ветки укропа с зонтиками Гвоздика Лист хрена

Огурцы по этому рецепту делает моя мама, теперь и я катаю такие огурцы сама. В промышленных заготовках обычно слишком много уксуса или соли, а иногда и того, и другого одновременно.

1 ч.

–

5.0

–

Салат со слабосолёной форелью и огурцом

Форель слабосоленая Листья салата Лимонный сок Огурец Укроп Зеленый лук Соль Перец черный молотый

Рецепт вкусного и достаточно простого салата, которые подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Свежий, лёгкий, витаминный, подойдёт для всех, кто следит за фигурой.

15 мин

–

5.0

85

Картофельный салат с маринованными огурцами и луком

Картофель Масло оливковое Огурцы маринованные Укроп Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец

Этот картофельный салат очень популярен в зимнее время года, готовят его из домашних маринованных или квашеных огурцов. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

154

Огуречный салат с тофу

Тофу Лук зеленый Соевый соус Кунжутное масло Арахис Кинза Яблочный уксус Сироп топинамбура Чеснок Острый молотый перец Имбирь сушеный Соль Огурец Морковь

Готовим остренький салат с огурцами и тофу в азиатском стиле. Он получается сытным благодаря тофу, сочным из-за огурца, а пикантная заправка добавляет интересный яркий вкус.

25 мин

–

5.0

–

Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой

Сыр творожный Рыба красная Укроп Огурец свежий

Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой — прекрасная закуска на праздничный стол или если пришли нежданные гости. Ведь готовится она очень быстро и просто. Берите на вооружение!

15 мин

–

5.0

112

Огурцы в бутылке на зиму

Вода холодная Огурцы Соль Чеснок Листья дуба Зонтик укропа Листья вишни, малины Перец черный горошек

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Огурцы холодным способом с горчицей на зиму

Огурцы Вода холодная Соль Порошок горчичный Чеснок Перец черный горошек Зонтик укропа Листья дуба Листья вишни

Самые вкусные огурцы на зиму — квашеные! Особенно если вы не поленитесь и заготовите их с добавлением горчицы. От такой закуски да еще и с мясом или картофельным пюре никто не сможет отказаться!

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Маринованные огурцы с горчицей в зернах

Уксус 6% Горчица зерновая Чеснок Соль Огурец свежий Перец черный горошек Зонтик укропа Гвоздика Листья дуба Листья малины

Очень вкусная заготовка из огурцов на зиму никого не оставит равнодушным. Добавьте в маринад зерновую горчицу и вы поймете, что это ваш любимый рецепт маринования огурцов на зиму!

25 мин

–

5.0

–

Хот-дог с жареным луком и солёными огурцами на сковороде

Огурцы соленые Масло растительное Кетчуп Горчица Булочки для хот-догов Сосиски Лук репчатый

Хот-дог — любимый многими семьями уличный фастфуд, который легко можно приготовить в домашних условиях на сковороде. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

238

Маринованные огурцы без сахара

Огурцы Вода Соль Уксус 9% Чеснок Приправа для соления огурцов Перец черный горошком

Предлагаю рецепт маринованных огурчиков без сахара. Это отличная заготовка на зиму, которую потом можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления салатов.

4 ч.

–

5.0

–

Быстрые малосольные огурцы с кабачками

Укроп Соль Огурец свежий Кабачок Чеснок сушеный

Самая вкусная закуска для обжаренного мяса на пикнике — это малосольные кабачки и огурцы! Готовится такой салат легко и просто, с добавлением свежего укропа и сушеного молотого либо свежего чеснока.

1 ч.

–

5.0

22

Салат с курицей, овощами и сыром

Куриное филе Помидоры Огурец свежий Сыр твердый Масло оливковое Укроп и петрушка Соль Перец Перец болгарский

В меру калорийный, вкусный и полезный салат из свежих овощей с курочкой гриль и твердым сыром. Готовится на скорую руку. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

108

Огуречно-лимонный напиток с имбирём и мятой

Вода Огурец Сироп топинамбура Корень имбиря Лимон Мята

Предлагаю приготовить огуречно-лимонный прохладительный напиток с мятой и имбирем. Он идеально подходит для жаркого летнего дня. Напиток получается освежающим, бодрящим, хорошо утоляет жажду.

2 ч.

–

5.0

20

Огуречный салат с красным луком и укропом

Масло оливковое Укроп Соль Перец черный молотый Огурец Лук красный Лимон Сахар

Предлагаю рецепт салата из огурца, укропа и красного лука. Это легкий овощной салат, который готовится быстро и просто. Он получается ароматным, сочным и невероятно вкусным!

10 мин

–

5.0

126

Огурцы с мятой на зиму

Вода Сахар Чеснок Соль Лимонная кислота Огурцы Мята Перец горошком ассорти

Хочу поделиться простым, но оригинальным вариантом заготовки огурцов на зиму. Огурцы с мятой — очень интересное сочетание. Они добавляют маринованным огурчикам легкую нотку свежести.

5 ч.

–

5.0

–

Смузи из шпината и огурца

Вода Шпинат Огурец Стебель сельдерея Лимон

Готовим полезный овощной смузи из огурца и шпината. Он получается легким и освежающим. Подойдёт для тех, кто придерживается здорового питания или для разгрузочного дня.

10 мин

–

5.0

15

Малосольные огурцы с базиликом

Вода Огурцы свежие Соль Чеснок Сахар Базилик сухой Перец черный Базилик Лавровый лист

Этот рецепт малосольных огурцов выручит вас, когда заготовки закончились и в наличии только свежие овощи. А добавление базилика сделает огурцы ароматными и очень вкусными. Берите на заметку!

19 ч.

–

5.0

24

Салат из огурцов с базиликом на зиму

Огурцы Вода Базилик Уксус 9% Чеснок Соль Сахар

Предлагаю интересный вариант заготовки огурцов на зиму. Огурцы и базилик — идеальное сочетание! Салат получается ароматным, сочными и очень вкусным.

4 ч.

–

5.0

13

Огурцы и помидоры с базиликом на зиму

Вода Помидоры Огурцы Уксус 9% Базилик Сахар Соль Чеснок Петрушка Перец черный горошком

Делюсь рецептом маринованных огурцов с помидорами и базиликом. Если вы любите свежие овощные салаты с таким сочетанием, то рекомендую попробовать такую заготовку.

3 ч.

–

5.0

14

Салат с курицей, грибами и солёными огурцами

Куриное филе отварное Шампиньоны Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Огурец соленый Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Салат с курицей, грибами и солёными огурцами — сытное, вкусное блюдо, которое подойдёт и к повседневному столу, и к праздничному. А ещё, это полноценный перекус при нехватке времени на обед.

30 мин

–

5.0

154

"Оливье" с курицей и свежим огурцом

Зеленый горошек Куриное филе Картофель Морковь Яйцо Огурец Зелень Майонез Соль Перец черный молотый

"Оливье" можно приготовить как с колбасными изделиями, так и с самым разнообразным мясом. Огурцы используют как свежие, так и солёные, остальные овощи, как правило, остаются неизменными.

30 мин

–

5.0

–

Рассольник из маринованных огурцов

Бульон куриный Перловая крупа Подсолнечное масло Огурец маринованный Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец черный молотый

Рассольник — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Классический рецепт рассольника предполагает наличие в нем соленых огурцов. Но я предлагаю их заменить маринованными.

45 мин

–

5.0

143

Салат из помидоров с огурцом и луком

Растительное масло Огурец Помидор Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Вкусный, свежий, летний салат на скорую руку для всей семьи! Приготовить салат из помидоров с огурцом и луком можно как в качестве самостоятельного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.

15 мин

–

5.0

105

Маринованные огурцы "Глобус"

Вода Огурцы Сахар Уксус 9% Соль Лук репчатый Морковь Лавровый лист Черный перец горошком

Существует много рецептов маринованных огурцов в духе венгерской марки "Globus", которая была популярна в СССР. Предлагаю попробовать свой вариант.

4 ч.

–

5.0

35

Салат с курицей, огурцом и яичными блинчиками

Окорочок Огурец Лук Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный салат на скорую руку, при условии, что курицу отварить заранее. Несмотря на всю свою простоту, подать такую закуску можно и к повседневному столу, и к праздничному застолью.

25 мин

–

5.0

–

Детокс вода

Вода Огурец Лимон Мята

Если вы решили устроить себе очищающий день, то обязательно попробуйте детокс воду. Готовится детокс вода очень просто, но сколько пользы несет!

2 ч.

–

5.0

26

Салат "Нежность" с курицей, огурцом и яйцом

Куриная грудка отварная Майонез Яйцо куриное Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. В нем яйцо и куриная грудка придают нежность и сытость, огурец свежесть, а лук небольшую остроту. Берите на заметку!

20 мин

–

5.0

167

Салат с консервированной сайрой, огурцом и яйцом

Сайра Огурец Яйцо Лук Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и сытный салат на скорую руку. Набор ингредиентов самый простой, а получается сочно и очень вкусно! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Салат с варёной колбасой, сыром и огурцом

Колбаса Сыр Лук зеленый Огурец Яйца Майонез Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и питательный салат на скорую руку из самых доступных продуктов. Такой салат можно подать и к семейной трапезе, и к приходу неожиданных гостей.

20 мин

–

5.0

–

Салат с огурцом, яблоком и сельдереем

Огурец Майонез Укроп Сок лимона Стебель сельдерея Яблоко зеленое Соль Черный молотый перец

Рецепт овощного салата из огурца и сельдерея с зеленым яблоком. Он получается сочным, хрустящим и очень вкусным! Готовится за 5 минут. Особенно его оценят те, кто любит легкие овощные блюда.

10 мин

–

5.0

62

Салат с солеными огурцами, яйцами и картошкой

Майонез Огурец соленый Картофель отварной Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Простой в приготовлении и очень вкусный салат не нуждается в представлениях. Его можно подать как гарнир к любому мясному блюду, к птице или рыбе. Даже сам по себе салат получается очень сытным!

15 мин

–

5.0

98

Закуска из жареных солёных огурцов с морковью

Соленые огурцы Майонез Растительное масло Чеснок Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусная и бюджетная закуска, которая разнообразит любой рацион. Можно подавать на поджаренном чёрном хлебе или на обычном батоне, как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам.

20 мин

–

5.0

116