Простые рецепты
Чесночный соус для пиццы
Сметана
Майонез
Головка чеснока
Пучок укропа
Пучок петрушки
Пучок зеленого лука
Такой соус послужит отличным дополнением к пицце и обогатит её вкус. Простой в приготовлении, пикантный и ароматный, соус обязательно должен быть в вашем холодильнике.
Кабачковая икра запеченная
Сахар
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук
Соль
Зелень
Масло растительное
Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!
Аджика с хреном и чесноком на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Хрен
Сахар
Уксус
Чеснок
Соль
Перец острый
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы.
Картофель по-бомбейски
Картофель
Масло сливочное
Масло растительное
Тмин
Горчица в зернах
Кориандр
Куркума
Имбирь свежий
Помидоры
Соль и перец
Перец чили молотый
Петрушка
Сегодня открыл для себя новый способ приготовления вкуснейшего картофеля по-бомбейски. Отварной, а затем — обжаренный со специями, имбирем и томатами, картофель получается невероятно хорошим и сытным!
Маринованная цветная капуста на зиму в банках
Вода
Цветная капуста
Помидоры
Сахар
Соль
Уксусная эссенция
Перец горошком
Цветную капусту я очень люблю. В заготовках она, как правило, "теряется". Но только не в этой: этот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках делает ее сочной за счет помидоров!
Маринад для куриного шашлыка на кефире
Кефир
Уксус столовый
Аджика
Куриные крылья или филе
Соль и перец
Хмели-сунели
Такой вариант маринада для курицы сочетает в себе острую аджику, специи, уксус и главный ингредиент - кефир. Замаринованное и обжаренное мясо получается очень нежным и немного остреньким. Попробуйте!
Маринованная капуста с маслом
Маринованная капуста
Лук
Болгарский перец
Яблоко
Пучок укропа
Растительное масло
Простой, недорогой и вкусный салат с маринованной капустой. Он прекрасно будет смотреться как на семейном ужине, так и на праздничном застолье. Берите рецепт на вооружение.
Блинный торт с семгой
Молоко
Семга малосольная
Мука
Сыр сливочный
Сметана
Сахар
Сода
Яйца
Соль
Делюсь классическим рецептом блинного торта с семгой. Почему это классика? Потому что красную рыбу наравне с красной икрой традиционно сочетают с блинами. А здесь - простой и вкусный фуршетный торт!
Закуска сырная на чипсах
Сыр твердый
Сметана 20%
Сыр копчёный
Пиво светлое
Масло растительное
Мука
Перец чили
Паприка острая
Лук
Перец маринованный
Хочу рассказать, как приготовить сырную закуску на чипсах. Она хорошо подойдет для посиделок с друзьями, мексиканской вечеринки или совместного просмотра фильма или футбольного матча!
Маринованная капуста с морковью по-корейски
Капуста
Вода
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус
Шафран
Чеснок
Кориандр
Черный молотый перец
Лук
Морковь
Красный молотый перец
Когда ставлю эту капусту на стол, всегда просят добавки. Поэтому рекомендую готовить с запасом – уходит очень быстро.
Вегетарианский салат с грибами
Грибы
Морковь
Перец
Лук
Масло растительное
Специи
Просто потрясающий салат с грибами и овощами. Он придется по душе не только вегетарианцам! Делюсь с вами своим рецептом вегетарианского салата с грибами.
Лечо с морковкой и луком на зиму
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Хочу поделиться простым рецептом лечо с морковкой и луком на зиму. Заготовка получается вкусная и универсальная: можно добавлять в первые блюда, подавать как соус или кушать просто так!
Соус для трески
Йогурт 1,5-2,0% без добавок
Сухая горчица
Черный молотый перец
Очень легкая добавка для рыбы, без которой она будет сухой. Такой соус для трески является отличным дополнением для рыбы. Кроме того, такой горчичный соус привнесет долю пикантности вашему блюду.
Соус для итальянской пасты
Красное вино сухое
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Перец
Хлопья красного перца
Орегано
Помидоры
Базилик
Это блюдо, покорившее множество стран, давно вошло в наш ежедневный рацион. Предлагаю вам весьма простой, но очень удачный вариант, как приготовить соус для итальянской пасты.
Банановый соус
Масло растительное
Банан
Лимонный сок
Сахар
Соль
Горчица
Этот соус можно смело назвать домашним майонезом. Банан используется вместо яичного желтка. Соус получается постным, с насыщенным банановым вкусом и ароматом. Подается к мясу или как заправка в салат.
Капуста маринованная (быстрая)
Морковь
Перец болгарский
Лук
Уксус яблочный
Сахар
Сельдерей стеблевой
Соль
Капуста
Чеснок
Перец горошком
Делюсь оригинальным, но простым рецептом капусты маринованной быстрой. Получается сразу готовый салат с луком, перцем и капустой. Очень вкусно, можно кушать сразу, а можно и на зиму закрыть!
Перец с морковкой на зиму
Капуста
Вода
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Перец болгарский
Перец чили
Делюсь простым рецептом перца с морковкой на зиму. Приготовить легко - получаются перцы, фаршированные овощами в нежном маринаде. Зимой такая закуска всегда идет "на ура"! Готовить просто, попробуйте!
Салат "На даче"
Сметана
Майонез
Чеснок
Листья салата
Помидор
Огурец
Зелень
Соль
Перец
Легкий, вкусный и простой салат "На даче" в домашних условиях приготовит даже новичок в кулинарии. Что может быть лучше овощного салатика с пикантной заправкой?
Грибная икра из сухих грибов
Томатная паста
Шампиньоны
Лук
Масло оливковое
Грибы белые сушеные
Специи
Делюсь простым рецептом грибной икры из сухих грибов. Она настолько ароматная, что даже не стану описывать этот запах. Просто приготовьте, и все сами поймете! Отличное дополнение к мясу и гарнирам!
Соленые грибочки
Грибы
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Головка чеснока
Лавровый лист
Перец черный (горошком)
Вода
Этот рецепт соления грибов проверен временем и годами. Если вы ищете надежный способ, смотрите рецепт. Главное — собрать свежие съедобные грибочки, а как их сохранить на зиму, мы сейчас расскажем.
Маринованный зеленый лук на зиму
Лук зеленый
Вода
Укроп
Соль
Уксус 6%
Сахар
Перец горошком
Рецепт приготовления маринованного зеленого лука на зиму очень простой и интересный, но почему-то мало известен среди наших хозяек. Очень зря, это отличная вкусная закуска и основа для салатов!
Маринованная капуста с морковью и свеклой
Вода
Капуста белокочанная
Сахар
Уксус
Соль
Чеснок
Морковь
Свекла
Перец душистый
Капуста получается просто великолепной: слегка остренькой, хрустящей и красивой. Хранится она в холодильнике всю зиму.
Cалат с тыквой и фетой
Тыква
Орехи
Фета
Листья шпината
Оливковое масло
Сок лимона
Соль
Перец
Любителям изысканных, легких и оригинальных блюд предлагаю интересную идею - рецепт приготовления салата с тыквой и фетой. Очень аппетитный и простой, он разнообразит ваше ежедневное меню.
Салат с картошкой и солеными огурцами
Фасоль стручковая
Картофель
Огурцы
Луковица
Соль
Перец
Растительное масло
Когда нет времени выдумывать сложные блюда, нужно иметь в запасе несколько простых вариантов перекуса. Один из таких - салата с картошкой и солеными огурцами. Смотрите рецепт!
Маринованные кабачки с морковкой
Масло растительное
Уксус 6%
Сахар
Специи для плова
Соль
Кабачок
Морковь
Делюсь оригинальным и простым рецептом маринованных кабачков с морковкой. Получается необычный и очень вкусный салат. Он отлично сочетается с любым гарниром и дополняет мясные блюда. Рекомендую!
Пельмени, запеченные с грибами
Шампиньоны
Пельмени
Сыр
Пучок зелени
Лук
Растительное масло
Соль, перец
Обычно ни у кого не возникает затруднений с ответом на вопрос: «Как приготовить пельмени?». Предлагаю вашему вниманию нестандартное решение такого вопроса.
Кабачки в чесночном соусе
Сметана
Майонез
Горчица
Чеснок
Кабачок
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Кабачки – это богатый витаминами, полезный и вкусный овощ. Его можно кушать круглый год, только, к сожалению, зимой он не растет. Но пока сезон – нельзя упускать свой шанс!
Салат со шпротами и сыром
Майонез
Горошек консервированный
Сыр твердый
Сухарики
Чеснок
Шпроты в масле
Этот салат получается очень вкусным, ведь все ингредиенты гармонично сочетаются между собой. Блюдо подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола. Готовится салат очень просто и быстро.