15 мин

Банановый соус

Этот соус можно смело назвать домашним майонезом. Банан используется вместо яичного желтка. Соус получается постным, с насыщенным банановым вкусом и ароматом. Подается к мясу или как заправка в салат.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан 100 грамм
Горчица 0,5 ч. ложки
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ч. ложки
Масло растительное 200 мл
Лимонный сок 2 ст. ложки

Калорийность

541 ккал

Калорийность

0 г

Белки

55 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Банан очищаем и нарезаем кружочками.

Шаг 2

Разминаем банан вилкой в пюре, добавляем к нему горчицу, соль, сахар и лимонный сок. Постепенно вливаем растительное масло, перемешивая массу миксером до однородности.

Шаг 3

Добавьте соль или сахар по вкусу. Соус готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.6 7

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Банановый соус для блинов

Банан Кленовый сироп Сливки Масло сливочное Сахар коричневый

Хочу показать, как приготовить банановый соус для блинов, сладкую и вкусную подливку для любых видов блинов, пирогов, сладких оладий и сырников. Это несложное блюдо, которое обожают дети.

20 мин

–

5.0

237

Банановый сироп

Банан Сахар Вода

Банановый сироп очень легко приготовить в домашних условиях. На основе такого сиропа получаются замечательный коктейли, фруктовые напитки и даже десерты. Также им можно заправлять мороженное.

15 мин

–

2.9

–

Банановая пропитка для торта

Банан Сахар Вода

Банановая пропитка прекрасно подойдет для шоколадных бисквитов, делая их влажными и нежными. А банановый вкус придает изюминку любому торту. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Банановый крем со сливками

Сливки Сахарная пудра Банан Ванилин

Банановый крем со сливками готовится очень быстро и подходит для применения практически к любому бисквиту, торту, пудингу и прочим сладостям. Каждый раз готовлю его с удовольствием, очень люблю!

15 мин

–

5.0

125

Жареные бананы

Сливки Сахар тростниковый Масло сливочное Бананы

Готовим жареные бананы с карамельным соусом. Это невероятно простой, но очень вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям. Жареные бананы получаются очень сладкими и ароматными.

20 мин

–

5.0

162

Банановое фламбе

Сок апельсиновый свежевыжатый Ванильное мороженое Сахар Масло сливочное Коньяк Апельсиновая цедра Банан Лимон

Если вы собрались удивлять своих близких чем-то необычным и сладким, то присмотритесь к рецепту бананового фламбе. Это очень вкусный вариант прекрасного десерта для любого гастрономического случая.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадно-банановая паста

Шоколад Молоко Сахар Бананы

Лакомство готовится за считанные минуты, а результат вам непременно понравится! Пасту по этому рецепту можно просто намазывать на хлеб, тосты или печенье, а можно подать как самостоятельный десерт.

15 мин

–

5.0

190

Банановый курд

Молоко Сахар Масло сливочное Банан Желток куриного яйца

Ароматный крем для приготовления различных десертов — банановый курд. Он нежный и воздушный, идеально подходит для приготовления трайфлов, пирожных, но не для промазывания торта — он не стабилен!

1 ч.

–

5.0

147

Соусы к спагетти

Шампиньоны Помидоры в собственном соку Сливки 10-20% Сливки 10% Грецкие орехи Масло сливочное Оливковое масло Петрушка Петрушка Пармезан Сливочное масло Растительное масло Чеснок Чеснок Лук Винный уксус Мускатный орех Соль Молотый перец Сахар Соль Острый перец Соль Молотый перец

Хочу показать вам три соуса к спагетти. Они очень разные, но одинаково вкусные: сливочно-грибной из шампиньонов, сливочно-ореховый из грецких орехов, соус "Арабьята" из свежих томатов и перца.

1 ч. 30 мин

–

4.5

188