Блюда на Новый Год 2026 (год Лошади) - рецепты с фото на Повар.ру (1483 рецепта новогодних блюд)

Мука Сахар Молоко Конфетти Разрыхлитель Ванилин Соль Яйцо Сливочное масло

Капкейки "Радуга" - вкусная и легкая выпечка никого не оставит равнодушными! Капкейки получатся яркими, вкусными, сочными и создадут чудесное ощущение праздника. Пробуем!

40 мин

–

5.0

–

Запеченные бутерброды со шпротами

Батон Сыр твердый Шпроты

Запеченные бутерброды со шпротами - это всегда вкусно, сытно и быстро! Рецепт всем знакомый, можно сказать - классический. Хрустящие бутерброды отлично подойдут для завтрака или полдника!

15 мин

–

5.0

–

Горбуша фаршированная

Шампиньоны Сметана Зелень свежая Горбуша Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы хотите поразить гостей вкусным и оригинальным блюдом или просто сделать небольшой сюрприз своим родным к обеду или ужину, то лучшей идеи чем горбуша фаршированная вам точно не найти.

2 ч.

–

3.9

57

Заливное из горбуши

Сливки Зелень свежая Желатин Горбуша Лук репчатый Морковь Яйцо Лимон Перец душистый горошком Гвоздика Лавровый лист Соль

Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, - это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши.

4 ч.

–

5.0

68

Буженина в пиве в духовке

Свинина Темное пиво Чеснок Соль Лавровый лист Специи

Приготовление буженины в пиве в духовке хоть и требует времени, но того стоит. Буженина всегда получается вкусной, даже если есть её в холодном виде. Делюсь своим рецептом буженины в пиве в духовке.

20 ч.

–

5.0

–

Лобио из фасоли по-грузински

Красная фасоль Грецкие орехи Винный уксус Луковица Пучок кинзы Перец чили Специи

Приведите в восторг Ваших друзей и гостей этим прекрасным национальным блюдом! Традиционный рецепт лобио из фасоли по-грузински поможет Вам в этом.

20 мин

–

5.0

138

Салат с печенью трески и рисом

Отваренный рис Печень трески Майонез Нежирная сметана или натуральный йогурт Огурец Вареные яйца Зеленый лук Пучок укропа

Салат с печенью трески и рисом готовится совершенно просто, но выглядит очень жизнерадостно и аппетитно. Прекрасно подойдет как для праздничного, так и для будничного стола. Готовим?

30 мин

–

5.0

–

Салат "Ханский"

Язык отварной Картофель Майонез Горчица Яйца перепелиные Помидоры черри Листья салата Соль

Каждая хозяйка время от времени задается вопросом: "чем бы удивить гостей?" Удивить своих гостей очень просто. Сделайте замечательный салат "Ханский" с отварным языком, картофелем и помидорами черри.

25 мин

–

4.3

182

Закуска с печенью трески

Печень трески Тертый сыр Чеснок Яйца Багет Укроп, свежая зелень Майонез

Закуска с печенью трески - это очень вкусные и аппетитные гренки, которые готовятся легко и быстро. Дело простое: обжариваем гренки, смешиваем компоненты для начинки, начинку намазываем и все готово!

20 мин

–

4.7

366

Кабачки по-монастырски

Рис отваренный Сметана Масло растительное Петрушка Кабачок молодой Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Очень простое в приготовлении, но при этом невероятно вкусное блюдо из свежих кабачков, оно, несомненно, понравится вам и займет почетное место в вашем рационе, особенно в летнее время.

1 ч. 10 мин

–

4.2

–

Красная рыба на сковороде

Соевый соус Масло оливковое Стейки лосося Лимон Соль Перец

Почему-то все уверены, раз уж приобрели дорогую красную рыбу, из нее надо сотворить какой-то дивный шедевр, совсем забывая о том, что красная рыба на сковороде в домашних условиях всегда вкуснее!

15 мин

–

4.2

–

Крабовый салат с чесноком

Мясо краба Консервированная кукуруза Сыр "Российский" Майонез Чеснок Куриное яйцо Помидор Пучок укропа Пучок петрушки

Отличная закуска для праздничного стола - свежий и вкусный салат с нежным крабовым мясом. Прекрасно подходит и для обеда, и для ужина. Смотрим рецепт приготовления крабового салата с чесноком)

1 ч.

–

5.0

222

Щука, запеченная в духовке целиком

Щука Масло сливочное Соль

Без сомнения у мяса щуки потрясающий, ни с чем несравнимый вкус, как ее не приготовь, но все же если запечь рыбу целиком в духовке, ее вкус станет насыщенней и ярче, а вид у блюда более праздничный.

1 ч. 20 мин

–

4.1

640

Волованы с печенью трески

Слоеное тесто Печень трески Лук зеленый Майонез Горчица Яйца вареные

Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов.

1 ч.

–

4.4

–

Креветки в кисло-сладком соусе

Креветки Ананасы консервированные Сахар Соевый соус Томатный соус Растительное масло Чеснок Луковица

Любителям морепродуктов простой рецепт креветок в кисло-сладком соусе обязательно придется по вкусу. Удивительно яркий вкус соуса гармонично дополняет вкус самих креветок.

20 мин

–

5.0

–

Английские фрикадельки

Фарш из говядины Бульон Панировочные сухари Горчица Кетчуп Масло сливочное Крахмал Вустерширский соус Бульонные кубики Лук Соль, специи

Английские фрикадельки для меня полное откровение. Никогда раньше я не делали фрикадельки по такому рецепту. Много соусов добавляется к мясу и это, конечно, делает вкус насыщенным и восхитительным.

1 ч.

–

4.0

–

Кабачки по-молдавски

Брынза Масло оливковое Кабачки Помидоры Лук зеленый Мука Соль Перец

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы!

1 ч.

–

4.0

68

Щука в майонезе в духовке

Щука Майонез Уксус яблочный Картофель Лук репчатый Лимон Перец черный молотый Соль Зелень свежая

Потрясающе вкусная щука, приготовленная по этому простому рецепту, превратит обычный ужин или обед в настоящий праздник. Сделайте такое блюдо для своих родных, порадуйте их аппетитнейшей рыбкой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

131

Кабачки по-египетски

Курица Рис Масло растительное Кабачки Морковь Лук Соль Специи

Оригинальный, но в то же время простой рецепт кабачков по-египетски вас покорит своим невероятно красивым внешним видом. А уж аромат-то какой! За счет добавления риса и курицы вы получаете сразу все!

50 мин

–

4.4

132

Грог с ромом

Вода Ром Мед Сахар Лимон Корица в палочках Гвоздика Кардамон молотый

Этот ароматный алкогольный напиток не только поднимет вам настроение, но и согреет в непогоду. Он обладает рядом целебных свойств и поэтому его рекомендуют пить людям подверженным простуде.

25 мин

–

4.8

104

Чайный грог

Ром темный Сахар коричневый Чай черный Гвоздика Лимон Корица в палочках

Как вы уже, наверное, догадались, этот напиток готовят на основе чая, с добавлением рома и пряностей. Подают чайный грог в горячем виде, он имеет приятный вкус и обладает целебными свойствами.

15 мин

–

4.5

148

Грог классический

Ром темный Сахар коричневый Чай черный Гвоздика Лимон Корица в палочках

Грог состоит из заварного чая смешанного с ромом. Аромата добавляют специи смешанные с лимоном и сахаром. Этот напиток обладает согревающими свойствами, к тому же он отлично поднимает настроение!

15 мин

–

5.0

168

Свиная вырезка со сладким соусом

Свиная вырезка Сливочное масло Вода Мед Соль и перец

Рецепт приготовления сочной свиной вырезки с медовым соусом.

30 мин

–

4.5

–

Свиная вырезка с соевым соусом, имбирем и лаймом

Рисовый уксус Сок лайма Растительное масло Свежий имбирь Свиная вырезка

Рецепт приготовления свиной вырезки в азиатским маринаде. Блюдо хорошо подавать со смесью из летних овощей, таких, как горох, обжаренный с зеленым луком и редисом.

55 мин

–

4.8

–

Свиная вырезка по-азиатски

Свиная вырезка Вустерширский соус Коричневый сахар Чесночный соус чили Крахмал Чеснок Раздавленные горошины черного перца Луковый порошок Зеленый лук

Рецепт приготовления запеченной свиной вырезки в маринаде из соевого соуса, кунжутного масла, Вустерширского соуса, чеснока и чесночного соуса чили.

1 ч.

–

3.8

–

Свиная вырезка в медово-имбирном маринаде

Коричневый сахар Имбирь Чеснок Кетчуп Луковый порошок Кайенский перец Корица Свиные вырезки

Рецепт приготовления запеченной на гриле свиной вырезки в маринаде из меда, соевого соуса, коричневого сахара, чеснока, кетчупа, имбиря, лукового порошка и корицы.

30 мин

–

4.4

–

Запеченная свиная вырезка в беконе

Свиная вырезка Бекон Чеснок Перец черный молотый Соль

Запеченная свиная вырезка в беконе - сытное, очень аппетитное, праздничное блюдо. Приготовление не отнимает ни времени, ни сил, однако блюдо получается - высший пилотаж кулинарии!

2 ч.

–

4.5

–

Шоколадные капкейки с арахисовым кремом

Сахарная пудра Сахар Какао Кипяток или горячее молоко Сметана Мука Молоко Сливочное масло Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо Соль Соль

Рецепт приготовления капкейков с какао, кремом из сливочного масла, арахисового масла, сахарной пудры и соусом из сахара, какао, муки и ванильного экстракта.

40 мин

–

4.9

–

Пряные капкейки с глазурью

Сахар Молоко Яблочное пюре Сода Корица Ванильный экстракт Корица Кардамон Разрыхлитель Соль Имбирь Мускатный орех Гвоздика Яйца Чай в пакетиках

Рецепт приготовления капкейков с чаем, корицей, кардамоном, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и ванильной глазурью.

30 мин

–

4.2

–

Капкейки с шоколадом и кремом

Молоко Шоколадные чипсы Сахар Коричневого сахара Молоко Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Соль Соль Яйца Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло

Рецепт приготовления капкейков с шоколадным тестом и кремом из сливочного масла, коричневого сахара, молока и ванили.

40 мин

–

4.6

–