Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Заливное из скумбрии

19 ч.

5

Даша Петрова

Заливное из скумбрии

Попробуйте к следующему застолью приготовить заливное из скумбрии в домашних условиях, - готовится очень просто, а получается гораздо изысканней, чем всем приевшийся холодец. К тому же это экономнее!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия 2 штуки
Лук 1 штука
Вода 1 литр
Морковь 1 штука
Желатин 2 ч. ложки
Специи По вкусу
Соль По вкусу
Лимон По вкусу

Калорийность

171 ккал

Калорийность

11 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Скумбрию разморозим, промоем, и избавимся от головы и внутренностей.

1. Скумбрию разморозим, промоем, и избавимся от головы и внутренностей.

Шаг 2

2. Режем рыбу порционными кусочками, избавляясь от косточек. Желатин разводим, как написано на упаковке.

2. Режем рыбу порционными кусочками, избавляясь от косточек. Желатин разводим, как написано на упаковке.

Шаг 3

3. В холодную воду кладем рыбу, лук вместе с шелухой, морковь и специи, и варим на маленьком огне 20 минут. Бульон сливаем в миску, чуть остужаем, и смешиваем с желатином.

3. В холодную воду кладем рыбу, лук вместе с шелухой, морковь и специи, и варим на маленьком огне 20 минут. Бульон сливаем в миску, чуть остужаем, и смешиваем с желатином.

Шаг 4

4. Рыбку вылавливаем из кастрюли, каждый кусочек фаршируем лимоном, вареной морковкой или клюквой - кто как любит. Можно также натереть солью и специями.

4. Рыбку вылавливаем из кастрюли, каждый кусочек фаршируем лимоном, вареной морковкой или клюквой - кто как любит. Можно также натереть солью и специями.

Шаг 5

5. Можно залить бульоном прямо в большой миске, или же разделить рыбу по формочкам, залить, и вынести на балкон, или в холодильник. На следующий день достаем, переворачиваем - вуаля!

5. Можно залить бульоном прямо в большой миске, или же разделить рыбу по формочкам, залить, и вынести на балкон, или в холодильник. На следующий день достаем, переворачиваем - вуаля!

Видео рецепт "Заливное из скумбрии"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Заливное из скумбрии

Оценить рецепт

4.3 67

Похожие рецепты

Рыбное заливное

Рыба Яйца Морковь Лук Петрушка Желатин Лавровый лист Соль

В России очень популярно это блюдо, его готовят из рыбы (любых сортов) или из мяса. Сегодня расскажу, как приготовить рыбное заливное, которое подают холодным на праздничный или повседневный стол.

6 ч.

3.4

89

Скумбрия с желатином и морковью

Подсолнечное масло Желатин Скумбрия Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Скумбрия с желатином и морковью - отличная холодная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Нежная, вкусная скумбрия с овощами.

50 мин

4.6

–

Заливное из судака с желатином

Вода Судак Желатин Петрушка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Заливное из судака — отличная закуска в будни и праздники. Нежные кусочки рыбного филе в замечательном желе из рыбного бульона. Готовим заливное с желатином. Простое и очень вкусное блюдо!

50 мин

4.6

35

Рыба заливная

Рыба Лук Морковь Желатин Зеленый горошек Лимон Клюква Яйцо Зелень Соль Гвоздика Лавровые листья Горошины душистого перца

Рецепт приготовления заливного из рыбы с луком, морковью, гвоздикой и душистым перцем.

30 мин

4.5

–

Суп из консервы скумбрии

Вода Масло растительное Рис Укроп Соль Скумбрия консервированная Картофель Лук репчатый Морковь

Его можно назвать "быстрым" супом, так как приготовление занимает минимум времени. В качестве основного ингредиента можно использовать любые рыбные консервы, в данном случае используем скумбрию.

50 мин

4.6

99

Рыбный суп со скумбрией

Зелень Растительное масло Картофель Морковь Скумбрия Соль Луковица Перец

Простой в приготовлении, очень аппетитный и довольно сытный рыбный суп со скумбрией в домашних условиях станет отличной идеей полноценного обеда для всей семьи.

35 мин

3.9

–

Крем-фиш из скумбрии

Скумбрия копченая Майонез Лук зеленый Яйцо куриное отварное Перец черный молотый

Невероятно вкусный крем-фиш из скумбрии можно подать и на праздничный стол как самостоятельную закуску или как намазку на бутерброды, канапе. Готовится он легко и просто, буквально 15-20 минут!

20 мин

5.0

–

Рулет из скумбрии

Чеснок Соль Филе скумбрии Перец душистый молотый Перец черный молотый Мускатный орех молотый

Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.

30 мин

5.0

–

Скумбрия в луковой шелухе за 3 минуты

Луковая шелуха Соль Скумбрия

Существует огромное количество рецептов приготовления скумбрии. Сегодня хочу предложить вам скумбрию в луковой шелухе за 3 минуты.

25 мин

5.0

175

Скумбрия фаршированная с желатином и яйцом

Шпинат Масло растительное Желатин Скумбрия Морковь Лук репчатый Специи Яйца Соль Перец

Если вы еще раздумываете чем угостить своих гостей, то обратите внимание на рецепт рыбной закуски из скумбрии. Конечно потребуется время на ее приготовление, зато ваши старания оценят по достоинству.

4 ч. 15 мин

4.4

196

Рыбное пюре

Рыбное филе Молоко Масло сливочное Мука Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Специи

Такое рыбное пюре в домашних условиях я узнала, как готовить в одной кулинарной передаче. Так готовили кубинский рыбный суп. Я даже не ожидала, что может получиться настолько необычно и вкусно!

40 мин

3.0

–

Заливное из говяжьего языка с желатином

Язык говяжий Желатин Перец горошек Лук Морковь Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Раздумываете над праздничным меню? Предлагаю приготовить заливное из говяжьего языка с желатином. Готовится возможно долго, но съедается моментально!

10 ч.

5.0

44

×