Рецепты на Новый Год 2026
Салат "Зимняя сказка"
Колбаса копченая
Огурец
Сыр
Чернослив
Майонез
Грецкие орехи
Соль
Черный молотый перец
Салат "Зимняя сказка" имеет нежный вкус и насыщенный аромат. Блюдо смело подавайте к праздничному столу. Доступные ингредиенты помогут вам в этом!
Салат "Снежок"
Плавленый сыр
Майонез
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Яйца куриные
Пикантный, нежный и вкусный салат "Снежок" дополнит любой гарнир! Блюдо готовится быстро и просто, останется украсить зеленью и подать к столу.
Новогодний мясной шар
Свинина
Шампиньоны
Лук репчатый
Огурцы соленые
Масло растительное
Сыр
Морковь
Соевый соус
Зелень
Чеснок
Горчица
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Сытное, интересное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. За счет начинки, спрятанной внутри, мясо приобретает неповторимый аромат и сочность. А готовить его совершенно не сложно!
Шуба без селедки на Новый год
Шампиньоны маринованные
Тофу
Свекла отварная
Морковь отварная
Картофель отварной
Лук репчатый
Майонез соевый
Соль
Соль черная "Кала Намак"
Нори
Селедка под шубой — один из самых популярных салатов для новогоднего стола. А что делать, если вы не едите продукты животного происхождения? Предлагаю свой вариант шубы без селедки!
Оливье с жареными грибами на Новый год
Шампиньоны
Горошек консервированный
Майонез
Огурцы соленые
Растительное масло
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Яйца
Привычный всем салат "Оливье" может стать еще вкуснее, если немножко поэкспериментировать. Предлагаю добавить вместо мясного ингредиента жареные грибы. Возможно, этот вариант станет для вас любимым!
Коктейль "Глинтвейн"
Вино красное сухое
Сахар тростниковый
Апельсиновая цедра
Корица
Бадьян
Гвоздика
Перец душистый горошком
Кардамон
Коктейль "Глинтвейн" — это упрощенная версия классического глинтвейна. Напиток, который можно приготовить быстро и просто, без лишних заморочек. Удобно готовить его на 1-2 порции.
"Елочка" из имбирного печенья
Мука
Сахар тростниковый
Сок апельсиновый
Масло растительное
Сахарная пудра
Какао-порошок
Крахмал картофельный
Разрыхлитель
Корица
Имбирь молотый
Гвоздика
Кардамон
Душистый перец
Молоко
Готовим новогоднюю елочку из имбирного печенья. Она эффектно будет смотреться на праздничном столе. Само печенье получается ароматным, пряным и сладким. Понравится и взрослым, и детям!
"Гранатовый браслет"
Куриное отварное мясо
Морковь по-корейски
Майонез
Грецкие орехи
Картофель
Свекла
Лук
Гранат
Соль
Гранатовый браслет имеет несколько вариантов приготовления, в них немного меняются компоненты. Основным продуктом предложенного рецепта будет куриное филе.
Яйца с сельдью и свеклой на новогодний стол
Сельдь малосольная
Сыр плавленый
Майонез
Соль
Перец
Свекла
Яйцо куриное
Любимое многими сочетание свеклы и селедки можно не только соединить в салате, но и нафаршировать ими яйца. Закуска получится не только вкусной, но и очень красивой!
Салат "Вечер декабря"
Куриная печень
Свекла
Майонез
Сыр твердый
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Огурец маринованный
Соль
Название салата говорит само за себя. Он подойдет как раз к празднованию Нового Года. Блюдо сытное и вкусное! Особенно понравится любителям куриной печени. Берите на заметку!
Сельдь под куполом
Сельдь слабосоленая
Вода
Майонез
Уксус яблочный
Морковь
Картофель
Свекла
Лук репчатый
Соль
Необычная подача известного салата заинтригует ваших гостей и каждый захочет попробовать такое красочное блюдо. Обязательно маринуйте луковую нарезку перед добавлением в салат.
Оливье "На новый лад"
Горошек консервированный
Растительное масло
Сок лимона
Картофель
Огурец
Яйцо
Куриное филе
Специи
Майонез
Соль
Оливье — главный новогодний салат. Он очень простой в приготовлении и почти каждая хозяйка балует им своих гостей и близких. Я хочу сегодня рассказать, как можно приготовить Оливье "На новый лад".
Шотландский новогодний кекс
Мука
Черная смородина
Масло сливочнoe
Изюм черный
Курага
Миндаль
Виски
Вода холодная
Кефир
Сахар
Изюм белый
Специи
Яйцо
Кизил сушеный
Очень ароматная выпечка, в которой огромное количество сухофруктов и орехов, невероятно мягкая и совсем не приторная. Делать кекс можно за несколько недель до праздника, главное не съесть раньше!
Бисквитное печенье "Дед Мороз"
Шоколад белый
Мука
Сахар
Кокосовая стружка
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйцo
Драже
Шоколадная крошка
Маршмеллоу
Мармелад клубничный
На новогодних праздниках хочется сказки, и порадовать ей своих родных, а особенно детей. Это печенье удивит и взрослых и деток, оно яркое, вкусное, мягкое внутри. Шоколад придает вкус и аромат.
Кокосовые конфеты «Снежки»
Творожный сыр
Кокосовая стружка
Масло сливочное
Сахар
Миндаль
Ванильный сахар
Нежнейшие на вкус конфеты понравятся и взрослым, и детям. Они получаются не только вкусными, но и полезными. Обязательно побалуйте своих родных таким воздушным угощением, заварив ароматный чай!
Вареники с сюрпризами на Старый Новый год
Мука пшеничная
Ряженка
Сыр твердый
Помидоры вяленые
Шкварки
Семечки подсолнечника
Яйцо куриное
Соль
Мандарин
Огурец свежий
Киви
Картофель
На праздничный стол в Старый Новый год принято угощать своих близких и друзей варениками с разными начинками, чтобы каждый знал, что его ожидает в следующем году. Удивите и вы ими своих родных!
Канапе с селедкой и помидорами
Сельдь малосольная
Багет тонкий
Майонез
Огурец соленый
Помидоры черри
Картофель
Укроп
Отличная закуска для домашнего торжества, приготовленная за считанные минуты. Все просто, быстро и очень вкусно!
Салат-закуска "Царский рулет"
Семга слабосоленая
Майонез
Картофель
Морковь
Куриные яйца
Соль
Для любого праздничного стола, а особенно новогоднего и рождественского, предлагаю приготовить шикарный салат-закуску "Царский рулет". Это красивое и яркое блюдо понравится всем без исключения!
Салат "Праздничный" с куриным филе
Куриное филе
Ветчина
Помидоры
Сыр твердый тертый
Майонез
Яйцо куриное
Огурцы маринованные
Укроп
Соль
Перец
Салат по этому рецепту получается очень сытный, сочный и в меру калорийный. Для новогодних и рождественских праздников такой салат будет отличной альтернативой "Оливье".
Фаршированные яйца с малосольным лососем
Лосось малосольный
Сыр плавленый
Майонез
Каперсы
Яйцо куриное
Петрушка (веточка)
Соль
Перец
Сочетание продуктов в этих фаршированных яйцах одно из самых удачных. Если вы любите соленую рыбу, тогда обязательно должны попробовать приготовить такую закуску на праздничный стол.
Рафаэлло из крабовых палочек
Сыр твердый
Сыр плавленый
Майонез
Грецкие орехи
Крабовые палочки
Маслины
Яйцо куриное
Соль
Перец
Вкусная, оригинальная и очень красивая закуска для любителей сыра на любой праздничный стол. Такая закуска станет отличным дополнением к белому вину и шампанскому.
Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой
Печень трески
Красная икра
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Красочную закуску из фаршированных яиц можно подать на праздничный стол или фуршет. Готовится она очень легко, вы можете привлечь к ее приготовлению даже детей. Украшайте блюдо свежей зеленью.
Печенье "Сугробы"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Сахарная пудра
Яйцо куриное
Соль
Ванильный сахар
Невероятно нежное на вкус печенье действительно напоминает сугробы, оно хрустящее и просто тает во рту. Благодаря сладкой начинке и соленому тесту получается интересное сочетание вкусов. Пробуйте!
Новогодний кофе
Вода
Молоко
Сахар
Корица
Имбирь молотый
Ванильный экстракт
Предлагаю рецепт кофе, который создает праздничное настроение! Весь секрет в пряном сиропе из корицы и имбиря. Напиток получается ароматным, сладким и невероятно вкусным.
Салат новогодний "Фурор"
Куриное филе
Морковь по-корейски
Кукуруза консервированная
Свежие огурцы
Чернослив
Майонез
Соль
Перец
Сегодня мы приготовим шикарный и очень вкусный салат под названием "Новогодний Фурор", который отлично украсит ваш праздничный стол, сделает его ярким и аппетитным. Берите на заметку!
Греческое печенье "Курабьедес"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахарная пудра
Миндаль
Водка
Разрыхлитель для теста
Сода
Яйцо
Печенье "Курабьедес" традиционно пекут в Греции на Рождество и Новый год. Эта нежная, рассыпчатая выпечка готовится с использованием орехов и в готовом виде, обильно обсыпается сахарной пудрой.
Тарталетки к шампанскому
Виноград "Киш-миш"
Сыр плавленый
Ядра грецких орехов
Петрушка
Тарталетки
Если на пороге неожиданные гости с шампанским, то вы с легкостью можете выйти из такой ситуации, приготовив на закуску красочные тарталетки из подручных ингредиентов, оставшихся в вашем холодильнике.
Слоеный салат с копченой скумбрией
Скумбрия
Майонез
Картофель
Яйцо куриное
Лук белый
Огурец свежий
Соль
Вкусный и сытный салат с копченой скумбрией идеален в порционной подаче. Вы можете варьировать слои блюда по своему вкусу, добавляя или убавляя ингредиенты. Можно дополнить блюдо зеленым луком.
Крабовый салат с йогуртовой заправкой
Свежие огурцы
Консервированная кукуруза
Крабовые палочки
Йогурт
Дижонская горчица
Куриные яйца
Соль
Перец
Готовим сегодня простой, бюджетный и вкусный крабовый салат с йогуртовой заправкой. Этот вариант салата понравится всем, даже тем, кто на ПП или диете, так как калорий в нем минимум.
Тарталетки "Ёлочки"
Огурцы свежие
Майонез
Красная икра
Перец
Тарталетки песочные
Морковь
Куриные яйца
Плавленый сыр
Соль
Сегодня мы приготовим изумительно красивые и очень вкусные тарталетки с красной икрой "Ёлочки". Такая закуска идеально украсит ваш праздничный стол, гостям точно понравятся порционные тарталеки.
Шашлык "Новогодний"
Свинина
Уксус яблочный
Масло растительное
Карри
Черный перец
Паприка
Лук репчатый
Соль "Адыгейская"
Лавровый лист
Уверена, что многие готовят шашлык в новогоднюю ночь. Моя семья не исключение. Для такого случая выбираю отменное мясо хорошего качества, специи и мариную с самого утра. Берите рецепт на заметку!
"Оливье" с печенью
Печень говяжья
Горошек
Майонез
Соль
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Огурец соленый
"Оливье" — это классический салат, который у многих ассоциируется с праздниками, а особенно с Новым годом. Готовится салат быстро и легко. Все ингредиенты идеально сочетаются между собой.
Холодец без свинины
Куриное филе
Агар-агар
Соль
Лук
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Этот холодец понравится тем людям, которые не любят жирные блюда, так как готовится он не из свинины, а из куриного филе. Подавать к столу его можно сразу же после того, как он застынет.
"Оливье" с мидиями
Картофель вареный
Мидии
Морковь вареная
Огурцы соленые
Майонез
Огурцы свежие
Зеленый лук
Куриные яйца
Соль
Перец
Если вы любите мидии, предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт — "Оливье" с мидиями. Именно с морепродуктами этот салат получается новым, ярким и необычным. Обязательно пробуйте!
Ленивый холодец
Вода
Куриные бедрышки
Морковь
Лук репчатый
Перец горошком
Соль
Лавровый лист
К празднику непременно приготовьте ленивый холодец. Для рецепта возьмите куриное мясо, у меня бедрышки — с ними холодец быстро варится и отлично застывает.
Порционный холодец
Куриное филе
Горошек консервированный
Соль
Агар-агар
Лавровый лист
Перец горошком
Морковь
Этот холодец получается очень вкусным и оригинальным по виду. Готовится он довольно просто, главное — наличие силиконовых формочек. Подавать к столу такой холодец стоит с горчицей или аджикой.
Салат с крабовыми палочками на Новый год
Крабовые палочки
Свежие огурцы
Консервированная кукуруза
Консервированные ананасы
Майонез
Куриные яйца
Соль
Перец
Сегодня предлагаю вам приготовить оригинальный и вкусный салат с крабовыми палочками на Новый год. Палочки дополним сладкими консервированными ананасами, получится очень вкусно, ярко и сочно!