Настойки и рецепты настаивания - рецепты с фото на Повар.ру (5701 рецепт настоек)

Йогурт натуральный Желе

Вот вам яркий и красивый десерт для новогоднего или другого праздничного стола. Традиционные желейные вкусы (апельсиновый и клюквенный) соединяются с нежным йогуртом. На выходе получаем супердесерт!

1 ч.

–

5.0

–

Итальянская меренга

Сахар Вода Белок

Меренга – отличная альтернатива разным кремам, муссам, джему и прочему, что используется для украшения кондитерских изделий. Предлагаем простой и доступный рецепт, как приготовить итальянскую меренгу.

30 мин

–

3.4

241

Медовик быстрый

Масло сливочное Мука Молоко сгущенное Сахар Грецкие орехи Мед Какао Сода Яйцо куриное Уксус или лимонный сок

Если вы решили устроить чаепитие и спешите приготовить десерт, то присмотритесь к рецепту медовика быстрого, который смазывается вкусным кремом из сгущенного молока и сливочного масла.

3 ч.

–

3.8

–

Свиная голова под прессом

Чеснок Соль Свиная голова Морковь Лавровый лист Перец черный-горошек Перец молотый

Хочу рассказать, как приготовить свиную голову под прессом. Это очень бюджетный, но вкусный вариант сальтисона из свиной головы. Он получается довольно пряным, сочным. Хорошая закуска на любой случай.

12 ч.

–

5.0

–

Конфеты "Сало в шоколаде"

Шоколад темный Сало Сливочное масло Грецкий орех Корица молотая

Какими только не бывают национальные блюда! Порой они кажутся просто ну очень странными, а некоторые из уже приобрели популярность. Попробуем повторить известный, но всё ещё весьма необычный рецепт.

2 ч.

–

5.0

679

Тесто сдобное для пирогов

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное или маргарин Сахар Растительное масло Дрожжи прессованные Вода Соль Яичные желтки

Отличный и довольно простой рецепт приготовления сдобного дрожжевого теста. Пироги и пирожки из такого теста получаются очень вкусными и мягкими. Они доставят вам и вашим родным массу удовольствия.

2 ч.

–

4.1

–

Мини-чизкейк

Сливочный сыр Печенье Сливки Вода Сахарный песок Сливочное масло Желатин Ананас Физалис

Кроме того, что чизкей – это вкусно, он еще и полезный, ведь делается из творога. Расскажу, как приготовить мини-чизкейк. Его можно сделать с разными наполнителями или подать каждому свою порцию.

4 ч.

–

4.6

–

Холодный огуречный суп на йогурте

Йогурт Кефир Вода Укроп Петрушка Руккола Оливковое масло Чеснок Огурец Лимон Соль

Мучает жара? Расскажу, как приготовить холодный огуречный суп на йогурте. Блюдо вкусное, полезное и охлаждающее, а также очень простое в приготовлении. Рекомендую тем, кто на диете или вегетарианцам.

40 мин

–

5.0

63

Пирожные "Новогодняя нежность"

Сливки жирные Шоколад белый Сахар Шоколад темный Сливочное масло Сахарная пудра Мука Ликер кофейно-сливочный Крахмал Какао Желатин Сок лимона Сода Яйцо

Почему бы не сделать в Новый год пирожные? А то постоянно торты и фрукты. И с порционными десертами будет проще. Ничего не надо резать на столе. А если изделия ещё будут красиво украшены...

4 ч.

–

5.0

–

Освежающий лимонный напиток

Вода очищенная Тархун Сахар Лимон

Жарким днем никто не откажется от глотка прохладительного напитка. А зимой нужны витамины для иммунитета. Ничто не сравнится с домашним рецептом, как приготовить освежающий лимонный напиток.

19 ч.

–

5.0

75

Балык из стерляди

Стерлядь филе Морская соль

Царская рыба стерлядь. Она у меня ассоциируется с шикарными блюдами, которые подавали ко двору в Европе и в Российской империи. Её красивый вид и вкус говорят сами за себя.

7 дн. 3 ч.

–

4.1

–

Судак горячего копчения

Специи Судак

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить судака горячего копчения. Для готовки нам понадобится герметично закрывающая коптильня. Процесс копчения трудоемкий, однако результат того точно стоит!

19 ч.

–

3.5

360

Салат "Семга под шубой"

Семга Сок лимона Свекла Морковь Луковица Картофель Соль Майонез Зеленый лук

Если вы любите традиционные блюда русской кухни, но всегда в поиске интересных вариантов, тогда спешу поделиться с вами идеей, как приготовить салат "Семга под шубой". Это беспроигрышный вариант!

1 ч. 30 мин

–

3.4

89

Слоеный салат с кальмарами

Шампиньоны Майонез Сыр твердый Грецкие орехи Средние тушки кальмара Репчатый лук Морковь

Слоеный салат с кальмарами уместно смотрится на праздничном столе, так как его подача подразумевает красивое украшение блюда. Классическое сочетание отварного кальмара с сыром просто восхитительно.

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадный рулет из печенья

Песочное печенье Масло сливочное Вода или молоко Сгущенка Какао Сахарная пудра Кокосовая стружка

Когда хочется чего-нибудь сладкого, оригинального и вкусного, а не хочется ничего печь и тем более бежать в магазин, приготовьте вкусный десерт без выпечки и особых хлопот: шоколадный рулет.

1 ч.

–

4.0

–

Сырный рулет с лососем

Сыр твердый Сыр сливочный Лосось соленый Шпинат замороженный Хрен Соль Яйцо Перец черный молотый

Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.

8 ч.

–

5.0

226

Салат с креветками, ананасом и курицей

Куриное филе Креветки Ананас Пекинская капуста Соевый соус Шпинат Растительное масло для жарки Оливковое масло Сахар Чеснок Лук красный Лайм Имбирь Кинза Мята Перец чили

Не совсем обычное, но вкусное сочетание продуктов. В этом салате соединяются несколько вкусов сразу: и кислое, и сладкое, и острое. Лучше один раз попробовать самому, чем слушать рассказы. Готовим!

1 ч.

–

5.0

118

Капуста квашеная шинкованная

Соль Сахар Капуста Морковь

В зимний период вопрос о натуральных витаминах стоит очень остро. Рекомендую вам на заметку очень классный рецепт капусты, богатой витамином С, которая станет отличной закуской для детей и взрослых.

3 дн. 20 ч.

–

4.2

34

Салат с виноградом и фисташками

Виноград без косточек Фисташки Оливковое масло Красный винный уксус Горчица Кале Красная капуста Сладкий перец Стебель сельдерея Соль и перец

Любите яркие, аппетитные, полезные и вкусные блюда? Тогда спешу поделиться с вами очень классным вариантом, как приготовить салат с виноградом и фисташками, овощами и легкой заправкой. Рекомендую!

15 мин

–

5.0

–

Мясное ассорти на гриле

Колбаски свиные Свинина Куриное филе Соевый соус Корень имбиря Кунжутное масло Перец чили Лук зеленый Овощи, рис отварной

Что может быть прекраснее, чем тарелка прекрасно прожаренного на гриле мяса разных видов? Хочу вам показать, как приготовить мясное ассорти на гриле. Чудесное блюдо к празднику или на природу.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с красной рыбой слоями

Красная рыба Сыр Крабовые палочки Красная икра Растительное масло Яйцо Лук Картофель отварной Майонез Соль

К праздничному столу я подготовила очень интересный и совершенно несложный рецепт. Для любителей рыбки и морепродуктов это настоящее удовольствие, так что рекомендую присмотреться для разнообразия.

50 мин

–

4.5

139

Салат из форели горячего копчения

Айсберг Форель горячего копчения Ржаной хлеб Йогурт Твёрдый сыр Горчица Соевый соус Чеснок Помидор Перепелиные яйца Оливковое масло Соль

Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения.

20 мин

–

4.5

–

Рулет из скумбрии с желатином

Желатин Морепродукты Тыква Шпинат Чеснок Скумбрия Яйцо Соль Специи

Если вы любите необычные закуски, тогда просто не сможете пройти мимо этого оригинального и очень аппетитного варианта, как приготовить рулет из скумбрии с желатином. Отличная закуска на праздник.

19 ч.

–

2.6

159

Геркулес с кефиром

Геркулес Кефир Цукаты Изюм Корица Мед

Вашему вниманию — легкий, полезный и простой рецепт геркулеса с кефиром. С удовольствием поделюсь таким замечательным блюдом. Я готовлю в баночке, делаю вечером, а наутро полезный завтрак готов!

20 мин

–

4.5

221

Конфеты из сухарей и меда

Сухари молотые Сгущенка Мед Ром Трюфели из какао Ваниль

Что может быть лучше натуральных конфет, приготовленных в домашних условиях? Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами. К примеру, панировочные сухари очень уместны в сладких блюдах и десертах.

2 ч.

–

5.0

–

Полендвица из куриной грудки

Куриная грудка Соль Сахар Кориандр Укроп

Нашел еще один способ применения гудки: расскажу, как приготовить полендвицу из куриной грудки. Мясо получается с плотной текстурой, а по вкусу нежное и в то же время пряное. Отличное украшение стола.

8 дн. 17 ч.

–

4.4

191

Лаваш с маслом

Кижуч малосольный Творожный сыр с зеленью Масло сливочное Лук зеленый Майонез Лаваш Авокадо Яйцо

Расскажу, как приготовить лаваш с маслом, который недавно сделал на стол по поводу прихода гостей. Закуска разлетелась за пару минут и так всем понравилась, что пришлось делиться рецептом. Смотрите!

40 мин

–

5.0

–

Холодец из говядины и свиных ножек

Говядина Чеснок рубленый Говяжья ножка Свиная ножка Лук репчатый Лавровые листья Перец горошком Соль

Одно из самых популярных блюд на праздничном столе — это холодец! Расскажу, как приготовить холодец из говядины и свиных ножек. Придется потратить немного времени, но оно того стоит. Попробуйте!

10 ч.

–

4.3

–

Морковный рулет

Морковь Сыр Растительное масло Зелень Яйцо Плавленый сырок Майонез Соль и перец

Хочу рассказать вам об одном удивительном блюде, которое покоряет не только своим вкусом, но и внешним видом. Самые обыкновенные ингредиенты тут превращаются в нечто невероятное. Очень рекомендую!

1 ч.

–

5.0

259

Маринад для шашлыка из говядины

Помидоры Укроп Петрушка Чеснок Соль Перец чили Тимьян Перец черный Майоран

Хочу рассказать, как приготовить маринад для шашлыка из говядины. Это пряный томатный маринад, который поможет сделать шашлык мягким и сочным. Количество продуктов рассчитано на килограмм мяса.

20 ч.

–

5.0

51

Салат "Коктейль с морепродуктами"

Креветки Кальмары Рыба малосольная Лимон Листья салата Масло оливковое Сок лимона Яйца Маслины Соль и перец

Если вы любитель деликатесов, узнайте, как приготовить салат "Коктейль с морепродуктами". Он состоит из кальмаров, креветок, рыбы, яиц и листьев салата. Легкий, вкусный и красивый!

1 ч.

–

5.0

–

Соус "Сацики"

Йогурт Петрушка Масло оливковое Чеснок Огурец Соль

Если вы решили поджарить шашлык или курицу, то вам не помешает узнать, как приготовить соус "Сацики", который придаст мясным блюдам неповторимый вкус и будет способствовать отличному пищеварению.

15 мин

–

3.4

60

Мусс из авокадо с креветками

Креветки Сливки Оливковое масло Чеснок Паприка Сливочное масло Соль Луковица Помидоры черри Авокадо Лимон

Очень изысканная, оригинальная и невероятно вкусная закуска, достойная меню хорошего ресторана. Предлагаю вам узнать, как приготовить мусс из авокадо с креветками в домашних условиях. Пробуйте!

30 мин

–

5.0

122

Салат "Венецианская серенада"

Куриное филе Капуста Чернослив Огурец Ананас консервированный Майонез Соль и перец

Совсем не обязательно покупать билет в Италию, чтобы узнать, как приготовить салат "Венецианская серенада". Такая закуска разнообразит любое праздничное меню. Удачное сочетание продуктов и яркий вкус!

30 мин

–

5.0

111

Шоколадный рулет с творожным кремом

Творог Сахар Мука пшеничная Шоколад черный Сметана Какао Ванильный сахар Яйцо Соль

Побалуйте своих родных вкусной домашней выпечкой: испеките им замечательный шоколадный рулет с творожным кремом. Кусочек рулета к чашечке чая или кофе — отличное решение для начала хорошего дня!

2 ч.

–

5.0

273

Коктейль "Сингапур слинг"

Ананасовый сок Джин Вишневый ликер Ананас Гранатовый сироп Апельсиновый ликер Бенедиктин Лайм (лимон) Биттер Ангостура Лед Коктейльная вишня Мята

Ни одна вечеринка не обходится без вкусных алкогольных коктейлей. Чем больше их разнообразие, тем веселее и интересней вечеринка. Делимся с вами рецептом, как приготовить коктейль "Сингапур слинг".

15 мин

–

5.0

–

Корзиночки с салатом

Сыр Тунец консервированный Соль, перец Укроп Яйцо куриное Перец, майонез

Готовите фуршет и не знаете, что подать? Предлагаем рецепт, как приготовить корзиночки с салатом. Оригинальное решение подачи закусок. Корзиночки можно взять готовые или приготовить самостоятельно.

1 ч.

–

5.0

237

Капуста маринованная домашняя

Вода Растительное масло Соль Сахар Уксусная эссенция Чеснок Капуста Лавровый лист Душистый перец

Любите простые в приготовлении пикантные закуски? Без них ежедневное меню кажется слишком пресным. На заметку хочу предложить очень классный способ, как приготовить капусту маринованную домашнюю.

2 дн. 9 ч.

–

3.3

75

Абрикосы с кефиром

Кефир Кинза Абрикосы

Если вы думаете, что абрикосы с кефиром приготовить нельзя, то ошибаетесь. Этот коктейль считают очень популярным из-за жиросжигающих свойств. Его часто готовят современные модницы и те, кто на диете.

15 мин

–

5.0

43

Лимончелло на спирту

Спирт Сахар Вода Водка Лимоны

Расскажу сегодня, как приготовить лимончелло на спирту. Кто бы знал, что такой экзотический спиртной напиток, который так любят добавлять в женские коктейли на вечеринках, так просто готовится!

7 дн. 22 ч.

–

5.0

–

Сырная закуска с курагой

Сыр сливочный Миндаль Курага Сок апельсиновый Бурбон Лаванда сушеная Варенье кислое

Вкусное и аппетитное блюдо, которое настолько необычное, насколько же и вкусное! Перед вами экстраординарный, но при этом простой рецепт сырной закуски с курагой! Классная закуска к празднику!

30 мин

–

5.0

–

Морковный рулет с сырной начинкой

Морковь Плавленый сырок Сливочное масло Чеснок Карри Соль Яйцо Мускатный орех Зелень Красный молотый перец

Безумно вкусный, довольно интересный, яркий морковный рулет с сырной начинкой станет украшением любого праздничного стола. Нежный вкус рулета и простота в приготовлении покорит и вас и ваших гостей.

2 ч.

–

5.0

168