Блюда на ужин

Масло оливковое Зелень Соль Кабачки Лук репчатый Морковь Перец

Это замечательное блюдо было приготовлено мной после того как я прочитал статью о кабачках в одном кулинарном журнале. Вкусные фаршированные кабачки отлично подойдут на обед или ужин.

1 ч.

3

4.6

53

Маринованные маслята за сутки

Маслята Вода Соль Сахар Уксус Лавровый лист Гвоздика

Замариновать маслята за один день - нет проблем! Все делается очень просто и без всяких сложностей. Сегодня маринуем, завтра накрываем на стол и ставим тарелочку с маринованными маслятами!

19 ч.

3

3.5

162

Сморчки маринованные

Сморчки Соль Уксус Сахар Лавровый лист Перец горошком Зонтики укропа Гвоздика

Ну вот пришло время заготовить маринованные грибочки. Вкусы у всех разные, кто-то любит мариновать лисички, кто-то - маслята или подберезовики. Я предпочитаю сморчки, нравятся они мне и все тут!

1 ч.

3

3.8

57

Щука со сметаной в духовке

Щука свежая Сметана Лимон Специи Соль

Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным.

1 ч. 30 мин

3

4.1

93

Маслята, жареные с луком

Маслята Петрушка Соль Лук репчатый Специи и травы

Блюдо особенно понравится тем, кто ценит простоту. Вам не придется долго стоять у плиты, чтобы приготовить ароматные и вкусные маслята, жареные с луком. Готовьте с любовью!

1 ч.

3

4.4

43

Подосиновики в сливочном соусе

Подосиновики Сливки Вода Мука Лук репчатый Мускатный орех Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Для любителей жареных грибов предлагаю рецепт подосиновиков в сливочном соусе. Блюдо получается необычайно нежным и вкусным. Отлично подходит к праздничному столу!

30 мин

3

4.5

–

Патиссоны, фаршированные в духовке

Мясо Сыр твердый Патиссоны Лук репчатый Перец болгарский Морковь Помидор Масло оливковое Соль Перец

Дети без ума от этого блюда, взрослые конечно тоже, но детям особенно нравится! На самом деле, нет ничего удивительного, ведь патиссоны, фаршированные в духовке, получаются действительно вкусными!

1 ч.

3

4.6

129

Курица в остром соусе по-китайски

Куриное филе Ананасовый сок Соевый соус Крахмал Чеснок Лук Морковь Острый перец Соль Растительное масло Перец Орегано Табаско

Если вы хотите разнообразить свое меню парочкой экзотических блюд, не спешите бежать в супермаркет в отдел деликатесов, ведь есть рецепт приготовления курицы в остром соусе по-китайски.

2 ч.

3

5.0

–

Шаурма из свинины

Свинина Майонез Сыр твердый Чеснок Лаваш Помидоры черри Огурец Укроп Капуста пекинская

Устали покупать не качественную шаурму в уличных торговых точках? Проконтролируйте весь процесс приготовления сами, приготовьте вкуснейшую шаурму из свинины самостоятельно, в домашних условиях!

30 мин

3

4.6

126

Лимоны с сахаром на зиму

Сахар Лимон Гвоздика Корица в палочках

Лимоны с сахаром на зиму - это не только вкусное лакомство, но и отличное лекарство, которое поможет вам не болеть во время холодов. Приготовьте пару баночек этого витаминного угощения, не пожалеете.

2 ч.

3

4.3

186

Фрикасе из курицы с сыром

Куриное филе Сливки Сыр сливочный или плавленый Сливочное масло Мука Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его.

20 мин

3

4.1

–

Постные вертуты

Мука Капуста белокочанная Вода тёплая Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Отличный вариант для всех любителей выпечки, которые не могут отказать себе в этом удовольствии во время поста. Такие вертуты помогут вам разнообразить постный стол и сделать его чуть ярче вкуснее.

1 ч. 30 мин

3

4.6

189

Баклажаны с фасолью на зиму

Баклажаны Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Фасоль Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль

Из баклажанов с фасолью получается отличный салатик, который в зимнее время можно подавать как на праздничный стол, так и в качестве дополнения к повседневному меню.

2 ч.

3

4.1

443

Перец в заливке на зиму

Перец болгарский Сок томатный Масло растительное Сахар Соль Уксусная эссенция Специи

Когда на полке стоят банки с заготовками, то переживать о том, чем же угостить гостей, не надо. Такой перчик готовится в томатной заливке, поэтому он получается невероятно вкусный, ароматный и яркий.

1 ч.

3

4.1

–

Кабускаджин

Мука Брынза Вода Дрожжи Капуста Морковь

Еще не знаете, что такое кабускаджин в домашних условиях? - Надо срочно исправлять! Это такой осетинский пирог с капустой и сыром, - экономно, просто, и при этом очень-очень вкусно. Попробуйте и вы!

2 ч.

3

4.4

–

Чиабатта в мультиварке

Мука пшеничная Вода Дрожжи сырые Соль

А вы любите ароматную домашнюю выпечку? Тогда я хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом, и поверьте, чиабатта, приготовленная в мультиварке, получается не хуже чем в духовке или печи.

5 ч.

3

5.0

197

Жаркое с грибами

Куриное филе Сметана Лисички Масло подсолнечное Соль Картофель Лук репчатый Морковь Перец черный

Приготовьте это старинное блюдо прямо у себя дома. Когда-то его готовили, исключительно в печи, сегодня же, жаркое делают в духовке. Предлагаю вам рецепт вкусного жаркого с грибами. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

138

Паприкаш из курицы

Курица Сметана Паприка Растительное масло Мука Помидор Сладкий перец Соль

Паприкаш, наверное, - это одно из самых известных блюд венгерской кухни. Вариантов его приготовления существует масса, один из которых, паприкаш из курицы, предлагаю попробовать вам.

1 ч. 20 мин

3

4.2

166

Курица с овощами и рисом

Овощная смесь Вода Рис Сметана Сыр твердый Куриное филе Соль Специи Перец

Приготовить быстрый, легкий и в то же время обалденно вкусный ужин несложно. Убедитесь сами!

20 мин

3

5.0

129

Тушеные овощи в мультиварке

Соль Кабачки Помидоры Лук репчатый Морковь Баклажан Перец болгарский Специи или сухие травы

Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно - рецепт тушеных овощей в мультиварке!

1 ч.

3

3.6

26

Гуляш из индейки в мультиварке

Филе индейки Сметана Зелень свежая Томатная паста Масло растительное Вода Мука Паприка сладкая молотая Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки.

2 ч.

3

4.2

205

Филе курицы с грибами

Шампиньоны Сметана Масло растительное Филе курицы Лук репчатый Зелень Соль

Приготовить быстрый и невероятно вкусный ужин, вам поможет данный рецепт. Курица и грибы прекрасно сочетаются, еще и пропитанные сметаной и зеленью. Ну просто пальчики оближешь!

30 мин

3

4.0

138

Чурек

Мука Вода Кунжут или мак Сухие дрожжи Желток

В Баку такой хлеб пекут в специальных печах. Я предлагаю сделать чурек в домашних условиях по традиционному рецепту. Попробовав его раз, вы откажетесь от хлеба из магазина.

1 ч.

3

4.1

–

Перемячи по-татарски

Мука Мясо Молоко Вода Масло растительное Дрожжи Яйцо Соль Сахар Лук репчатый Перец черный молотый

Это отличнейшее татарской блюдо, я думаю, понравится многим из вас, ведь оно так похоже на всеми любимые пирожки. Ну а если вам интересно, как его сделать, то вы узнаете все в этом рецепте.

2 ч. 30 мин

3

5.0

–

Тесто для печеных пирожков

Мука Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи сухие активные Яйцо Соль

И с мясом, и с грибами, и с капустой, и с ягодами или фруктами - с этим отличнейшим рецептом пирожки получаться безумно вкусными в любом случае, вам остается только выбрать свою любимую начинку.

2 ч.

3

4.4

–

Запеканка картофельная с вареным мясом

Картофель Отварное мясо Молоко Панировочные сухари Яйцо Луковица Соль Перец

Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.

1 ч.

3

4.2

239

Афарар с зеленью

Мука Зелень Сыр мягкий Вода Растительное масло Соль Яйцо

Вкусные лепешки-пироги с зеленью афарары - блюдо лезгинской кухни, которое самое время начинать готовить весной, когда много свежей зелени. Блюдо выходит недорогим, продукты доступны и готовить легко

1 ч.

3

4.7

–

Жареные пельмени в мультиварке

Пельмени Масло растительное

Мультиварка настолько потрясающая вещь, что даже обычные пельмени, обжаренные в ней, получаются намного вкуснее и ароматнее, да к тому же и готовить в ней гораздо удобнее и проще.

10 ч.

3

3.6

391

Суп айнтопф

Говядина на кости Пиво светлое Ребра говяжьи Фасоль красная консервированная Зеленый горошек Мясо копченое Мука Свежая зелень Томатная паста Специи Картофель Куриная грудка Копченые колбаски Цветная капуста Цукини Лук-порей Стебли сельдерея Перец болгарский Корень сельдерея Лук репчатый Морковь Соль

В этом немецком национальном блюде используется несколько сортов мяса, копчености и много овощей, он получается настолько густой, наваристый и сытный, что вполне способен заменить и первое, и второе.

1 дн. 14 ч.

3

4.3

–

Эчпочмак по-татарски

Мясо Картофель Мука Молоко Луковица Бульон Растительное масло Сахар Дрожжи Яйцо Соль Перец

В каждой кухни мира есть своя изюминка, коронное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. Предлагаю взглянуть на одно из таких блюд и сделать дома эчпочмак по-татарски.

3 ч.

3

4.6

136

Перловка с мясом в мультиварке

Вода Мясо Крупа перловая Масло сливочное Морковь Лук репчатый Специи Соль

Если готовить перловку с мясом в мультиварке, а не на плите, то она получается намного вкуснее, мягче и сочнее. К тому же делать ее так гораздо проще, удобнее и быстрее, сами попробуйте.

2 ч.

3

4.5

–

Пирог с мясом в мультиварке

Фарш мясной Мука Ряженка Растительное масло Сода Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

С помощью мультиварки и этого рецепта вы сможете приготовить вкуснейший пирог, который понравится всем, кто любит вкусно и сытно покушать. Этот пирог получается сочный и ароматный - пальчики оближешь.

1 ч. 30 мин

3

4.4

–

Хачапури с яйцом и сыром

Мука Сыр адыгейский Молоко Сахар Соль Яйца Соль Мацони Пакетик дрожжей

Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

1 ч.

3

4.4

248

Каварма по-болгарски

Свинина Вино белое сухое Зелень свежая Перец болгарский красный Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

В любом ресторане Болгарии вы найдете в меню это потрясающее блюдо, вед оно, можно сказать, является визитной карточкой страны. Ну а я предлагаю вам сделать каварму по-болгарски в домашних условиях.

1 ч. 30 мин

3

3.5

119

Лазанья из макарон с фаршем

Фарш говяжий Молоко Макароны Мука пшеничная Сыр твердый Масло сливочное Чеснок Сахарный песок Лук репчатый Морковь Болгарский перец Помидоры Зелень Масло оливковое Соль Перец

Изысканное и очень вкусное итальянское блюдо. Сочетает в себе слои начинки вперемешку со слоями теста, политых сверху ароматным соусом. Все это - лазанья из макарон с фаршем!

1 ч.

3

4.3

–