Рис с мексиканской смесью
Один из самых популярных гарниров в мире. Готовится просто и очень быстро – идеальное решение для вкусного и здорового ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мексиканская смесь 500 грамм замороженная
- Рис 1,5 стакана пропаренный
- Лук 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Рис хорошенько промойте, залейте холодной водой, чтобы она покрывала его примерно на 1,5 см, добавьте соль и отварите до готовности.
Шаг 3
Тем временем нарежьте лук кубиками и обжарьте его на сковороде до мягкости.
Шаг 4
Добавьте мексиканскую смесь (в замороженном виде).
Шаг 5
Обжарьте все вместе до готовности овощей около 10 минут.
Шаг 6
Откиньте готовый рис на дуршлаг и соедините с овощами на сковороде. Если необходимо, добавьте соль, черный или красный молотый перец. Прогрейте все вместе несколько минут и снимите с огня. Рис с мексиканской смесью готов.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Совет от повара:
Если какого-то ингредиента не оказалось в покупной смеси, его можно будет добавить отдельно в сыром виде прямо в сковороду. Вкуснее всего получается рис со смесью, в которой присутствует спаржа, кукуруза, горошек, морковь и болгарский перец.
Алена пруткова
13.12.2024 07:56
да мне очень понравилось

Оксана Ч. АВТОР
18.12.2024 21:32
Алёна, да, действительно блюдо простое и очень вкусное, благодарю вас)
Похожие рецепты

Кичри
Вода
Помидор
Цветная капуста
Рис
Маш
Лимонный сок
Кокосовое масло
Соль
Куркума
Кумин
Асафетида
Имбирь
Перец черный
Кичри - традиционное блюдо индийской кухни. Это обжаренные специи в масле и тушеный рис вместе машем, иногда добавляются овощи. Блюдо получается пряным, сытным и очень вкусным.

Рис с курицей и фасолью
Кукуруза
Фасоль стручковая
Рис
Куриное филе
Лук репчатый
Морковь
Соль
Специи
Рис с курицей и фасолью очень простое и ароматное блюдо. Готовится легко и быстро, а получается всегда очень вкусно. Попробуйте приготовить!

Ризотто с баклажаном
Бульон куриный или овощной
Рис для ризотто
Масло оливковое
Томатная паста
Пармезан
Чеснок
Лук репчатый
Баклажан
Базилик
Правильно приготовленное ризотто - очень вкусное итальянское блюдо! Сегодняшняя вариация будет с баклажанами в томатном соусе. Можно сделать и постную версию.

Рис с овощами и яйцом
Рис
Зеленый лук
Белая часть зеленого лука
Оливковое масло
Соевый соус
Уксус столовый
Чеснок
Молотый перец
Соль
Морковь
Болгарский перец
Яйца
Когда хочется скушать чего-то сытного и легкого одновременно (а обычно со мной это случается вечером, когда пора ужинать), я ищу рецепты с овощами и крупами. Полюбился мне рис с овощами и яйцом.

Рагу с овощами и рисом
Рис
Масло растительное
Морковь
Лук
Мексиканская смесь
Соль, перец
Рагу с овощами и рисом достаточно приготовить всего один раз, чтобы понять: вегетарианская пища тоже может быть очень вкусной. Думаю, вы будете готовить это рагу для своих домашних еще и еще.

Ленивые голубцы овощные
Вода
Белокочанная капуста
Маслята
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Сахар
Лавровый лист
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Массу блюд с мясом и фаршем можно переделать в постные. Особенно приятно, когда это можно сделать с любимыми рецептами, просто подстроив их под обстоятельства. Я описала именно такой случай.

Бринчоба
Вода
Рис круглозерный
Зелень
Масло подсолнечное
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Бринчоба — национальное таджикское блюдо, представляющее собой очень сытный гарнир, который, впрочем, можно подать и как самостоятельное блюдо. В этом блюде присутствуют и рис, и картошка.

Постные ленивые голубцы
Капуста
Рис
Грибы белые сушеные
Лук зеленый
Морковь
Лук
Специи
Расскажу, как сделать постные ленивые голубцы в домашних условиях. Блюдо получается отменное: сытное и ароматное. Обязательно в период поста попробуйте, вам понравится этот вкус и аромат!