Блюда на ужин
Курица с бурбоном
Куриное филе
Вода
Соевый соус
Бурбон
Растительное масло
Коричневый сахар
Кукурузный крахмал
Кетчуп
Чеснок
Яблочный уксус
Имбирь
Перец, зеленый лук, кунжут
Пикантное и ароматное блюдо хочу научить вас готовить. Если вам по душе быстрые, вкусные, аппетитные варианты горячего в стиле азиатской кухни, то этот рецепт однозначно стоит взять на заметку!
Тефтели с кабачками и баклажанами в соусе
Куриное филе
Белый батон
Подсолнечное масло
Томатная паста
Мука
Соль
Сахар
Лук репчатый
Баклажан
Кабачок
Морковь
Лавровый лист
Тефтели с баклажаном и кабачком в томатном соусе — это сытное, полезное и вкусное блюдо. Фарш, из которого приготовлены тефтели, может быть из любого мяса по вашему вкусу. Готовится блюдо просто.
Томатный суп с нутом и беконом
Помидоры
Бульон
Нут
Шпинат
Бекон
Хлеб
Масло оливковое
Томатная паста
Смесь пряных трав
Петрушка
Базилик
Чеснок
Лук репчатый
Перец чили
Черный перец
Суп с насыщенным томатным вкусом, ароматом копченого бекона и солнечных пряных трав. Отлично подойдет для обеда в прохладный дождливый денек.
Рулетики с запеченной свининой
Свинина
Кока-кола
Тертый сыр
Листья салата
Сахар
Лук
Тортилья
Помидор
Рулетики с запеченной свининой — это вкусно. Летом вместо традиционной пиццы по воскресеньям я чаще готовлю именно такос, которые так замечательно подходят к пиву и теплой погоде.
Сопапиллас
Мука пшеничная
Растительное масло
Вода
Молоко
Сода
Соль
Сахар
Сопапиллас – это простая выпечка родом из Южной Америки. Её ещё называют "быстрый хлеб". Представляет собой квадраты или треугольники теста, которые жарят во фритюре. Попробуем их сделать вместе!
Шашлык из СССР
Свинина
Вода
Лук репчатый
Соль
Уксус виноградный
Перец молотый
Сахар
Этот рецепт шашлыка проверен годами! В советское время это был самый ходовой рецепт приготовления мяса на природе. Вспомним прошлое!
Курица в кокосовом соусе
Сок лайма
Кокосовое масло
Кинза
Крахмал
Лук
Куриная грудка
Соль, перец
Мы с мужем обожаем тайскую кухню. Поэтому не удержалась, чтоб не поделиться с вами этим оригинальным блюдом — курица в кокосовом молоке. Это божественно вкусно!
Фаршированная курица по-итальянски
Курица
Грудинка копченая
Моцарелла
Хлебные крошки
Колбаски
Смесь пряных трав
Масло оливковое
Сладкий перец
Маслины
Помидоры вяленые
Желток
Черный перец
Яркая, сочная, безумно ароматная курица получается по этому рецепту! Солнечная и пряная, как сама Италия! Если вы ждете гостей, непременно приготовьте такую курицу, и море восторга и восхищения вам гарантировано!
Турлу
Фета
Оливковое масло
Томатная паста
Орегано
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Помидоры
Перец болгарский
Кабачок
Это блюдо – турецкая версия рататуя. Овощное ассорти, запеченное в духовке и дополненное соусом и сыром. Идеальный вариант на лето.
Закуска из батата с гуакамоле
Оливковое масло
Лимонный сок
Сок лайма
Чеснок
Батат
Авокадо
Кинза
Соль и перец
Так просто и так быстро можно сделать потрясающую овощную закуску вместе с освежающим соусом. Хотите и вы полакомиться такой? Тогда рекомендую вариант, как приготовить закуску из батата с гуакамоле.
Судак в беконе
Огурец
Филе судака
Картофель
Овощной бульон
Бекон
Винный уксус
Растительное масло
Сливочное масло
Пшеничная мука
Горчичные зерна
Сахар
Укроп
Горчица
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Уже не первый раз встречаю блюдо, в котором главный ингредиент заворачивают в бекон. Находка весьма необычна как по вкусу, так и по внешнему виду. И в этом рецепте она используется весьма удачно.
Норвежская запеканка с рыбой и макаронами
Молоко
Филе белой рыбы
Макароны
Панировочные сухари
Сливочное масло
Мука
Яйцо
Соль, перец, мускатный орех
Окунуться в традиционную кухню Норвегии и попробовать несложное, но очень аппетитное и вкусное блюдо я предлагаю вам сегодня. Если вы любите новые рецепты, обязательно запомните и повторите этот.
Острая солянка в стиле "Azia mix"
Капуста белокочанная
Говядина
Имбирь
Соевый соус
Масло растительное
Кунжут
Рисовый уксус
Устричный соус
Кунжутное масло
Сахар
Смесь пряностей
Перец венгерский
Перец сладкий
Морковь
Нори
Лук репчатый
Перечная паста чили
Если бы в азиатских странах тушили капусту, думаю, она была бы именно такой. Сочная, остро-пряная, с ароматом кунжута и перца! Такая солянка хороша и горячей, и холодной.
Свиная корейка с горчицей в духовке
Свиная корейка
Петрушка
Горчица в зернах
Горчица
Оливковое масло
Чеснок
Свежий тимьян
Хотите сделать основное мясное блюдо? Предлагаю недорогой и вкусный вариант, как приготовить свиную корейку с горчицей в духовке. Ароматное, нежное, сочное мясо, что выглядит аппетитно.
Салат «Гуцульский» с грибами, свеклой и хреном
Грибы
Масло растительное
Хрен столовый
Лук репчатый
Свекла
Огурцы соленые
Тмин
Сочный и пикантный салат из свеклы с грибами придется по вкусу как соблюдающим пост, так и любителям вегетарианской пищи. Ароматный, легкий и полезный!
Мясной хлеб по-итальянски
Говяжий фарш
Помидоры
Бекон
Хлеб
Пармезан
Вустерский соус
Петрушка
Сахар
Горчица
Кайенский перец
Яйцо
Из фарша можно готовить не только котлеты! Мясной хлеб по-итальянски — это отличная им замена. Хорошо подать его к спагетти с сыром и/или с салатом из свежих помидоров.
Марокканский пирог "Бастила"
Курица
Лук
Тесто фило
Миндаль
Сливочное масло
Оливковое масло
Петрушка
Кориандр
Мед
Яйцо
Соль, специи, сахарная пудра
Если вы хотите попробовать что-то совершенно новое, открыть для себя оригинальный вкус, не сравнимый ни с чем, что вы ели до этого, тогда обязательно берите на заметку этот рецепт пирога. Рекомендую!
Рис в ананасе по-тайски
Чеснок
Соевый соус
Растительное масло
Красный перец молотый
Кориандр
Тмин
Ананас
Лук
Болгарский перец
Морковь
Кешью жареный
Зеленый чили
Соль, перец
Продолжая тайскую тематику наших рецептов, предлагаем вашему вниманию рецепт традиционной тайской кухни – рис в ананасе по-тайски. Оригинальное, эффектное и вкусное блюдо.
Говяжий рубец в томатном соусе
Рубец говяжий
Томатная паста
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Масло топленое
Паприка молотая
Смесь пряностей
Лук репчатый
Черный перец
Сейчас мы редко готовим рубец, и напрасно. Хорошо приготовленный рубец – вкусное, питательное и очень полезное блюдо. Конечно, довольно хлопотно, но безусловно оно того стоит.
Паста с грушей и беконом
Паста пенне (или другая)
Бекон
Сливки 20%
Петрушка
Сыр тертый
Масло оливковое
Груша
Лук репчатый
Груша и бекон – довольно пикантное сочетание, тем не менее получается вкусный, сытный и быстрый ужин.
Кесадилья куриная
Растительное масло
Приправа для курицы
Грудки куриные
Лук
Болгарский перец
Тортилья
Кесадилья — мексиканское блюдо быстрого приготовления: лепешка из пшеничной или кукурузной муки с начинкой. Предлагаю свою вариацию кесадильи куриной. Просто и вкусно!
Фриттата из спагетти
Паста сухая
Соус томатный
Салями
Сыр копчёный
Масло оливковое
Сыр твердый
Яйцо
Перец черный молотый
Соль
Фриттату из макарон по-неаполитански можно приготовить из многих видов пасты: спагетти, букатини, вермишели и даже использовать остатки разной сухой пасты. Блюдо получается экономным и вкусным!
Котлеты из свинины с сыром и укропом
Мякоть свинины
Батон
Сухари панировочные
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Укроп
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Сочные, нежные котлеты с пикантным сырным вкусом и ароматом укропа не оставят вас равнодушными. Их можно подавать к столу в будни и праздники с любым гарниром, овощами и соленьями.
Курица с кешью на скорую руку
Куриное филе
Кешью
Соевый соус
Вустерский соус
Растительное масло
Имбирь
Чеснок
В азиатской кухне курица в сочетании с орехами встречается довольно часто. Я хочу предложить вам упрощенный вариант, как приготовить курицу с кешью на скорую руку. Пикантно, просто и вкусно.
Куриные крылышки в остром томатно-яблочном маринаде
Куриные крылья
Томаты
Яблочное пюре
Масло оливковое
Лимонный сок
Сахар
Паприка
Соль
Корица
Соус "Табаско"
Рецепты куриных крыльев я коллекционирую, и этот рецепт один из самых любимых. Крылья получаются хрустящими, яркими и очень вкусными. Можно готовить их на углях, на сковороде-гриль или в духовке.
Фузилли с соусом
Фузилли
Пармезан
Оливковое масло
Цедра лимона
Лимонный сок
Морская соль
Базилик
Черный перец молотый
Помидоры черри
Все видели макарошки в виде закрученной спирали, но мало кто знает, как правильно они называются. Сегодня расскажу о способе, как приготовить фузилли и соусом. Яркое, вкусное и ароматное блюдо.
Запеченный карп с ароматным картофелем
Лимон
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Карп
Соль
Перец
Картофель
Розмарин
Укроп
Люблю такие блюда: и рыба, и гарнир — все готовится вместе. Очень просто и очень вкусно. Кроме того, всё запекается, а не жарится, а значит еще и полезное. Заходите и смотрите идею здорового ужина.
Рыбные палочки по-японски
Фарш рыбный
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Перец черный
Быстрый вариант разнообразить рыбные котлеты, придав им не только другой вид, но и вкус. Угощайтесь!
Отбивная из говяжьей печени
Печень говяжья
Кефир
Мука пшеничная высший сорт
Масло растительное
Яйца
Чесночный порошок
Черный перец
Интересный рецепт приготовления печени. Отбивные получаются сочные и румяные, с нежным вкусом и приятным ароматом.
Панкейки из гороха
Молоко
Зеленый горошек
Мука пшеничная
Растительное масло
Картофельный крахмал
Сода
Яйцо
Многие из нас знакомы с овощными оладьями. С одной стороны эта выпечка подходит для чая, а с другой она сытная, и может заменить обед. Так получилось в этом варианте, но форма и вкус чуть изменились.
Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Сердечки куриные
Фасоль красная консервированная
Помидоры в собственном соку
Кукуруза консервированная
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Орегано
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Сельдерей черешковый
Перец сладкий
Перец чили
Помидоры
Корица
Если вы любитель куриных потрошков, то вот вам симпатичный рецепт в копилку! Яркое и сытное рагу отлично подойдет в качестве ужина и оживит привычное меню мексиканскими традициями!
Картофель с начинкой "Пицца"
Пепперони
Моцарелла
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Соль
Фаршированный картофель, запеченный в духовке, готовят обычно к празднику. Но мы настолько полюбили эти мини-пиццы в картофеле, что готовим их просто так. Попробуйте, вам точно понравится!
Говядина в густом томатном соусе
Говядина
Томатная паста
Лук
Морковь
Мука
Соль и специи
Растительное масло
Гуляш из говядины готовится около двух часов. По такому принципу можно приготовить не только говядину, но куриное филе, индейку, свинину и даже баранину. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.
Зеленый салат с помидором и овечьей брынзой
Масло оливковое
Зеленый салат
Брынза овечья
Базилик
Чеснок
Уксус бальзамический
Помидоры
Перец черный
Лето, это время вкусных овощных салатов, наполненных витаминами, сочностью и яркими красками. Предлагаю рецепт зеленого салата с помидорами и брынзой, сочетание удачное, попробуйте.
Фланк-стейк на гриле с соусом
Соевый соус
Красное сухое вино
Вода
Мед
Имбирь
Растительное масло
Чеснок
Перец чили
Фланк-стейк
Фланк стейк – нежирное и в общем-то жесткое мясо. Но правильно приготовленный и тонко нарезанный против волокон стейк просто тает во рту. Маринад придает стейку замечательный вкус и аромат.
Запеканка из картофеля и ветчины
Картофель
Полутвёрдый сыр
Ветчина
Рикотта
Оливковое масло
Пармезан
Панировочные сухари
Цукини
Зелёный лук
Соль
Идеальный овощ для запеканки — картофель. У него получается мягкая текстура, а вкус сочетается с разными продуктами. Здесь можно поэкспериментировать и кое-что добавить от себя. Вот что вышло!
Салат из рыбных консерв и плавленого сырка
Рыбные консервы
Картофель
Яйцо
Морковь
Плавленый сырок
Зеленый лук
Майонез
Этот салат готовится по типу салата "Мимоза". Методом проб и ошибок для себя нашла рецепт, когда вместо твердого сыра добавляется плавленый сырок. В сочетании с рыбными консервами получается вкусно.
Баклажаны "под грибы"
Чеснок
Баклажаны
Помидоры черри
Базилик свежий
Масло оливковое
Соль
Существует много рецептов, как приготовить баклажаны "под грибы". Вот еще один – из неаполитанской кухни, просто поражающей своим разнообразием и фантазией гениальных поваров.
Тефтели с грибами в сливочно-томатном соусе
Фарш
Рис
Шампиньоны
Вода
Сливки 20%
Укроп
Мука
Томатная паста
Яйцо
Специи
Это очень вкусное блюдо, которое понравится и детям и взрослым. Особенность этих тефтелей в том, что там есть грибы. Это придает им неповторимый аромат.
Фокачча (рецепт)
Мука
Молоко
Оливковое масло
Пармезан
Сахар
Чесночный порошок
Итальянские травы
Сухие дрожжи
Соль
Яйцо
Если вас увлекает итальянская кухня, хотите понемногу освоить ее азы, тогда предлагаю начать с самого традиционного. Расскажу, как приготовить фокаччу. Этот хлеб (лепешка) всегда пригодится.