2 ч. 30 мин

Пицца с грибами и моцареллой

Особенность этой пиццы в том, что для нее не нужно делать соус. Пицца получается очень вкусной. Убедитесь и сделайте ее сами по рецепту, как приготовить пиццу с грибами и моцареллой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 5 стаканов
Соль 2 ч. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Тёплая вода 2,5 стакана
Сухие дрожжи 7 грамм
Оливковое масло По вкусу
Чеснок 2 зубчика
Сушеные белые грибы По вкусу 1 горсть
Моцарелла 50 грамм
Перец черный молотый По вкусу
Петрушка 1 штука или базилик

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте муку и соль в одной миске. В другой миске смешайте воду, сахар, затем добавьте дрожжи и 4 столовые ложки растительного масла, оставьте смесь на 20 минут.

Шаг 2

2. Перелейте дрожжевую смесь к муке и соли, перемешайте и замесите тесто (на это уйдет около 7-10 минут).

Шаг 3

3. Накройте тесто полотенцем, оставьте на 1,5-2 часа.

Шаг 4

4. Вымойте сушеные грибы, нарежьте их крупно и смешайте с чесноком, нарезанным кусочками, и 2 ложками масла.

Шаг 5

5. Достаньте поднявшееся тесто из миски, выложите на стол, присыпанный мукой. Скалкой или руками растяните тесто в пласт.

Шаг 6

6. Выложите поверх теста смесь грибов и чеснока, затем нарежьте пластинками сыр. Распределите его по тесту, посолите и поперчите.

Шаг 7

7. Отправьте пиццу в разогретую до 260 градусов духовку на 10 минут. Нарежьте мелко зелень, сразу посыпьте ею готовую пиццу.

Шаг 8

8. Достаньте противень из духовки. Сразу разрежьте горячую пиццу острым ножом.

Шаг 9

9. Подавайте блюдо сразу после запекания.

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Пицца с шампиньонами

Моцарелла тертая Мука Томатный соус для пиццы Вода Масло оливковое Помидоры черри Лук Пармезан тертый Дрожжи сухие Орегано Свежий тимьян Соль Шампиньоны

Пицца давно и прочно вошла в наш рацион и в наши сердца. Тонкое хрустящее тесто, ароматная начинка и этот тягучий сыр! Обожаю и частенько пеку сама, ведь это так просто!

2 ч.

–

4.2

–

Пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром

Сыр Моцарелла Колбаса Томатный соус Грибы Помидор Заготовка для пиццы

Простая пицца с колбасой, грибами, помидорами и сыром моцарелла - идеальное блюдо для семейного ужина или обеда. Чтобы сэкономить время, можно воспользоваться заготовкой для пиццы. Попробуйте!

30 мин

–

3.8

–

Пицца в домашних условиях с грибами

Мука Вода Масло оливковое Сыр Моцарелла Сыр желтый Сыр фета Разрыхлитель Перец черный молотый Соль Шампиньоны

Один добрый знакомый поделился со мной тем, как надо готовить вкусную пиццу с грибами в домашних условиях. Его секрет - в сыре, точнее сразу в трех сырах. Пицца, признаюсь вам, получается волшебная!

35 мин

–

3.0

–

Пицца грибная

Помидоры Мука пшеничная Шампиньоны Тёплая вода Моцарелла Масло оливковое Базилик измельченный Дрожжи сухие Сахар Чеснок Прованские травы Соль Лук Перец

Еще не встречала человека, который не любил бы пиццу. Вот и я просто обожаю! Моя любимая — с грибами. От воспоминания о сладких грибочках под тертым сыром текут слюнки. Приступим к приготовлению?

2 ч.

–

4.6

–

Пицца с грибами и помидорами

Мука Вода теплая кипяченая Сыр Грибы Томатный соус Оливковое масло Соль Дрожжи сухие активные Помидоры

Пицца с грибами и помидорами - это фаворит на нашей домашней кухне. И детям, и взрослым она нравится особенно. Пицца получается вкусная даже несмотря на отсутствие мяса!

1 ч. 30 мин

–

5.0

156

Четырехэтажная пицца

Моцарелла Салями Томатный соус Масло растительное Коржи для пиццы Шампиньоны Каперсы Крабовые палочки

Очень интересная идея приготовления пиццы в несколько слоев с разной начинкой. Это вкусно, просто и быстро! Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Пицца с грибами портобелло, свежим перцем и козьим сыром

Козий сыр Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Желтый перец Красный перец Грибы портобелло Банка охлажденного теста для пиццы Банка маринованных артишоков

Вкусная пицца по лучшим рецептам!

30 мин

–

4.7

–