Капуста с фрикадельками

Капуста с фрикадельками – несомненно вкусное блюдо. Очень питательное и не очень калорийное. А если добавить ещё и грибы, то сочетание продуктов получится особенно интересным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
Фарш 500 Грамм
из говядины
Помидор 400 Грамм
Лимонный сок 3 Ст. ложки
Сахар 1/4 Стакана
Лук 1 Штука
Рис 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Вода 1,5 Стакана
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Измельчите капусту и лук. Поместите их в одну емкость, где будете их тушить в оливковом масле 5 минут.

Шаг 2

2. В глубокой емкости смешайте фарш, яйцо и рис. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие фрикадельки.

Шаг 3

3. Поместите фрикадельки к капусте в чашу мультиварки.

Шаг 4

4. Нарежьте помидоры, смешайте с изюмом, лимонным соком, сахаром и кетчупом. Приправьте все солью и перцем по вкусу, поместите в чашу мультиварки. Залейте водой.

Шаг 5

5. Готовьте капусту с фрикадельками в течение 2-ух часов на средней мощности.

Оценить рецепт

5.0, всего 2