Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Помидоры черри Вода или бульон овощной Масло растительное Вино белое Томатная паста Базилик зеленый свежий Чеснок Сушеные итальянские травы Острый перец хлопьями Цукини Лук красный Соль Черный молотый перец Баклажан Картофель Перец болгарский

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни, которое готовят из сладкого перца, баклажанов и кабачков. Есть множество вариаций на тему приготовления блюда, я предлагаю вам с картошкой.

1 ч.

–

5.0

79

Чакапули из грибов

Вешенки Вода Вино белое Кинза Лук зеленый Эстрагон Чеснок Красный перец хлопья Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чакапули — это традиционное блюдо из грузинской кухни. В классическом рецепте чакапули готовят на основе мяса с зеленью, но существует и постный вариант блюда из грибов.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Черепаха" с консервами

Майонез Тунец консервированный Чернослив без косточек Грецкие орехи Сыр твердый Соль Яйца Лук репчатый Яблоки

Такой красивый, очень вкусный, невероятно аппетитный салат привлечет на себя взгляды ваших гостей на любом праздничном столе. Ингредиенты все максимально доступны и идеально сочетаются между собой.

1 ч.

–

5.0

304

Лазанья с вином

Молоко Фарш Томаты протертые Вино Сыр Мука Сливочное масло Растительное масло Сливочное масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Сахар Мускатный орех Специи для фарша Перец молотый Соль Лук Морковь Соль Перец молотый Листы для лазаньи

Лазанья — это очень вкусное и сытное блюдо итальянской кухни. Рецептов существует преогромное количество, сегодня расскажу, как приготовить лазанью с вином. Побалуйте своих любимых!

3 ч.

–

5.0

165

Салат из брюссельской капусты с кейлом

Брюссельская капуста Кейл Сыр твердый Масло оливковое Миндаль Вяленая клюква Сок лимонный Кленовый сироп Горчица зернистая Соль Черный молотый перец Яблоко зеленое кислое

Готовим салат из двух видов капусты: кудрявой капусты кейл и брюссельской. Между собой они не только хорошо сочетаются по вкусу, но и дают двойную пользу по витаминам и содержанию клетчатки.

20 мин

–

5.0

86

Ботишал с творогом

Мука пшеничная Творог Вода Растительное масло Сливочное масло Соль Соль Сода

Готовим замечательные дагестанские лепешки из бездрожжевого пресного теста с начинкой из творога — ботишал. Очень аппетитные и безумно вкусные!

40 мин

–

5.0

233

Лазанья Джейми Оливера

Творог зернистый Фасоль белая консервированная Сливки Горошек Пармезан Лук зеленый Спаржа Растительное масло Чеснок Соль Итальянские пряные травы Черный молотый перец Листы лазаньи

Готовим яркую весеннюю овощную лазанью по рецепту Джейми Оливера. Использование вместо соуса бешамель зерненного творога делает блюдо менее калорийным.

1 ч.

–

5.0

316

Салат "Прибалтийский"

Филе куриное отварное Огурцы маринованные Лук красный Майонез Сыр твердый Зелень Чеснок Яйцо отварное куриное Соль

Вкусный, сытный салат, с которым справится любая хозяйка. Он отлично подойдет к празднику и на семейный обед. Справится даже самая неопытная хозяйка. Изюминкой станет необычная заправка! Берите идею!

25 мин

–

5.0

177

Салат лесника

Шампиньоны Майонез Клюква Растительное масло Картофель Лук Зелень Соль Перец

Простой и сытный салат для перекуса в течение дня или ужина. Продукты простые и доступные, а если оформить его достойно, то и к приходу гостей можно подать.

25 мин

–

5.0

114

Салат из свеклы со сливочным сыром

Сыр сливочный Масло растительное Свекла Огурцы соленые Лук зеленый

Красочный салат со свеклой и сливочным сыром станет отличным гарниром для мясных или рыбных блюд, блюд из птицы или кролика. Подается к столу он охлажденным. По желанию его можно заправить майонезом.

15 мин

–

5.0

148

Салат «Коул Слоу» постный

Капуста белокочанная Тахини Паста ореховая Сок лимонный Сироп топинамбура Горчица дижонская Петрушка Яблоко Морковь Сельдерей стебель Соль Черный молотый перец

«Коул Слоу» — это капустный салат, который особенно популярен в США. Я предлагаю вам приготовить постную версию салата с заправкой из пасты кешью и тахини.

20 мин

–

5.0

98

Гавайская запеканка

Гавайская смесь Молоко Сыр Масло растительное Соль Перец черный Яйца

Необычная, но вкусная запеканка из готовой гавайской смеси станет отличным вариантом для обеда и ужина. Время на приготовление нужно совсем немного, все остальное сделает за вас духовка. Берите идею!

45 мин

–

5.0

–

Вегетарианские пельмени

Мука пшеничная Вода Соевый текстурат Масло растительное Соль Чеснок молотый сушеный Лавровый лист Лук репчатый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец душистый горошек

Для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает пост, хочу предложить рецепт вегетарианских пельменей. Вместо классической мясной начинки используется соевый текстурат, а тесто готовится пресное.

1 ч.

–

5.0

225

Салат с копченой треской и авокадо

Треска копченая Масло растительное Авокадо Яйцо отварное Черри Лук репчатый Салат Соль Перец черный молотый

Аппетитный красочный салат с копченой рыбой можно подать и на обед, и на ужин. Авокадо подчеркнет яркий вкус рыбы, добавит легкую бархатистость. Овощи и зелень вы выбирайте по своему желанию.

15 мин

–

5.0

110

Гречка с тушенкой в мультиварке

Вода горячая Тушенка Греча Лук репчатый Морковь Масло сливочное Масло растительное Чеснок Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю приготовить на обед и ужин простое блюдо, которое не отнимет много усилий. Ведь после всех приготовлений почти не будет грязной посуды. Следить не придется, готовить будет мультиварка.

1 ч. 10 мин

–

5.0

151

Cалат "Красное море" с крабовыми палочками

Крабовые палочки Сыр Майонез Чеснок Болгарский перец Помидор Соль Перец черный молотый

Салат готовится из нескольких продуктов красного цвета, поэтому и получил такое необычное название. Особенно ярко вкус ингредиентов подчеркивает твердый сыр и свежий чеснок. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Винегрет без горошка классический

Масло растительное Картофель отварной Свекла вареная Морковь вареная Лук репчатый Огурцы соленые Соль

Замечательный вариант сытного и полезного известного салата без горошка! Вы заранее можете отварить овощи и охладить их, а красочный винегрет приготовить за несколько минут перед его подачей к столу.

20 мин

–

5.0

79

Жареные креветки с томатной пастой

Креветки Томатная паста Соевый соус Масло растительное Лимонный сок Перец черный молотый Чеснок зеленый

Попробуйте приготовить ароматных и красочных креветок в томатной пасте и вы больше не вернетесь к прежним вариантам их приготовления! Добавляйте различные пряности и специи, лимонный сок, чеснок.

15 мин

–

5.0

–

Беляши из куриного фарша

Фарш куриный Мука Вода Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Специи Дрожжи сухие Перец молотый

Очень люблю тесто по этому рецепту — простое и бюджетное, а беляши с ними просто великолепные. Сегодня расскажу, как приготовить беляши из куриного фарша. Получится сочно и вкусно!

2 ч.

–

5.0

192

Пшенка с картофелем

Вода горячая Пшено Масло растительное Соль Картофель

Для сытного обеда или ужина приготовьте пшенку с картофелем — к такому гарниру можно подать отварное или запеченное мясо, птицу, рыбу и т.д. Добавляйте различные специи и пряности при варке блюда.

25 мин

–

5.0

91

Рисовые токпокки

Вода Мука рисовая Пекинская капуста Вода кипяток Корейская перечная паста "Кочуджан" Соевый соус Сироп кукурузный Масло кунжутное Соль Сосиски Лук зеленый

Если любите азиатскую кухню, то обязательно попробуйте приготовить рисовые токпокки! Это очень популярное блюдо в Южной Корее.

1 ч.

–

5.0

223

Фалафель из батата

Масло растительное Мука нутовая Мука кукурузная Кунжут белый Чеснок Сок лимонный Соль Черный молотый перец Кориандр молотый Батат

Фалафель в классической версии — обжаренные во фритюре шарики из перемолотого нута с пряностями, но у блюда есть множество разновидностей. Я предлагаю вам попробовать фалафель из батата.

2 ч.

–

5.0

380

Кропкакор

Картофель Мясо отварное Мука пшеничная Масло сливочное Масло сливочное для жарки Лук репчатый Яйца Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин необычные, но вкусные шарики из картофельного теста с начинкой из мяса. Получается сытное и совсем не сложное блюдо, которое удивит многих. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

177

Макароны с куркумой

Макароны Масло сливочное Куркума Паприка копченая молотая Черный молотый перец Соль

Давайте приготовим жареные макароны с куркумой. Они получаются красивого желтого цвета, ароматные, немного хрустящие. Их можно подавать в качестве гарнира, а можно и как самостоятельное блюдо с сыром.

20 мин

–

5.0

–

Оранжевый цыпленок

Куриное филе Рис Крахмал Соевый соус Сахар Растительное масло Чеснок Куркума Имбирь молотый сухой Апельсин Болгарский перец Яйцo Соль Молотый перец

Куриное мясо, приготовленное в ароматном апельсиновом соусе со специями, никого не оставит равнодушным. Идеальным гарниром будет рис. Сделаем его в оранжевом свете, добавив куркуму.

30 мин

–

5.0

70

Эчпочмак без дрожжей

Мука Мясо Картофель Кефир Сметана Сливочное масло Растительное масло Соль Сахар Чеснок Разрыхлитель теста Крахмал Яйцо Желток Зеленый лук Лук Специи

Приготовить эчпочмак без дрожжей в домашних условиях несложно, в этом рецепте я всё подробно расскажу. Выпечка получается невероятно вкусная, сочная и ароматная, вы будете в восторге!

2 ч.

–

5.0

242

Гуляш по-мароккански

Говядина Тыква Сливки Картофель Яблоко Лук репчатый Сливочное масло Растительное масло Мука пшеничная Соль Черный молотый перец

Насыщенный по вкусу, ароматный и питательный гуляш по-мароккански сделает ваш повседневный рацион более разнообразным. Идеально приготовленная телятина прекрасно гармонирует с овощами и яблоками!

50 мин

–

5.0

200

Салат "Золушка"

Шампиньоны Соленые огурцы Картофель Морковь Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец

Вкусный, ароматный и аппетитный салат "Золушка" станет фаворитом среди остальных закусок на праздничном столе. Непременно приготовьте его!

35 мин

–

5.0

95

Кимчи из брокколи

Вода Брокколи Соль Груша Красный перец "Кочукару" молотый Рыбный соус Рисовая мука Лук зеленый Мисо паста Чеснок Имбирь

Корейскую овощную закуску кимчи можно приготовить не только из пекинской капусты, а из всего подряд! Поэтому делюсь рецептом кимчи из брокколи. Оно получается хрустящим, пикантным и остреньким.

3 дн. 17 ч.

–

5.0

35

Кукурузная каша с тушенкой

Вода Тушенка Кукурузная крупа Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Сытное блюдо из простых продуктов можно приготовить за короткое время и накормить всю семью. Кукурузная каша вкусна сама по себе, но с добавлением овощей и мяса она приобретает новую гамму вкуса!

1 ч.

–

5.0

109

Гребешок в майонезно-горчичном соусе

Гребешок Майонез Уксус 6% Соевый соус Горчица Васаби Лук репчатый

Кто любит морепродукты, должны обязательно попробовать эту простую, но изысканную закуску из свежих морских гребешков. Мясо напоминает краба, очень нежное, поэтому можно есть без страха в сыром виде.

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с треской и авокадо

Треска Соевый соус Масло растительное Руккола Горчица зерновая Авокадо Огурец

Предлагаю приготовить этот легкий и очень вкусный салат на обед или праздничный стол. Всего несколько ингредиентов, но они прекрасно сочетаются между собой. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

145

Котлеты паровые

Фарш куриный Плавленый сыр Приправа овощная Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Если вы придерживаетесь диеты или хотите накормить своих родных вкусными котлетами, приготовленными без добавления масла, то приготовьте их на пару! Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.

1 ч.

–

5.0

115

Слоеный салат с языком

Язык отварной Огурец Морковь отварная Лук репчатый Майонез Сыр Яйцо отварное куриное Соль

Красивый, сытный салат, который сможет сделать любая хозяйка. Он понравится всем без исключения и станет настоящим украшением праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!

2 ч.

–

5.0

–

Салат с говяжьим языком и курицей

Язык говяжий Курица Перец болгарский Пекинская капуста Зеленый лук Огурец Зелень Соль Майонез

Отличный вариант для праздничного стола или сытного обеда и ужина. Если все есть в наличии, готовится быстро. Он понравится всем без исключения, в нем много мясопродуктов и свежих овощей. Берите идею!

25 мин

–

5.0

104

Кимчи из тыквы

Вода Тыква Соль Китайская груша Красный перец "Кочукару" молотый Мука рисовая Рыбный соус Мисо паста Зеленый лук Корень имбиря Чеснок

3 дн. 17 ч.

–

5.0

–

Лещ запеченный в тесте

Лещ Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца Разрыхлитель Лук репчатый Перец черный

Любите пироги с рыбой, но на праздничный стол хочется приготовить что-то особенное? Тогда этот рецепт для вас! Внутри воздушного дрожжевого теста сочная целая рыбка с луком и без единой косточки!

2 ч. 30 мин

–

5.0

192

Салат из пророщенной сои по-корейски

Соя Масло растительное Чеснок Уксус Рыбный соус Глутамат натрия Кориандр молотый Паприка молотая Перец черный молотый Морковь Лук репчатый Перец болгарский красный Перец острый Соевый соус Кинза Лук зеленый

Для тех, кто любит азиатскую кухню, предлагаю попробовать салат из ростков сои по-корейски. Пикантный, остренький, очень сочный салат точно не оставит вас равнодушными!

1 ч.

–

5.0

361