50 мин

"Розочки" из красной и белой рыбы со шпинатом

Предлагаю приготовить на праздничный стол или просто на ужин красивое и простое блюдо из рыбы. Для него мы возьмем красную и белую рыбу, сделаем рулетики и дополним зеленью шпината. Начнем!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат замороженный 60 грамм
Горбуша 300 грамм филе
Минтай 300 грамм филе
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Яичный белок 1 штука
Перец черный По вкусу
Морковный сок 1 ст. ложка

Калорийность

119 ккал

Калорийность

9 г

Белки

11 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "розочек" из красной и белой рыбы со шпинатом.

Шаг 2

Филе минтая порежьте на полоски.

Шаг 3

Филе горбуши так же порежьте на длинные полоски.

Шаг 4

Смешайте белок и сок моркови. Филе посолите, поперчите, смажьте белую полоску рыбы смесью белка и посыпьте верхний край порезанным шпинатом. Выложите на нее сверху полоску красной рыбы. Сверните их в плотный рулет.

Шаг 5

Форму для маффинов смажьте растительным маслом и выложите в них по одной "розочке" шпинатом вверх.

Шаг 6

Форму с рыбой поставьте в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Спустя время форму достаньте, дайте "розочкам" немного постоять и подавайте к столу.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Канапе с красной рыбой "Розочки"

Сливочный сыр Черный хлеб или багет Укроп Чеснок Слабосоленая красная рыба (полоски)

Если вы хотите удивить своих близких и гостей оригинальными и красивыми закусками, предлагаю вам узнать, как приготовить канапе с красной рыбой "Розочки", невероятно красивую и нежную закуску!

20 мин

–

5.0

–

Рулетики из нерки

Нерка копченая Рикотта Моцарелла Пекорино Романо Укроп Лимонный сок

Закуска из красной рыбы – это отличное и изысканное угощение. Она украсит любой стол, а также порадует своим нежным и приятным вкусом. Рассказываю о рецепте, как приготовить рулетики из нерки.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброды по-сахалински

Красная рыба Лимон Хлеб белый Сыр творожный Красная икра Салатный лист Укроп Петрушка

Сахалин славится икрой и обилием рыбы. Взяв за основу эти ингредиенты, в советское время, в ресторанах подавали бутерброды по-сахалински. Давайте и мы попробуем приготовить эту закуску.

20 мин

–

4.2

–

Белая рыба в конверте с каперсами

Белая рыба (филе) Помидоры черри Лимон Каперсы Чеснок Тимьян Оливковое масло Соль, перец

Белая рыба в конверте - гурманское по вкусу, но простое в приготовлении блюдо. Рецепт взят из журнала про гурманскую кухню, потому не сомневайтесь - получается очень вкусно!

40 мин

–

4.4

–

Рыбная нарезка

Лосось Палтус Лимон Оливки Маслины Укроп

Рыбную нарезку можно подать как индивидуально, так и на общем блюде. Сочетание красной и белой рыбы жирных сортов украсит и разнообразит праздничный стол.

15 мин

–

5.0

127

Ассорти из канапе

Лосось соленый или копченый Сыр творожный Филе сельди Филе сельди Хлеб Лосось соленый Сыр козий Хлеб Сыр творожный Сок лимона Сыр творожный Зелень порезанная Каперсы Уксус Сок лимона Сливки жирные Сок лимона Сахар Каперсы Паприка Васаби Свекла вареная Лук-шалот Зелень Картофель вареный Зелень Огурец свежий Яйцо вареное Табаско Лук-шалот Помидор Соль

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите и посмотрите: уверена, вы выберете вариант канапе для новогоднего стола!

30 мин

4.6

–