Рыбная нарезка
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Кристина

Рыбная нарезка

Рыбную нарезку можно подать как индивидуально, так и на общем блюде. Сочетание красной и белой рыбы жирных сортов украсит и разнообразит праздничный стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лосось 120 Грамм
    нарезка
  • Палтус 120 Грамм
    нарезка
  • Лимон 1/2 Штуки
    крупного размера
  • Маслины - По вкусу
  • Оливки - По вкусу
  • Укроп - По вкусу

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Возьмите по кусочку красной и белой рыбы, сбрызните слегка лимонным соком.

Возьмите по кусочку красной и белой рыбы, сбрызните слегка лимонным соком.

Шаг 3

Положите рыбные кусочки друг на друга и сверните рулетиком.

Положите рыбные кусочки друг на друга и сверните рулетиком.

Шаг 4

Возьмите блюдо/тарелку, установите в центр полученный рулетик. Расправьте края, чтобы напоминало "розочку".

Возьмите блюдо/тарелку, установите в центр полученный рулетик. Расправьте края, чтобы напоминало "розочку".

Шаг 5

Повторите процесс с остальными кусочками рыбы и установите на блюдо. В центр "розочки" положите оливки и маслины.

Повторите процесс с остальными кусочками рыбы и установите на блюдо. В центр "розочки" положите оливки и маслины.

Шаг 6

Лимон разрежьте пополам. Удалите косточки. Половинки нарежьте на тонкие ломтики.

Лимон разрежьте пополам. Удалите косточки. Половинки нарежьте на тонкие ломтики.

Шаг 7

Ломтики лимона сложите в ряд внахлест.

Ломтики лимона сложите в ряд внахлест.

Шаг 8

Сверните "розочку" и уложите на блюдо к рыбе.

Сверните "розочку" и уложите на блюдо к рыбе.

Шаг 9

Скрутите розочки из оставшихся лимонных долек. Разложите вокруг рыбы, дополните оливками, маслинами, укропом.

Скрутите розочки из оставшихся лимонных долек. Разложите вокруг рыбы, дополните оливками, маслинами, укропом.

Шаг 10

Рыбную нарезку подавайте на стол сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Рыбную нарезку подавайте на стол сразу же после приготовления. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×