Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40098 рецептов блюд на ужин)

Фарш мясной Молоко Хлеб белый Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Приготовить вкусные ароматные зразы самостоятельно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что смело приступайте к делу, а я вам с удовольствием помогу.

1 ч.

1

4.5

–

Салат "Вкусный"

Ветчина или бекон Яйца Перец болгарский Огурец Кукуруза консервированная Укроп свежий Майонез

У каждого есть свой вкусный салат. Мой вариант - сытный, яркий, простой и в приготовлении и доступный. Подойдет такой вкусный салат и в будни, и стол праздничный украсит. Готовится он полчаса.

30 мин

1

4.6

–

Пита с сыром

Лаваш круглый Сыр чеддер Помидор Сыр Моцарелла Мята сухая

Прекрасная и быстрая закуска - пита с сыром. Сделать ее очень легко, можно сказать, что это вариант пиццы на лаваше. Я думаю, что это хороший рецепт, который может освоить ребенок.

20 мин

1

5.0

–

Салат "Ирина"

Курица копченая Грибы маринованные Майонез Яйца Огурец свежий Луковица Соль, перец Петрушка

Салат "Ирина" является слоеным, праздничным, вкусным, украшать его можно, используя входящие в состав ингредиенты. Этот салат - легкий, красивый, обязательно украсьте его цветами, пусть и из яиц.

30 мин

1

4.0

–

Вегетарианские голубцы

Оливковое масло Зеленая капуста Морковь Соль, перец Соус

Очень простые и вкусные вегетарианские голубцы готовятся по принципу мясных голубцов, но получаются абсолютно диетическими, с вкусной подливкой. Рекомендую попробовать, даже если вы - не вегетарианец.

2 ч.

1

4.6

–

Долма в мультиварке

Фарш говяжий Бульон говяжий Виноградные листья Рис Томатное пюре Масло растительное Соль Перец черный молотый Лук Яйцо Болгарский перец Кумин тертый

Долма в мультиварке получается вкусной, насыщенной, ароматной. Виноградные листья не разваливаются, сохраняют свою структуру. В чашу мультиварки для соуса можно добавить овощи, кусочки мяса, томаты.

2 ч.

1

3.0

–

Голубцы на сковороде

Фарш мясной Томатное пюре Рис Масло растительное Соль Чеснок Перец черный Кочан капусты Луковица

Голубцы на сковороде готовятся по тому же принципу, что и в кастрюле, их надо тушить в томатно-сметанной соусе со специями. Правда, соуса получается меньше, но зато он - очень насыщенный и ароматный.

2 ч.

1

3.9

–

Зразы с ветчиной и сыром

Фарш куриный Ветчина Сыр Яйцо Сухари панировочные Масло растительное Перец черный молотый Соль

Для того чтобы приготовить по-настоящему праздничное блюдо нам понадобится совсем немного ингредиентов и 40 минут времени, ведь сегодня у нас в меню зразы с ветчиной и сыром.

40 мин

1

5.0

–

Паста с беконом и креветками

Помидоры консервированные Макаронные изделия Креветки очищенные Бекон Сливки Чеснок Соль, перец

Простое и вкусное блюдо, которое готовится всего за 20 минут - паста с беконом и креветками. Всем любителям итальянской кухни обязательно понравится это нехитрое блюдо.

20 мин

1

5.0

–

Французский шоколадный торт

Шоколад черный Сливочное масло Сахар Мука Крахмал Сода Яйца Соль

Этот рецепт французского шоколадного торта очень близок к аутентичному. Отличие лишь в том, что я решил добавить грецких орехов, которых нет в оригинале. А так - очень вкусный торт получается!

1 ч.

1

4.7

407

Гратен из картофеля с курицей

Картофель Куриное филе Соус Альфредо Сыр желтый тертый Пармезан Молоко Масло или маргарин Чеснок Соль Фенхель Перец черный

На ужин или праздничный обед приготовьте что-нибудь с золотистой сырной корочкой, нежной картошкой и ароматной курицей. Приготовьте гратен из картофеля с курицей! Накормите до отвала всех гостей!

2 ч.

1

3.8

–

Картофельный гратен в мультиварке

Сливки жирные Желтый твердый сыр Масло сливочное Чеснок Картофель Зелень Соль, перец Специи для картофеля

Приготовьте своим домашним или гостям чудесное сырно-сливочное картофельное блюдо - картофельный гратен в мультиварке. Готовится это блюдо просто, а результат получается восхитительным. Поехали!

1 ч.

1

5.0

–

Стейк из свинины на сковороде

Свинина Красное сухое вино Горчица Свежая зелень Чеснок Растительное масло Соль Перец Луковица

Сытный и безумно вкусный обед или ужин - это стейк из свинины на сковороде. Минимум усилий и максимум удовольствия от истинного вкуса натурального мяса.

35 мин

1

3.7

205

Китайские голубцы

Капуста белокочанная или пекинская Побеги фасоли Масло растительное Прозрачная вермишель Кунжутное масло Чеснок Морковь Рисовое тесто для спринг-роллов Соевый соус Соль, перец, сахар Яйцо

Китайские голубцы можно делать из листьев капусты, а можно использовать рисовое тесто для спринг-роллов, что мы и сделаем. Голубцы мы сделаем овощные, хотя можно туда добавить и любой фарш. Поехали!

50 мин

1

5.0

–

Говядина с шиитаке

Говядина Грибы шиитаке Лук Морковь Масло Соль, перец

Отличный рецепт для любителей восточной кухни. Говядина с грибами шиитаке получается очень вкусной, достойной даже праздничного стола. Рекомендую попробовать.

1 ч.

1

5.0

147

Отбивные из свинины на сковороде

Свинина Мука Растительное масло Соль Перец Приправа для мяса

Сытное, быстрое в приготовлении блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем настоящим ценителям мяса - это отбивные из свинины на сковороде.

30 мин

1

4.5

323

Салат с макаронами и тунцом

Макароны Тунец консервированный Майонез Чеснок Уксус винный Соль, перец Помидоры

Очень вкусный, сытный и простой в приготовлении салат с макаронами и тунцом - отличное блюдо для простого обеда или ужина. Я люблю этот салат еще со студенческих времен.

20 мин

1

4.6

222

Постная лазанья

Шпинат Пармезан тертый Творог или сыр рикотта Сыр Моцарелла тертый Масло оливковое Чеснок Орегано Сахар Листы лазаньи, пачка Луковица Помидоры Соль, перец Лавровый лист

Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.

2 ч.

1

4.4

–

Постные голубцы с пшеном

Томатная паста Пшено Чеснок Капуста Морковь Луковица Соль, перец Тимьян, базилик

Постные голубцы с пшеном готовятся также, как и "оригинальные". Только мясо заменяем пшеном с овощами. Такие голубцы - полезные, яркие, ароматные. Голубцы с пшеном можно приготовить и на праздники.

2 ч.

1

5.0

–

Куриная грудка в горчице

Горчица Куриная грудка Соль, перец

Еще один отличный способ приготовления куриной грудки - запекание в горчице. Рецепт очень простой, однако куриная грудка получится просто объедение.

30 мин

1

3.2

418

Постные деруны

Масло растительное Мука Картошка Соль, перец Зелень свежая

Деруны обожаю! Особенно с соусом цацики и соленой семгой. Если у вас есть электрическая терка, то деруны вы сможете приготовить за полчаса. Постные деруны готовим из картошки, муки, специй, без яиц.

30 мин

1

4.9

–

Куриные пальчики

Куриное филе Специи Яйца Соль, перец

Я просто обожаю куриные пальчики. А кто ж их не любит? Нежные внутри, но покрытые хрустящей корочкой снаружи, они являются и отличной закуской, и полноценным горячим блюдом (если подать с гарниром).

30 мин

1

4.8

123

Постные роллы

Рис Соленый лосось Листья нори Авокадо Болгарский перец Соевый соус Имбирь

Мне кажется, что все роллы можно назвать постными. Готовим стандартную основу - листья нори, рис, а внутрь выкладываем любые любимые овощи и рыбу. Для начинки можно приготовить и омлет из сыра тофу.

35 мин

1

4.5

–

Постные овсяные котлеты

Овсяные хлопья Цветная капуста Растительное масло Сухари Овощной бульон или вода Соевый соус Чеснок Морковь Луковица Перец черный Специи

Постные овсяные котлеты подходят не только для тех, кто соблюдает правила поста. Такие котлеты придутся по душе и вегетарианцам. Приготовим их из овсяных хлопьев быстрого приготовления и овощей.

40 мин

1

4.2

–

Филе лосося на сковороде

Филе лосося Соль, перец Оливковое масло

Пожалуй, самый простой способ приготовления филе лосося - это жарка на сковороде. Даю самый простой рецепт, без никаких наворотов или сложных ингредиентов: только лосось, специи и сковорода.

20 мин

1

4.6

208

Говядина с тыквой

Говядина Тыква Сливочное масло Соль, перец Лимон Зелень свежая

Сочетание говядины с тыквой - поразительно удачное. Я в это не верил, пока сам не приготовил. Говядина получается удивительно нежная, а тыква прекрасно оттеняет ее вкус.

2 ч.

1

3.7

138

Жаркое в казане

Говядина Вода Масло растительное Чеснок Соль, перец Лук Картошка Морковь Специи к мясу

Говядина с картошкой - классическое сочетание. Готовится жаркое в казане достаточно долго, но блюдо того стоит, получается ароматное нежное жаркое, полное вкуса и соков. Приготовьте в воскресенье.

5 ч.

1

4.0

–

Бифштекс с сыром

Говядина Сливки Сыр с голубой плесенью Масло растительное Масло сливочное Соль, перец Лук-шнитт, пучок

Бифштекс с сыром готовится так. Сначала жарим бифштекс желаемой прожарки, а затем или параллельно готовим сырный соус. Для соуса нам понадобятся сливки, сыр с голубой плесенью, лук-шнитт. Поехали!

1 дн. 6 ч.

1

4.9

–

Кебаб по-грузински

Фарш Мука Специи Томатная паста Лаваш Яйцо Лук

Приготовить кебаб по-грузински в домашних условиях очень просто. Более того, вам не понадобится даже большое количество ингредиентов. Все очень легко и понятно.

30 мин

1

4.3

239

Салат с фасолью и тунцом

Фасоль консервированная Тунец консервированный Оливковое масло Уксус Горчица Чеснок Базилик свежий Помидоры Соль

Отличный вариант для быстрого перекуса по ходу дня - салат с фасолью и тунцом. Очень простой в приготовлении, однако вкусный, сытный и питательный. Делюсь нехитрым рецептом приготовления.

15 мин

1

4.5

143

Антрекот в рукаве

Свинина Бекон или сало Чеснок Горчица Соль, перец Луковица

Антрекот в рукаве готовится из свинины, специй и запекается в рукаве. Преимущество рукава перед обычным запеканием в духовке в том, что не надо использовать масла, мясо готовится в собственном соку.

4 ч.

1

4.4

–

Ростбиф из вырезки

Говядина (вырезка) Соевый соус Масло сливочное Чеснок Свежемолотый перец Розмарин, веточки Веточки тимьяна

Ростбиф из вырезки - великолепная закуска или полноценное горячее. Такое замечательное мясо можно подать по любому случаю. К нему подойдут запеченные овощи или картофель. Приготовить его несложно.

1 ч.

1

2.3

–

Брокколи запеченная в духовке

Оливковое масло Брокколи Соль, перец Тертый сыр

Сегодня я вам расскажу, как запекать брокколи в духовке. По этому рецепту у вас получится отличный гарнир или закуска. Если не знаете, как готовить брокколи, можете начать с этого рецепта.

20 мин

1

5.0

–

Вешенки с луком

Вешенки Лук Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль, перец

Пожалуй, лучшее что можно сделать со свежими вешенками - это пожарить вешенки с луком. Лук можно использовать любой - репчатый, зеленый, фиолетовый. Получится вкусно.

1 ч.

1

3.9

300

Запеченная капуста

Оливковое масло Чеснок Капуста Соль, перец

Приготовьтесь к когнитивному диссонансу: я уверен, что такой запеченной капусты вы никогда не ели и даже не видели :) Очень необычный способ приготовления тривиального овоща. Запекаем капусту!

1 ч.

1

4.2

65

Ростбиф из свинины

Свинина Куриный бульон Белое сухое вино Сметана Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лук синий Веточки тимьяна Соль, перец Инжир

Ростбиф из свинины можно приготовить с чудесным соусом из лука и инжира. Получится невероятно вкусно. Такое блюдо вполне можно подать на праздничный стол. Выглядит оно потрясающе! Попробуйте!

2 ч.

1

4.5

–

Ростбиф из телятины

Телятина Вино сухое белое или красное Масло растительное Дижонская горчица Чеснок Паприка Лук Веточки тимьяна Соль, перец

Ростбиф из телятины может стать восхитительным блюдом для семейного ужина. Его можно приготовить за день и перед ужином разогреть в духовке. Мясо будет нежным, ароматным, просто растает во рту.

2 ч.

1

4.0

–

Ростбиф в мультиварке

Говядина Масло растительное Белое сухое вино Горчица Соль Перец черный свежемолотый

Ростбиф в мультиварке готовится очень просто. Мясо надо натереть специями, выложить в чашу мультивареи и забыть о нем на час. Такой ростбиф хорош и на горячее сегодня, и на холодное завтра.

1 ч.

1

4.9

–

Бифштекс на сковороде

Говядина Масло растительное Соль, перец

Бифштекс на сковороде жарится не более 10 минут. Конечно, говядину (а настоящий бифштекс готовится именно из говядины) надо выбирать свежую и высокого качества. Еще нам понадобится соль, перец, масло.

20 мин

1

4.0

300

Филе рыбы с картошкой

Филе рыбы Картофель Оливковое масло Лимон Соль, перец, специи

Простой рецепт филе рыбы с картошкой поможет каждому, даже самому неопытному кулинару приготовить вкусное горячее блюдо на обед или ужин. Рекомендую попробовать - очень просто и вкусно.

30 мин

1

5.0

–

Морковные котлеты постные

Морковь Растительное масло Сухари панировочные Вода Манная крупа Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка сухая молотая

Яркие, нежные и ароматные морковные постные котлеты разнообразят и украсят ваш стол в постные дни. Вкусно и полезно одновременно. Делюсь рецептом.

1 ч.

1

4.4

147

Постный плов с грибами

Грибы Рис Растительное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Специи

Во время поста тоже хочется иногда побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы! Рецепт приготовления постного плова с грибами - для постных дней и не только.

1 ч.

1

5.0

–