Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Сациви из курицы по-грузински
1 ч.
4

Сациви из курицы по-грузински

Нежная и сочная курочка под пикантным соусом - одно из наилучших грузинских блюд! Этот простой рецепт сациви из курицы по-грузински поможет Вам приготовить настоящее праздничное блюдо.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные крылья 8 штук
  • Грецкие орехи 1 стакан
  • Кинза 50 грамм
  • Головка чеснока 1 штука
  • Лук 1-2 штук
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Гранатовый сок 2 ст. ложки
  • Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Крылья залете водой, доведите до кипения, снимите пену. Варите минут 15, потом вытащите их, а бульон слейте.

Шаг 3

Лук порежьте не мелко, обжарьте со сливочным маслом.

Шаг 4

Потом добавьте крылья. Обжаривайте минут 15, потом добавьте лавровый лист и залейте стаканом бульона. Тушите на небольшом огне.

Шаг 5

Пока тушится курица, готовим соус. В блендере измельчите орехи, зелень, чеснок, добавьте кориандр, корицу, красный и черный перец, хмели-сунели.

Шаг 6

Добавляем в соус стакан бульона, гранатовый сок. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем к курице. Тушим еще минут 15. Вот и все) Блюдо готово. Даем остыть, подаем холодным, можно обойтись без гарнира. Приятного аппетита)

Видео рецепт "Сациви из курицы по-грузински"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сациви из курицы по-грузински
Оценить рецепт
4.2 26
Александр
18.12.2014 08:59
Не видано чтобы сациви готовили с крыльев да еще с костями и кожей и не с хмели-сунели ,а уцко-сунели

Похожие рецепты

Классический сациви из курицы по-грузински
Курица Репчатый лук Грецкий орех Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук Растительное масло Паприка молотая, красный острый перец, кориандр Соль
Продолжаю знакомить вас с классической кавказской кухней. И сегодня вы узнаете аутентичный рецепт сациви из курицы. Сациви — нежное и одновременно остренькое блюдо из курицы с орехом. Пробуем?
2 ч.
8
4.0
–
Сациви по-грузински
Курица Грецкие орехи Лук Лимонный сок или гранатовый Чеснок Специи
Это традиционное холодное блюдо грузинской кухни - отличный вариант для праздничного стола. С этим простым рецептом сациви по-грузински Вы сможете приготовить сочное и вкусное мясо в нежном соусе!
1 ч.
–
4.2
–
Сациви
Курица Грецкие орехи Уксус яблочный Мука Чеснок Луковица Специи Соль и кинза Морковь и лавровый лист
Перед вами еще одна изюминка грузинской кухни. Это потрясающе нежная, таящая во рту курочка в невероятно аппетитном соусе на основе орехов. Хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Вот рецепт сациви!
3 ч.
–
3.0
373
Сациви с курицей
Курица Куриный бульон Грецкие орехи Чеснок Растительное масло Аджика Молотый кориандр Уцхо-сунели Шафран
Сациви с курицей — знаменитое блюдо с ярким вкусом и необычным ореховым соусом. Такое блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина. Так давайте учиться готовить сациви!
7 ч.
–
3.5
–
Курица с грецкими орехами
Грецкие орехи Уксус Масло растительное Хмели-сунели Чеснок Курица Соль Перец Лук
Для всех любителей - классический рецепт курицы с грецкими орехами родом из Грузии, - там это блюдо называется сациви. Попробуйте приготовить его дома, это не так и сложно, и очень вкусно!
1 ч.
–
4.6
–
Курица по-грузински
Молоко Сыр Мята сушеная Шафран сушеный Курица Лук репчатый Соль
Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.
1 ч.
–
3.4
–
Куриные ножки по-грузински
Куриные ножки Лук репчатый Яблочный уксус 6% Растительное масло Горчица Хмели-сунели Соль Черный перец
Остренькие и пикантные куриные ножки по-грузински вам точно понравятся. Готовьте их для семейного ужина или праздничного застолья.
45 мин
–
4.3
–
Курица в мультиварке по-грузински
Курица Чеснок Лук Морковь Помидоры Соль Специи
Чахохбили - это курица в мультиварке по-грузински. В домашних условиях приготовить это блюдо можно на плите или при помощи мультиварки. Помидоры, специи, лук и чеснок придадут блюду особый вкус.
1 ч.
–
3.6
118
Курица по-грузински "а ля Шкмерули"
Сливки Масло сливочное Чеснок Курица Соль, кинза, хмели-сунели
Хотите разнообразить свое ежедневное меню чем-то новеньким и вкусненьким? Предложу вам на заметку очень классный рецепт курочки. Подавать к столу ее можно с любым гарниром и овощами. Чудесное блюдо!
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Сацебели по-грузински
Томатная паста Вода Кинза Чеснок Хмели-сунели Аджика Уксус 9% Соль Перец черный молотый
Один из вариантов вкуснейшего грузинского соуса сацебели. Подается к мясу, курице. Сегодня я расскажу, как сделать сацебели по грузинскому рецепту.
30 мин
–
4.6
68
Рыба под соусом сациви
Осетрина Грецкие орехи Лук репчатый Масло сливочное Уксус винный Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Яичный желток Зелень Перец красный и соль
Рецепт приготовления рыбного блюда из осетрины под грузинским ореховым соусом.
50 мин
–
4.0
315
Курица с грибами в соусе Марсала
Куриные бедра Грибы Сметана Марсала Масло Зеленый лук Чеснок Соль Черный перец Луковица Соль и перец
Рецепт приготовления курицы с грибами в сливочном соусе Марсала. Блюдо легко готовить.
1 ч.
–
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×