
Подосиновики на мангале
Подосиновики
Масло оливковое
Соль крупная
Итальянские травы
Лимон
Хочу вам рассказать, как приготовить подосиновики на мангале. Это - отличная летняя закуска для пикников или барбекю с друзьями. А если еще и картошечку к ним запечете, вообще пальчики оближешь!

Пита с фаршем и овощами
Руккола
Фарш
Цедра лимона
Лаваш
Огурец
Острый перец
Кинза
Лук красный
Острый соус
Помидоры черри
Пита с фаршем и овощами - это вкусные котлеты с овощами, завернутые в лаваш, сдобренные соусом. Вкусно, сочно, сытно! Если вы сделаете питу сами, а не купите в киоске, получите большое удовольствие.

Мусака овощная запеченная
Молоко
Пармезан
Фета
Мука
Чеснок
Баклажаны
Картофель
Лук
Цукини
Яйцо
Красный перец
Мусака овощная запеченная мое любимое блюдо. Особенно летом хочется есть больше овощей, еда должна быть легкой и приятной. Есть много рецептов мусаки, мой очень интересный, я взяла его в Греции!

Карне асада из говядины
Говядина
Апельсин
Лайм
Пучок кинзы
Пучок зеленого лука
Мои друзья увлекаются восточной кухней и у них я пробовала загадочное блюдо - карне асада! Можно сказать, что это разновидность шашлыка, очень вкусная разновидность. Мясо маринуется с апельсинами!

Каре ягненка на мангале
Баранина
Соевый соус
Мед
Горчица
Корень имбиря
Соль
Перец
Этот рецепт приготовления каре ягненка на мангале хорошо подходит как для особых случаев, так и для простых выездок на природу с друзьями. Готовить просто, а благодаря маринаду мясо выходит нежнейшим

Сэндвич с семгой
Семга
Сыр
Пшеничный хлеб
Каперсы
Помидор
Листья салата
Укроп
Петрушка
Сэндвич с семгой – отличный вариант здорового и вкусного завтрака! Сэндвич с семгой, приготовленный по этому пошаговому рецепту понравится как взрослым, так и детям!

Люля-кебаб на мангале
Мясо
Курдючное сало
Лук репчатый
Сок лимона
Зелень
Соль
Специи
Перец
А не приготовить ли нам люля-кебаб на мангале? Тем более весна и всем уже хочется поближе к природе. И на даче в конце рабочего дня люля-кебаб будет отличным и вкуснейшим ужином. Присоединяйтесь!

Антрекот в фольге
Антрекот
Масло оливковое
Чеснок
Имбирь
Розмарин
Лимон
Соль
Луковица
Перец черный
Антрекот в фольге запекается со специями в духовке, завернутый в фольгу. Мясо томится и получается нежным и очень мягким. Подавать такой антрекот рекомендую с запеченными овощами и рисом. Вкусно!

Вареные баклажаны
Сыр тертый
Оливковое масло
Чеснок
Баклажаны
Петрушка
Соль
Для меня нет лучшей закуски, чем вареные баклажаны с чесноком и тертым сыром. Эта холодная закуска шикарно сочетается с мясными блюдами - рекомендую попробовать!

Маффины с сосисками
Мука кукурузная
Масло сливочное
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Сосиски
Порадуйте домашних и гостей необычными маффинами с сосисками. Тесто для маффинов приготовим кукурузное, сосиски могут быть молочными или копчеными - на ваш вкус. К маффинам можно подать любимый соус.

Шашлык по-корейски
Соевый соус
Вино
Мед
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Зеленый лук
Приготовить шашлык по-корейски совсем несложно. Все дело - в соевом маринаде. Замариновал шашлык и готово дело! Шашлык по-корейски я впервые попробовала в кафе, а рецепт переписала из меню!

Шурпа в казане на костре
Баранина
Зира
Барбарис
Соль
Морковь
Лук
Болгарский перец
Картофель
Помидоры
Чеснок
Шурпа в казане на костре - это козырное мужское блюдо. Его обычно готовят на второй день праздника, чтоб вернуть себе силы после "отдыха". Прекрасный ароматный суп с дымком идет на "ура". Вот рецепт.


Шашлык из филе курицы
Куриное филе
Майонез
Сушеный базилик
Соль
Перец молотый
Болгарский сладкий перец
Преимущество шашлыка из филе курицы - он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное - готовится очень быстро. Рецепт шашлыка из филе курицы - вам на заметку ;)

Шашлык из свинины классический
Свинина
Лук репчатый
Минеральная вода
Соль
Перец красный молотый
Перец душистый молотый
Существует великое множество рецептов шашлыков, но именно этот, пожалуй, знаком с детства каждому. Шашлык из свинины, классический вкус которого не никого не оставит равнодушным — вашему вниманию!

Шашлык по-домашнему
Свинина
Помидоры
Лук репчатый
Вино красное сухое
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Предлагаю вам простой рецепт шашлыка по-домашнему — несмотря на свою простоту и незамысловатость, он ничуть не утратил своей актуальности, а мясо, приготовленное таким образом, получается удивительно нежным и сочным.

Шашлык из языка
Оливковое масло
Говяжий язык
Помидоры
Перец болгарский
Репчатый лук
Лимон
Специи
Соль
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону.

Закуска из куриных крылышек
Куриные крылья
Майонез
Сметана
Соевый соус
Лук-порей
Кинза
Имбирь
Соль, перец
Специи
Апельсин
Закуска из куриных крылышек отлично подойдет как для праздничного застолья, так и для пикника. Остренькая, со вкусным белым соусом, эта закуска будет моментально сметена со стола - вот увидите! :)

Помидоры, фаршированные творогом
Творог
Майонез
Чеснок
Зеленый лук
Укроп, петрушка
Соль
Помидоры небольшие
Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.
Куриный шашлык с луком и цуккини
Соевый соус
Растительное масло
Лимонный сок
Чеснок
Куриное филе
Цукини
Лук
Соль и перец
Прованские травы
Хочу поделится с вами любимым рецептом, жареные на гриле шашлычки из курицы с луком и цуккини.Пожарить их можно не только на сковороде-гриль, но и на мангале или решетке над углями. Идея для пикника!
Шашлык из рыбы с помидорами черри
Филе рыбы
Растительное масло
Чеснок
Прованские травы
Помидоры черри
Соль, перец
Шашлык из рыбы может быть не менее вкусным, чем мясной. Замаринуйте кусочки рыбного филе в специях, обжарьте с помидорами на гриле и смажьте чесночным маслом для аромата. Будет очень вкусно! Смотрите!
Куриный шашлык по-гречески с соусом
Куриное филе
Сыр творожный
Масло растительное
Йогурт греческий
Уксус винный
Уксус винный
Орегано
Соль
Перец черный молотый
Цукини
Лук репчатый
Мята
Рецепт приготовления шашлыков из куриного филе, цукини и лука. Также расскажу вам, с каким соусом его принято подавать в Греции. Смотрите и пробуйте!
Лепешки со шпинатом и грибами
Мука
Грибы
Вода
Шпинат
Растительное масло
Дрожжи сухие
Сахар
Соль, перец
Лук
Предлагаю приготовить лепешки со шпинатом и грибами. Эта очень вкусная и ароматная выпечка станет прекрасным перекусом или дополнением к горячим основным блюдам, как альтернатива хлебу.
Корн-доги
Кукурузная мука
Пшеничная мука
Молоко
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Сосиски
Масло рафинированное
Корн-доги - это сосиски в тесте, которые подаются на деревянной палочке. Тесто готовится на основе кукурузной муки и молока, густое и воздушное. Жарить корн-доги следует в горячем масле. Есть их можно просто так или с различными соусами.

Плов из говядины в казане на костре
Говядина
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Специи
Соль
Рецептов плова на сегодняшний день очень много. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов из говядины в казане на костре.
Шашлык Путина
Свинина
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец
Существует мнение, что рецепт этого шашлыка - любимый у нашего Президента, поэтому его называют Президентский шашлык. Не знаю, так ли это, но рецепт в любом случае заслуживает внимания.

"Монте-Кристо" сэндвич с ветчиной
Молоко
Хлеб
Сливки 30%
Сыр
Ветчина говяжья
Индюшиная ветчина
Мука
Сливочное масло
Сахар
Яйца
Семена горчицы
Мускатный орех
Соленые огурцы
Клубничный джем
Хрустящий хлеб с сыром и ветчиной, который традиционно подают с клубничным джемом. Уже текут слюнки? Тогда сделайте такой и вы, поделюсь рецептом, как приготовить «Монте-Кристо» сэндвич с ветчиной.

Куриный шашлык в пряном маринаде
Куриные бедра
Кокосовое молоко
Арахис
Сахар
Рыбный соус
Растительное масло
Сок тамаринда
Хлопья чили
Карри
Семена кориандра
Чеснок
Куркума
Тмин
Лук-шалот
Корень имбиря
Лемонграсс
Знаете, как приготовить куриный шашлык в пряном маринаде? Это самое настоящее тайское блюдо, которое можно приготовить как на гриле, так и в духовке. Делюсь простым и вкусным рецептом!

Кебаб из говядины и овощей
Говядина мякоть
Белые грибы
Оливковое масло
Соевый соус или "Тамари"
Сахар коричневый
Лимонный перец
Имбирь тертый
Чеснок
Луковый порошок
Болгарский перец красный
Болгарский перец жёлтый
Болгарский перец, оранжевый
Репчатый лук, жёлтый
Репчатый лук, красный
Ищите новый рецепт изумительного шашлыка, но уже всё перепробовали? Тогда вам нужно что-то менять! Всё можно легко исправить, только попробуйте!

Булочки для перекуса
Вода
Мука
Молоко
Сода
Моцарелла
Чеддер
Пепперони
Сливочное масло
Сахар
Сухие быстродействующие дрожжи
Чесночный порошок
Соль
Время для перекуса есть не всегда, поэтому многие предпочитают фаст-фуд, который не очень то и полезен. Вместо него рекомендую вот такую выпечку. Расскажу, как приготовить булочки для перекуса.
Жареные на гриле цукини
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Цукини
Соль, перец, зелень
Это может быть как гарнир к мясу или рыбе, так и легкая закуска, например. Блюдо подойдет и для ежедневного домашнего меню, и для пикника. А главное — все просто, вкусно и полезно. Так что рекомендую!

Тортилья из цветной капусты
Яйцо
Цветная капуста
Соль, перец, зелень
Лимон или лайм
Всем, кто любит полезные и вкусные закуски, хочу показать, как приготовить тортилью из цветной капусты. Процесс займет около получаса, а результатом вы однозначно останетесь довольны. Пробуйте!

Оригинальные пончики с беконом
Бекон
Луковица
Специи
Кольца ананасов консервированных
Палочки Моцареллы или Сулугуни
Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое и оригинальное, обратите обязательно внимание на этот рецепт. Интересное сочетание бекона, ананаса и сыра в потрясающем исполнении. Рекомендую на заметку!

Хот-дог по-ньюйорски
Бекон
Масло растительное
Горчица
Масло оливковое
Сахар
Листья салата
Сосиска
Лук репчатый
Булка для хот-дога
Иногда нам всем хочется съесть чего-нибудь не очень полезного, но безумно вкусного. Предлагаю Вашему вниманию рецепт хот-дога и очень надеюсь, что он придётся Вам по вкусу!

Шампиньоны на костре (маринад)
Шампиньоны
Оливковое масло
Лимонный сок
Бальзамический уксус
Тимьян сушеный
Сахар
Сушеный базилик
Чеснок
Молотый черный перец
Вы сделаете эту вкусную закуску всего за 10 минут (без учета маринования). Используйте обычные или королевские грибы (коричневые). Расскажу, как приготовить шампиньоны на костре (маринад).

Курица для шашлыка
Куриное мясо
Греческий йогурт
Паста "Ариса"
Растительное масло
Чеснок
Корень имбиря
Тмин
Мята
Соль
Лимонный сок
Куриное мясо для шашлыка хорошо использовать, потому как с ним сочетаются любые специи. Вы можете смело экспериментировать с маринадом, свежими травами. Расскажу, как приготовить курицу для шашлыка.


Бутерброды "Походные"
Салями
Сыр
Маслины и оливки
Грецкие орехи
Оливковое масло
Чили
Фокачча
Зелень
Сладкий перец
Меню на пикник иногда сложнее придумать, чем на обед или ужин, согласны? Я хочу поделиться с вами идеей, как приготовить бутерброды "Походные". Очень яркие, аппетитные, сытные и вкусными. Рекомендую!