Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22606 рецептов праздничных блюд)

Корень сельдерея Майонез Сардины в масле Яйца Ржаные сухарики

Салат из сардины по данному рецепту готовится просто. Помимо сардины в масле, мы будем использовать сельдерей, яйца, ржаные сухарики и майонез - отличное сочетание. Получается очень вкусный салат!

15 мин

–

3.6

193

Паста с белыми грибами

Белые грибы Паста Сливки Растительное масло Мука Лук Соль Черный перец молотый Мускатный орех

Паста с белыми грибами — простое, но одновременно очень изысканное блюдо, которое подойдет и для семейных будней, и для праздничного стола. Готовится быстро и просто, получается очень аппетитным.

1 ч.

–

4.3

188

Салат из сырых шампиньонов

Шампиньоны Лимонный сок Оливковое масло Соевый соус Сахар Авокадо Помидоры Сладкий перец Лук Свежая петрушка Соль Черный перец

Если вы не хотите тяжелой пищи, но нужно подкрепить силы, попробуйте этот салат - свежие овощи в интересном вкусовом сочетании удовлетворят самые изысканные запросы.

30 мин

–

4.0

74

Раки панированные

Молоко Мука Специи Раки Соль, перец

Вареные раки сами по себе - уже вкусное блюдо, а в пикантной панировке - вообще деликатес. Не зря в средневековой Франции раки были возведены в "кардинальский сан". Делюсь рецептом панированных раков.

30 мин

–

3.7

–

Баранки с фаршем

Баранки Фарш Шампиньоны Лук Помидоры Сырок плавленный

Баранки с фаршем - очень простая в приготовлении вещь, которую лично я подаю как холодную закуску на праздничном столе, хотя некоторые подают это и как горячее блюдо. Делюсь простым рецептом.

30 мин

–

4.4

188

Судак с овощами

Филе судака Брокколи Лук-порей Оливковое масло Мед Соевый соус Свежий тимьян Сладкий перец Соль, специи

Хочу предложить вам интересный рецепт приготовления судака. Готовить его можно и в духовке, и на пару - все зависит от ваших предпочтений. Ну а результат будет потрясающим в любом случае!

1 ч.

–

3.8

107

Линь, тушеный с вином и шампиньонами

Линь Шампиньоны Вино белое столовое Растительное масло Зелень петрушки, укропа Мука Соль Лук репчатый Смесь перцев молотая Лимон

Готовить это блюдо очень легко и просто, а результатом будут довольны все без исключения. Нежная рыба тает во рту, грибы с вином придают ей особый привкус. Гурманский способ приготовления линя.

1 ч.

–

4.0

–

Заливное из щуки

Щука Хлеб белый Укроп Желатин Соль Морковь Яйца Лук Перец черный молотый Лавровый лист

Заливное из щуки - такое блюдо, с которым придется повозиться, но поверьте - оно того стоит! Нежная фаршированная щука в желе тает во рту. Показываю, как приготовить заливное из щуки.

2 ч.

–

5.0

103

Канапе из мяса и овощей

Ветчина Сыр Хлеб Маслины Креветки Зелень Кукуруза Шампиньоны Корнишоны Лук Помидоры Огурец Болгарский перец

Рецепт приготовления вкусной закуски - канапе из мяса и овощей. Включите свою фантазию и украсьте свой стол очень вкусной закуской - это гораздо оригинальнее, чем просто нарезанные овощи и мясо!

5 мин

–

4.4

44

Хрен маринованный

Хрен Вода Уксус 9% Сахар Соль

Хрен маринованный - прекрасная добавка к мясу для тех, кто любит остренькое. Это - очень аппетитная и ароматная закуска с традиционными русскими корнями в буквальном смысле этого слова :)

1 ч.

–

4.4

–

Фаршированные помидоры

Креветки Оливковое масло Очищенные грецкие орехи Майонез Сливки 33% Чеснок Помидоры Лимон Соль, перец Брынза и маслины Огурец и сладкий перец Яблоко Стебель черешкового сельдерея

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

1 ч.

–

4.0

–

Дерзкий салат из брокколи

Бекон Майонез Уксус винный Изюм Орехи Брокколи Лук красный Соль, перец

Рецепт приготовления салата из брокколи - очень вкусного салата, который можно запросто подавать даже на праздничный стол. В США такой салат из брокколи считается классическим. Рекомендую попробовать!

20 мин

–

5.0

–

Салат с белыми грибами

Белые грибы Масло растительное Арахис Уксус бальзамический Мед Листья салата Сок лимона Соль Перец свежемолотый

Легкий, красивый, полезный, оригинальный и вкусный салат, который отлично вписывается как в постное, так и в диетическое меню, при этом оставляя после себя приятное чувство сытости.

40 мин

–

3.8

222

Фаршированный осетр

Мука Осетр Морковь Лук Картофель Яйцо Зеленый лук Оливковое масло Специи, соль, перец Укроп

У вас оказался целый осетр, и вы не знаете что с ним делать? Тогда предлагаю очень простой рецепт фаршированного осетра. Фаршированный осетр - эффектное блюдо для вашего праздничного стола!

1 ч.

–

3.5

–

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Картофель Вино белое сухое (столовое) Лук-шалот Изюм темный Курага Чернослив Тмин Морская соль Чеснок Кориандр сушеный (кинза) Перец черный горошком Гусь целый (3,5 кг) Яблоки Груши

Новогодний гусь с яблоками и тмином - классическое среднеевропейское новогоднее блюдо, символизирующее единство собравшихся за праздничным столом членов семьи. Блюдо особо популярно в Германии.

3 ч. 10 мин

–

5.0

–

Тартар из тунца

Филе тунца Имбирь Лук-шалот Лимон Оливковое масло Соль, перец, шнитт-лук

Задумали организовать грандиозную коктейль-вечеринку? Или хотите удивить своего возлюбленного? Закуска тартар из тунца - то, что вам нужно. Рецепт тартара из тунца с фото - вашему вниманию!

20 мин

–

5.0

–

Сельдь с гарниром

Соленая сельдь Картофель Морковь Свекла Консервированный зеленый горошек Репчатый лук Растительное масло Варёное яйцо Огурец Зелень

Рецепт приготовления соленой сельди с гарниром из вареного картофеля, моркови, свеклы, зеленого горошка, репчатого лука, вареного яйца, огурцов и зелени.

40 мин

–

4.1

–

Лососевые кармашки

Филе лосося Молоко Мясо креветок Шпинат Соевый соус Укроп Чеснок

Лососевые кармашки - это просто великолепное праздничное блюдо, способное стать достойным украшением любого стола. Готовятся весьма, но результат - не передать словами! :)

40 мин

–

4.6

–

Гарнир из брокколи

Брокколи Морковь Стручковая фасоль Оливковое масло Чеснок Лимон Пучок петрушки Соль

Это - очень легкий, вкусный и полезный диетический гарнир из брокколи. Прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом.

30 мин

–

5.0

70

Вкусный торт

Крем-чиз Сливочное масло Сметана Сахар Цедра лимона Экстракт ванили Корица Яйца Яичные желтки Растительное масло

Как приготовить вкусный торт с малиной и ежевикой. Пошаговый рецепт с фотографиями.

4 ч.

–

4.6

–

Клубничный кисель

Вода Клубника Сахар Картофельный крахмал Лайм Ванильный стручок

Кисель - самый что ни на есть русский напиток, пользовавшийся успехом у наших предков еще многие века назад. Мой любимый - клубничный кисель, рецепт которого я и хочу вам показать.

25 мин

–

4.3

127

Фаршированный гусь

Гусь Грибы свежие Грудинка копченая свиная Рис Грецкие орехи Масло растительное Соль Мед Горчица Чеснок Перец черный молотый Тмин Лимон Лук репчатый

Во все времена главным украшением праздничного стола было блюдо из целиком запеченной зафаршированной птицы. Так давайте же не будем отступать от традиций и зафаршируем гуся.

5 ч.

–

5.0

–

Салат с фаршем

Фарш Сыр Ананас Сметана или майонез Сливочное масло Петрушка Укроп Лимонный сок Луковица Яйца Листья салата Яблоко

Салат с фаршем подойдет любителям новых вкусов и сытной пищи. В этом блюде традиционные продукты удачно сочетаются с экзотическими. Подойдёт как для званого обеда, так и для романтического ужина.

45 мин

–

3.6

208

Мясо по-пражски

Говяжья вырезка Сыр Укроп Петрушка Кинза Чеснок Соль Перец черный молотый

Если вас не смущает запах чеснока, то это вкусное сочное блюдо прекрасно подойдет для романтического ужина. Как можно догадаться по названию, мясо по-пражски отлично идет под кружечку хорошего пива.

1 ч.

–

4.7

133

Мясо по-шотландски

Говяжья вырезка Бекон сырокопченый Масло оливковое Лимонный сок Чеснок Специи для мяса Соль Смесь перцев молотая Лук репчатый Кулинарная нитка

Почти ни одна трапеза в Шотландии не обходится без мяса. Готовят и баранину, и свинину, и говядину. Украсьте свой праздничный стол собственноручно приготовленным мясом по-шотландски и не пожалеете!

2 ч.

–

4.6

–

Раки с начинкой

Оливковое масло Сухое белое вино Укроп Сухари молотые из белого хлеба Сыр Лимонный сок Соль Чеснок Паприка Соус "Табаско" Раки Смесь перцев молотая

Раки - это не только замечательная закуска к пиву. Из раков можно приготовить оригинальное и красивое блюдо, которое украсит ваш праздничный стол. Итак, готовим раки с начинкой!

2 ч.

–

3.0

–

Свиные медальоны, тушеные с грушами

Свиная вырезка Бульон куриный Яблочный сидр Сливки густые Сливочное масло Розмарин свежий Тимьян свежий Груши Стручки ванили Соль, перец

Cвиные медальоны, тушеные с грушами - довольно простое в приготовлении, но вполне деликатесное горячее блюдо, которое смело можно подавать на праздничный стол или романтический ужин.

58 мин

–

5.0

–

Карпаччо из лосося

Лосось соленый Оливковое масло Пармезан Бальзамический уксус Руккола Лимон Черри Соль Черный молотый перец

Карпаччо из лосося - очень вкусная холодная закуска из разряда деликатесов. Вся прелесть этого блюда заключается в сочетании рукколы и тонко нарезанного филе лосося. Кстати, готовится очень быстро.

20 мин

–

5.0

233

Горбуша в рукаве

Горбуша Лимон Морская соль Лавровый лист Перец горошком

Сегодня я предлагаю вам минималистический рецепт горбуши, приготовленной в рукаве. Горбуша в рукаве получается низкокалорийной, но насыщенной полезными веществами. Хороший будничный обед или ужин.

50 мин

–

4.3

36

Жюльен из подберезовиков

Подберезовики Сливки Сыр тертый Мука пшеничная Сливочное масло Соль Смесь перцев Мускатный орех

Вообще-то, жюльен — это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей - готовим!

1 ч.

–

3.2

–

Эскабече из дорадо

Дорада Винный уксус Мука Оливковое масло Вино белое сухое Чеснок Тимьян Розмарин Сахар Соль Лук красный Морковь Перец болгарский Лавровый лист Перец душистый молотый Апельсин

Эскабече - это блюдо из рыбы под маринадом из овощей. Самая простая рыба, выдержанная под этим маринадом, приобретает изысканный вкус. Советую вам воспользоваться этим рецептом.

1 ч.

–

4.3

118