Праздничные блюда
Рулетики из фарша
Фарш
Бекон
Хлеб белый
Масло растительное
Сыр твердый
Сметана
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль
Перец черный молотый
Сочные, нежные, шикарные рулетики из фарша. Шикарное блюдо, а готовится очень легко. Рассказываю, как сделать рулетики из фарша в домашних условиях, даже не будучи опытным кулинаром.
Антипасто
Копченая колбаса
Сыр Моцарелла
Маринованные шампиньоны
Маслины
Зеленые оливки
Красный винный уксус
Черный молотый перец
Соль
Антипасто в переводе с итальянского означает "перед едой". Это блюдо может послужить как закуской, так и салатом. Готовится с копчёной колбасой и другими любимыми итальянцами ингредиентами.
Ватрушка на скорую руку
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное или маргарин
Сухофрукты
Ванильный сахар
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!
Ростбиф Каджун
Уксус солода
Оливковое масло
Приправа "Cajun"
Рубленый чеснок
Острый соус с перцем
Сушеный тимьян
Готовый хрен
Соль
Молотый черный перец
Фунт говядины, нарезанной круглыми кусочками
Рецепт приготовления говядины с приправой Каджун. Ваши родные полюбят это вкусное блюдо.
Подливка для картофельного пюре
Мясной бульон
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Морковь
Луковица
Помидоры
Соль
Перец
Даже всеми любимое блюдо иногда требует небольшого разнообразия. Предлагаю вашему вниманию насыщенную, ароматную подливку для картофельного пюре.
Подливка из говядины
Говядина
Мука
Вустерский соус
Оливковое масло
Вода
Соус табаско
Томатная паста
Соль
Перец
Для вкусного и сытного обеда можно приготовить подливку из говядины. Если замариновать мясо заранее, то через 30-40 минут блюдо уже можно будет подавать к столу.
Курица по-флорентийски
Свежий розмарин
Чеснок
Куриная грудка
Оливковое масло
Черный перец
Морская соль
Бальзамический уксус
Отправиться в гастрономическое путешествие по Тоскане может каждый, не выходя из своего дома. Все, что понадобится - несколько несложных ингредиентов и этот рецепт курицы по-флорентийски.
Филе говядины в духовке
Говяжья грудинка
Соль
Черный перец
Луковая приправа
Паприка
Красный молотый перец
Гранулированный чеснок
Сухая горчица
Растительное масло
Сегодня разговор пойдет о приготовлении говядины, которая является универсальным продуктом. Филе говядины в духовке – это особенно вкусное и изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол.
Свинина по-купечески
Сыр твердый
Томатная паста
Чеснок
Свинина без кости
Перец болгарский
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Я хочу рассказать вам об одном потрясающем рецепте, который вы можете использовать для любого праздника или для обычного ужина в кругу семьи, он очень простой, а мясо с ним получается сочное и сытное.
Салат с моцареллой и помидорами
Сыр Моцарелла
Бальзамический уксус
Сушеный базилик
Помидоры
Базилик
Простой и вкусный салат с моцареллой и помидорами я делаю с бальзамическим уксусом. Не солю. Добавляю сушёный и свежий базилик.
Рабри
Молоко
Виноград
Зёрна граната
Фисташки
Миндаль
Сахар
Сушеный кардамон
Розовая вода
Рабри - это сладкий фруктовый десерт, популярный в Индии. Делается из винограда, фисташек и граната. Очень вкусный, сытный и полезный. Рассказываю, как его сделать!
Пирожки с мясом жареные
Фарш
Масло
Сахар
Сухие дрожжи
Яичные желтки
Лук
Мои пирожки с мясом жареные готовятся довольно просто, а получаются очень даже вкусненькими и жирненькими. Давайте же за 3 часа приготовим 40 наивкуснейших пирожков с мясом.
Мясо запеченное с картофелем
Картофель
Свинина
Шампиньоны
Майонез
Зелень
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Для всех мясоедов рекомендую этот классический рецепт мяса запеченного с картофелем, - очень сытно, вкусно, да еще и ароматно из-за добавления грибов. Времени уйдет многовато, зато застолье удастся!
Свинина по-полтавски
Мякоть свинины
Грибы
Соус томатный
Сметана
Яйцо
Морковь
Лук репчатый
Огурец соленый
Соль
Специи
Предпраздничная суета и подготовка блюд к столу – это хлопотное дело, вед всегда хочется угодить каждому гостю, ну а вкуснейшее мяско, которое сегодня приготовим мы, понравится всем без исключения.
Пастуший пирог
Картофель
Говяжий фарш
Сливочное масло
Чеснок
Белый лук
Морковь
Черный молотый перец
Пастуший пирог – традиционное английское блюдо по старинному рецепту. Его смело можно подавать как основное обеденное блюдо. Сытость пирогу придает сочная говядина и картофель.
Курица в горшочке со сметаной
Куриное филе
Картофель
Грибы свежие
Сметана 20%
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Узнайте, как приготовить курицу в горшочке со сметаной, и это традиционное блюдо русской кухни станет частым гостем на вашем повседневном и праздничном столе! Нежно, сочно, вкусно - не пожалеете!
Миланеза
Панировочные сухари
Твёрдый сыр
Чеснок
Куриная отбивная
Яйца
Соль
Помидор
Миланеза - это национальное итальянское блюдо. Это - своего рода отбивные, созданные в Милане. Я расскажу вам, как приготовить миланезу из курицы.
Креветки в темпуре
Вареные креветки
Холодная вода
Мука
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Пекарский порошок
Острая паста Чили
Соль
Желток
Лимон
Растительное масло
Рецепт креветок в темпуре недавно попался мне на глаза. Я расскажу вам, как готовить креветки, какой состав лучше для темпуры и с каким пикантным соусом их лучше подать.
Баклажаны с чесноком и майонезом
Майонез
Капуста
Укроп
Чеснок
Баклажан
Болгарский перец
Лимон
Соль
Гости на пороге, а в холодильнике есть баклажан? Тогда самое время удивить всех легкой и вкусной закуской.
Скумбрия, запеченная с картофелем
Картофель
Овощной бульон
Оливковое масло
Петрушка
Скумбрия
Луковица
Лавровый лист
Соль
Перец
Скумбрия, запеченная с картофелем, - это сытное и недорогое блюдо, которым можно побаловать себя и свою семью в будни или праздники.
Свинина по-французски
Свинина
Сыр твердый
Майонез
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Сытно, вкусно, празднично, нравится всем без исключения, конечно же, все мы знаем, о каком блюде идет сейчас речь, ведь ни один праздник не обходится без него – это ароматная свинина по-французски.
Курица в соусе из лисичек
Филе курицы
Нежирные сливки
Молоко
Лисички
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Молотый перец
Соль
Рецепт курицы в соусе из лисичек попал мне в руки случайно. Больше всего меня привлёк соус из лисичек, который готовится на молоке и сливках. Курица тушится в этом соусе! Очень вкусно!
Курица по-средиземноморски
Сыр фета
Белое вино
Чеснок
Куриное филе
Лимон
Красный болгарский перец
Орегано
Розмарин
Красный молотый перец
Оливковое масло
Соль
Курица по-средиземноморски - этот рецепт очень любим в нашей семье, он очень выручает, когда неожиданно приезжают гости. Готовится курица по-средиземноморски быстро, но получается - супер!
Картофель запеченный в горшочке
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Соль
Перец черный
Вкусный и ароматный картофель запеченный в горшочке - это золотистая хрустящая корочка и минимум жира.
Филе лосося в духовке
Филе лосося
Оливковое масло
Сушеный укроп
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Свежая зелень
Впервые я попробовала филе лосося в духовке у сестры. Мы вернулись после долгой прогулки очень голодные, и мне казалось, что ужина придётся ждать час. Но оказалось, что филе лосося готовится быстро.
Кальмары в горшочках
Грибы
Сметана
Сыр
Рис вареный
Майонез
Зеленый лук
Кальмары
Лук репчатый
Яйцо вареное
Соль
Перец черный молотый
Паприка
Кальмары в горшочках - необычное, но очень вкусное блюдо. Если у вас есть свежие кальмары, попробуйте приготовить их именно в горшочках - не пожалеете!
Салат с креветками и макаронами
Креветки
Макароны
Замороженный горох
Майонез
Сахар
Белый винный уксус
Соль
Чесночный порошок
Молотый перец
Паприка
Лавровый лист
Черный перец
Сельдерей
Луковица
Любите макаронные салатики? В таком случае, рецепт салата с креветками и макаронами вам обязательно понравится. Сочетание этих ингредиентов оказалось очень удачным, потому - делюсь рецептом!
Макаронная запеканка с курицей
Томатная паста
Макароны
Шампиньоны
Моцарелла
Пармезан
Растительное масло
Чеснок
Молотый перец чили
Куриная грудка
Соль, перец
Макаронная запеканка с курицей - это что-то вроде итальянского блюда на русский лад. Блюдо из довольно простых ингредиентов, да и принцип приготовления простой и понятный. Рекомендую!
Жюльен из красной рыбы
Филе красной рыбы
Сливки 30%
Моцарелла
Сметана
Сливочное масло
Мука
Луковица
Соль, перец
Оливковое масло
Жюльен - это изысканное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Приготовить его можно практически из любых продуктов, имеющихся на вашей кухне. Сегодня готовим жюльен из красной рыбы!
Десерт "Коблер"
Ревень
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Разрыхлитель теста
Кукурузный крахмал
Ваниль
Сода
Соль
Кефир
Коблер – это такой очень вкусный американский десерт, который готовится из фруктов и сладкого теста. Сегодня я дам вам базовый рецепт десерта "Коблер", а уж как его использовать - дело ваше!
Печенье с клюквой
Мука
Клюквенное варенье
Сахар
Сушеная клюква
Сливочное масло
Лимонный сок
Корица
Ванилин
Пекарский порошок
Лимонная цедра
Яйца
Для того, чтобы приготовить печенье с клюквой понадобится не только клюквенное варенье, но и сушёная клюква. Будем наслаждаться вкусом ягод!
Салат с курицей и перцем
Куриное филе
Миндаль
Натуральный йогурт
Сушеная клюква
Лимонный сок
Коричневый сахар
Болгарский перец
Сушеная кинза
Сушеный укроп
Соль
Черный молотый перец
В салат с курицей и перцем я добавляю сушёную клюкву и немного миндаля. Сочетание необычное, но в итоге получается очень вкусно.
Лионский салат
Листья салата (фризе)
Бекон
Белый винный уксус
Багет
Горчица
Белый уксус
Чеснок
Морская соль
Черный свежемолотый перец
Лук-шалот
Яйца
Красивый и одновременно элегантный лионский салат, где все очень гармонично сочетается между собою. Салат для гурманов, которые не готовы усложнять жизнь приготовлением замысловатой еды!
Филе морского языка запеченное
Филе морского языка
Сливочное масло
Свежая петрушка
Зеленый лук
Горчица
Лимонная цедра
Чеснок
Соль, перец
Филе морского языка запеченное - это один и простых и быстрых вариантов для здорового и сытного ужина. Получается очень мягкое, ароматное и нежное блюдо.
Свиные рулетики с начинкой
Свинина
Бульон
Густые сливки
Белые сушеные грибы
Мука
Сметана
Соль, перец
Молотый кориандр
Морковь
Маринованный огурец
Кулинарная нитка
Луковица
Рецепт свиных рулетиков с начинкой пригодится всем, кто думает, что бы такого вкусненького на этот раз приготовить, чем удивить дорогих гостей. Это блюдо - просто феерия вкуса, попробуйте!
Говядина в медовом соусе
Филе говядины
Рис
Сливочное масло
Мука
Мед
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Нежная говядина в медовом соусе хорошо сочетается с рисом. Это блюдо напоминает блюда восточной кухни. Обязательно попробуйте приготовить говядину в медовом соусе в домашних условиях!
Шурпа из баранины
Баранина
Перец
Тмин
Лук
Помидор
Морковь
Зеленый перец
Картофель
Соль
Шурпа - это суп из овощей и вареной баранины, прекрасно дополняющих друг друга! Хочу вас предупредить, что шурпа из баранины требует времени и труда! Но блюдо того стоит!
Фаршированные груши
Лимонный сок
Творожный сыр
Коричневый сахар
Винный уксус
Сушеная клюква
Грецкие орехи
Оливковое масло
Клюквенный сок
Груша
Соль
Фаршированные груши - это натуральный домашний десерт! Получается красиво и вкусно! Если в вашей семье есть сладкоежки, то этот рецепт для вас (них).