Праздничные блюда
Салат с курицей "Хризантема"
Куриное филе
Грибы
Твёрдый сыр
Майонез
Картофель
Морковь
Яйца
Маринованные огурцы
Соль
Черный молотый перец
Репчатый лук
Салат получил своё название благодаря блестящей кулинарной идеи - хризантемы из репчатого лука. Салат "Хризантема" делается из варёных овощей, курицы и посыпается сыром. Очень вкусно.
Салат "Корзинка"
Копченый куриный окорочок
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Майонез
Сметана
Горчица
Морковь
Репчатый лук
Редис
Свежая зелень
Очень вкусный и оригинальный салат "Корзинка" в любой мороз поднимет настроение! Готовится он с копчённым куриным окорочком, грибами и овощами. Обязательно попробуйте!
Праздничный рулет с креветками
Креветки
Сливочный сыр
Кукуруза замороженная
Горошек зеленый мороженый
Масло растительное
Желатин
Яйца
Болгарский перец
Соль и перец
Петрушка, укроп
Праздничный рулет с креветками может стать безусловным украшением новогоднего стола. Это - чудесная и легкая закуска, которую не так уж сложно и приготовить. Креветки можно заменить мясом или курицей.
Крендельки
Мука
Тёплая вода
Сливочное масло
Растительное масло
Сухие дрожжи
Сахар
Соль
Пекарский порошок
Яйца
Я готовлю крендельки из дрожжевого теста, которое тоже делаю сама. Подаю с вареньем или сметаной с сахаром. С кефиром или чаем. Наслаждайтесь!
Мясо по-македонски
Говядина
Маслины
Орехи кедровые
Масло оливковое
Петрушка
Уксус бальзамический
Соль
Перец
Паприка
Лимон
Узнав рецепт этого блюда я поначалу сомневалась — уживутся ли вместе такие яркие продукты, как говядина, кедровые орехи и маслины? Оказалось, еще как уживутся! Вкус получается просто волшебный — попробуйте!
Новогодняя сельдь под шубой
Сельдь слабосоленая
Морковь
Картофель
Лук
Лимон
Свекла
Соль
Майонез
Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно — сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто.
Салат Канделябр
Куриное филе
Кукуруза
Ананасы
Майонез
Зелень
Черный молотый перец
Соль
Салат Канделябр - один из моих самых любимых новогодних салатов. Получается очень красивым и эффектным внешне, а главное - очень оригинальным и удачным на вкус. Особенно нравится детям - проверено!
Салат "Оливье" с говядиной
Говядина
Домашний майонез
Картофель
Огурцы свежие
Банка консервированного горошка
Зеленый лук
Морковь
Яйца
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится
Свежий салат на Новый год
Масло оливковое
Оливки
Апельсины
Фенхель
Синий лук
Соль
Перец черный молотый
Мята свежая (листики)
Зимние праздники ассоциируются с запахом цитрусовых, особенно - мандаринов и апельсинов. Их вполне можно включить и в новогоднее меню и создать яркий и очень вкусный салат. Просто, красиво, бюджетно.
Новогодний салат "Сделай сам"
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Тунец консервированный
Сыр желтый
Маслины
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Болгарский перец
Редька сладкая
Синий лук
Красивый, вкусный и яркий салат можно приготовить из тунца и овощей. Такой салат отлично будет смотреться на новогоднем столе. Приготовить салат "Сделай сам" просто, надо просто нарезать ингредиенты.
Закуска "Рыба" на Новый год
Майонез
Тунец консервированный
Каперсы
Картошка
Соль
Салатный микс (пучок)
Оливки
Закуска "Рыба" на Новый год намазывается на хлеб или сухарики. Это - отличное стартовое блюдо для праздничного стола. Готовится "рыба" из картофеля, тунца, майонеза и специй. Выглядит чудесно!
Новогодняя закуска в салатных листьях
Тунец в масле
Копченая куриная грудка
Помидоры черри
Майонез
Беби-салат (пучок)
Соль
Перец черный молотый
Новогодняя закуска в салатных листьях отлично подойдет для фуршета. Такую закуску приготовить очень просто, а кушать удобно - столовых приборов не понадобится. Понадобятся помидорчики, тунец, курица.
Курица в духовке на Новый год
Беби-морковь
Масло сливочное
Курица
Соль
Черный перец свежемолотый
Розмарин свежий (пучок)
Луковица
Чеснок
Одно из простых и вкусных новогодних горячих блюд - печеная курица. Хороша она и на холодное (если за ночь остынет, а так оно и будет). Запечем мы ее в духовке с морковкой, луком и свежим розмарином.
Чапче
Стеклянная лапша
Говядина
Соевый соус
Сахар
Херес
Кунжутное масло
Корень имбиря
Чеснок
Коричневый сахар
Репчатый лук
Яблоко
Молотый белый перец
Морковь
Болгарский перец
Пучок зеленого лука
Растительное масло
Традиционное чапче готовят со стеклянной лапшой и говядиной. В переводе "чапче" означает "королевское рагу". Готовится для семейных торжеств. Попробуйте это уникальное корейское блюдо!
Курица со сметаной и чесноком
Курица
Сметана
Паприка молотая
Масло оливковое
Соль
Перец чили молотый
Чеснок
Курица со сметаной и чесноком заранее вымачивается в соусе со специями, а затем запекается в духовке. Времени на ее приготовление тратится немного, но получается очень вкусно. Вот попробуйте!
Отбивные под сыром
Свинина
Сыр твердый
Мука
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец
Вашему вниманию классический рецепт отбивных под сыром, они получаются очень мягкими, вкусными и сочными, так что по этому рецепту приготовите отличное сытное блюдо к праздничному или семейному обеду.
Жюльен из белых грибов
Грибы белые
Сливки
Сыр
Сливочное масло
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Перец белый
Мускатный орех
Изысканное и, вместе с тем, простое в приготовлении блюдо — идеальная горячая закуска для праздничного стола. Как сделать жюльен из белых грибов вы узнаете из этого рецепта.
Котлеты по-киевски в духовке
Свежие белые крошки
Тертый плавленный сыр
Петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Мускатный орех
Куриная грудка
Яичный белок
Соль
Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле.
Горбуша, запеченная с картофелем
Молоко
Сыр твердый
Филе горбуши
Сливки жирные
Картофель
Лук репчатый
Масло растительное
Перец душистый молотый
Мускатный орех
Рыбы из семейства лососевых всем хороши, да только суховаты! Предлагаю вашему вниманию простой рецепт горбуши, запеченной с картофелем - рыбка получается такой нежной и сочной, что вы ахнете!
Свинина по-ирландски
Свинина на коже
Хлебные крошки
Сахар
Масло сливочное
Смесь трав
Вода
Лук репчатый
Яблоко
Соль
Перец черный молотый
Если уж кто и понимает толк в свинине, так это ирландцы, ведь с давних времен они делали всевозможные блюда с использованием свинины, и сегодня я хочу рассказать вам об одном таком отличном рецепте.
Салат "Пражский" с болгарским перцем
Куриное филе
Майонез
Яблоко
Перец
Огурец свежий
Маринованный огурец
Салат "Пражский" с болгарским перцем - любимый салат моего мужа. Я не знаю, почему этот салат называется именно таким образом, однако это и не важно - главное, что получается очень вкусно!
Ветчина с сыром и чесноком
Ветчина
Мягкий сыр
Чеснок
Укроп
Семена кунжута
Майонез
Молотая паприка
Яйцо
При взгляде на это блюдо сразу поднимается настроение. Готовится легко и с удовольствием. Итак, рецепт ветчины с сыром и чесноком - вашему вниманию!
Котлеты из индейки с кабачком
Фарш индюшачий
Сметана
Оливковое масло
Молотый кумин
Лимонный сок
Чеснок
Кайенский перец
Кабачок
Зеленый лук
Специи
Растительное масло
Сочные, с вкраплениями яркого зеленого цвета, котлеты из индейки с кабачком - это просто восхитительно! Заставьте своих друзей облизывать пальчики, благодаря этому простому рецепту.
Перечный стейк
Стейк
Растительное масло
Виноградный уксус
Сметана
Перец черный горошком
Перечный стейк - отличное блюдо, для которого нужен только хороший кусок качественного мяса и черный перец горошком. Блюдо - простое, но при его приготовления надо соблюдать некоторые правила.
Заливное из рыбы
Рыбный бульон
Рыба
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Ягоды
Яйца
Все помнят фразу из любимого фильма, ставшую уже крылатой. Так вот, чтобы ваша заливная рыба не получилась гадостью, давайте попробуем приготовить заливное из рыбы вместе.
Заливное из карпа
Рыбный бульон
Карп
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Репчатый лук
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Ягоды
Яйца
Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа.
Заливное из креветок
Бульон из креветок
Креветки
Желатин
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Свежая зелень
Изысканное и удивительное блюдо для настоящих гурманов! Заливное из креветок готовится по принципу любого другого заливного, только получается намного вкуснее. Попробуйте.
Заливное из курицы с майонезом
Куриный бульон
Майонез
Желатин
Куриная грудка
Свежая зелень
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Мускатный орех
Болгарский перец
Нежное и мягкое заливное из курицы с майонезом удивит ваших гостей. Обычно, майонез добавляют к уже готовому заливному, но мы с вами попробуем сделать заливное уже с майонезом. Интересно? Приступим.
Заливное из окуня
Рыбный бульон
Карп
Консервированный зеленый горошек
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Репчатый лук
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Яйца
Окунь - полезная, вкусная речная рыбка. Думаю, многие любят жаренного окуня, другие добавляют в салаты. Супы из окуня тоже замечательные, сытные и жирненькие. Попробуйте заливное из окуня. Потрясающе!
Заливное из осетра
Рыбный бульон
Осетр
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Лимон
Свежая зелень
"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра.
Холодец из свинины
Рулька свиная, ножки свиные
Чеснок
Соль
Черный перец горошком
Луковица
Лавровый лист
На моем праздничном столе всегда есть место холодцу из свинины. Обычно я заливаю холодец в одну большую форму и несколько формочек для кексов. Украшаю горошком и морковью и подаю с вареной картошкой.
Заливное из говяжьего языка с маслинами
Говяжий бульон
Говяжий язык
Маслины
Желатин
Свежая зелень
Лимон
Рецепт заливного из говяжьего языка пришёл в голову сам, поэтому я экспериментировал, как мог. И добавил к заливному маслины и лимон. Получилось очень вкусно и оригинально. Попробуйте.
Салат "Мимоза" с огурцом
Майонез
Консервированная скумбрия
Огурец
Яйца
Соль
Свежая зелень
Рецепт салата "Мимоза" с огурцом пришёл в голову сам, когда мы решили приготовить "Мимозу" без варёных овощей. Салат получился с насыщенным вкусом свежей зелени! Напоминание о лете. Попробуйте.
Салат "Мимоза" с форелью
Майонез
Малосольная форель
Твёрдый сыр
Маслины
Сливочное масло
Чеснок
Яйца
Соль
Свежая зелень
Лимон
Черный молотый перец
Форель - рыбка привередливая. И чтобы салат "Мимоза" с форелью получился особенным и вкусным, я делаю специальный соус. И, кстати, добавляю в салат маслины. Очень вкусно!
Салат "Мимоза" с картошкой
Консервированный тунец
Майонез
Картофель
Яйца
Соль
Морковь
Свежая зелень
Вкусный, нежный салат "Мимоза" с картошкой - хорошая традиция на каждом праздничном столе. Особенно в зимние время года, на новогодние и рождественские праздники. Готовится просто и быстро.
Салат "Мимоза" с тунцом
Консервированный тунец
Майонез
Репчатый лук
Соль
Картофель
Морковь
Яйца
Традиционно салат "Мимоза" готовится с тунцом. Нежный и вкусный салат особенно любят в моей семье. Готовится он легко и быстро, картофель, морковь и яйца - основное дополнение к тунцу. Приступим.
Рыба тушеная с картофелем
Филе рыбы
Молодой картофель
Горошек
Белое сухое вино
Оливковое масло
Чеснок
Сладкая паприка
Лук
Специи
Рыба тушеная с картофелем - насыщенное и сочное блюдо для всей семьи. Ароматная тушеная рыба в вине с чесночком и картошкой - отлично подойдет и для праздничного стола.
Киш лорен
Песочное тесто
Твёрдый сыр
Бекон
Нежирные сливки
Молоко
Мука
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Киш лорен готовится с прожаренным беконом и тёртым твёрдым сыром. основа для киша делается из песочного теста. Приготовьте его заранее или купите готовое песочное тесто. Давайте готовить.
Фруктовый сладкий салат
Виноград
Ананас
Апельсин
Клубника
Киви
Лимон
Соль
Сахар
Подать к столу фрукты можно не целиком, а в виде салата. Фруктовый сладкий салат станет настоящим десертом!