Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22480 рецептов праздничных блюд)

Свинина Твёрдый сыр Репчатый лук Майонез Растительное масло Черный молотый перец Соль

Нежный и сытный шницель из свинины в духовке будет прекрасным и будничным и праздничным обедом. Я запекаю свинину с репчатым луком и сыром. Очень вкусно.

1 ч.

–

3.8

239

Котлеты из свёклы

Свекла Манная крупа Растительное масло Чеснок Яйцо Соль

Котлеты из свеклы - отличный низкокалорийный рецепт для всех, кто придерживается здорового питания. Подавать к столу их можно просто со сметаной как самостоятельное блюдо, а можно с любым гарниром.

30 мин

–

4.0

129

Зразы рубленые

Фарш мясной Хлеб или батон Молоко Масло растительное Панировочные сухари Масло сливочное Яйцо Луковица Петрушка свежая, пучок Соль, перец черный

Зразы рубленые готовят не из отбивного мяса, а из фарша. Мясо подойдет любое, а в качестве начинки используем яйца, репчатый лук, зелень. Домашние рубленые зразы вы приготовите менее, чем за час.

1 ч.

–

5.0

–

Зразы рыбные

Рыба филе Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Яйца Луковица Петрушка Соль, перец Базилик сушеный

Зразы рыбные будем готовить с вареным яйцом в качестве начинки. В принципе, приготовление рыбных зраз совсем не отличается от приготовления мясных, за исключением того, что фарш понадобится рыбный.

1 ч.

–

3.9

–

Зразы Донские

Филе рыбы Панировочные сухари Масло растительное Батон Мука Молоко Масло сливочное Лук Петрушка Соль, перец

Зразы донские готовят из филе рыбы. Начинка для таких зраз - классическая: вареные яйца, пассерованый лук, зелень. Обжариваем их в сковороде. Блюдо получается нежным, сравнительно легким, вкусным.

1 ч.

–

5.0

–

Баранина в йогурте

Кусок баранины Йогурт Сливочное масло Рис Мука Соль, перец Яйца

Это блюдо очень популярно в Албании. В частности, оно является фирменным блюдом в древнем албанском городе Эльбасан. Там баранину в йогурте принято готовить на праздники.

2 ч.

–

4.7

–

Печень по-милански

Печень куриная Мед Чеснок Помидоры черри Зелень Соль Перец Лук

Печень по-милански - звучит очень красиво и интригует. А как это вкусно и красиво! Не грех подать и на праздничный стол. А готовится это блюдо очень просто. Попробуйте и сами убедитесь!

25 мин

–

5.0

93

Печень по-итальянски

Печень Маргарин Сметана Мука Лук Морковь Лук-порей Зелень Соль

Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга.

40 мин

–

4.3

128

Зразы с сыром

Помидоры консервированные Говяжий фарш Сыр (желтый, Фета или Моцарелла) Красное сухое вино Масло растительное Панировочные сухари Чеснок Яйцо Петрушка Базилик свежий Соль, перец

Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени. Пальчики оближете

1 ч.

–

3.7

–

Зразы в духовке

Фарш Молоко Масло растительное Панировочные сухари Лук Соль, перец Яйца

Зразы в духовке получаются невероятно нежными и воздушными. Что касается фарша, то советую использовать смесь говяжьего фарша со свиным. Вполне подойдет и курятина. Начинка может быть любой.

1 ч.

–

5.0

–

Баранина тушеная в соусе

Баранина Вода Сметана Сало свиное Бекон Мука Паприка Луковица Соль

Вкусно приготовить баранину - задача не самая простая. Мясо получается то жестким, то с неприятным запахом. Решить проблему поможет рецепт баранины, тушеной в соусе - попробуйте, очень вкусное блюдо.

1 ч.

–

3.0

280

Мясо с картофелем в фольге

Свинина Чеснок Картофель Тимьян Соль Перец

Мясо с картофелем в фольге получается очень сочным и нежным, потому что томится в собственном соку. Блюда, приготовленные таким способом мне очень нравятся, они более полезны и получаются вкусными.

1 ч.

–

5.0

–

Жюльен из рыбы

Филе красной рыбы Твёрдый сыр Сливки Мука Сливочное масло Репчатый лук Сушеная петрушка Соль Черный молотый перец Растительное масло

Мало кто знает, но жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным получается жюльен из рыбы. Особенно из красной рыбы. Попробуйте.

30 мин

–

4.9

212

Гуляш в хлебе

Вода или бульон Мука Масло растительное Чеснок Куриная грудка Картошка Стебель сельдерея Морковь Луковица Соль, перец

Гуляш в хлебе выглядит вкусно, тепло, по-домашнему. Кстати, хлеб для такого гуляша вы также можете испечь в домашних условиях. А если выберете покупной, то приобретайте небольшие, круглые буханки.

1 ч.

–

4.8

–

Закуска с вялеными помидорами

Крекеры Козий сыр Семечки подсолнечника Вяленые помидоры Оливковое масло Соль, специи

Вашему вниманию - очень изящная и вкусная закуска с вялеными помидорами, которая будет достойно смотреться на любом фуршете или праздничном столе.

10 мин

–

3.8

420

Жюльен в картофеле

Шампиньоны Сливки Мука Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец Растительное масло

Жюльен в картофеле - блюдо очень необычное и красивое. Советую готовить его к праздникам, чтобы удивить гостей.

1 ч.

–

4.4

70

Жюльен со сливками

Шампиньоны Нежирные сливки Твёрдый сыр Мука Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Жюльен со сливками я готовлю с шампиньонами, но вы можете выбрать любые другие грибы. Я запекаю жюльен в сырной корке. Очень вкусно.

40 мин

–

4.6

116

Жюльен в тарталетках

Тесто для тарталеток Шампиньоны Нежирные сливки Твёрдый сыр Сливочное масло Репчатый лук Банка консервированной форели Соль Черный молотый перец

Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с яблоками

Бульон Говядина Яблоки Сало Луковица Морковь Соль, перец

Надоели традиционные мясные блюда? Предлагаю рецепт говядины с яблоками - нежное мясо с яблочной кислинкой придется по душе взыскательным гурманам.

2 ч.

–

3.7

–

Гуляш с огурцами

Говядина Вода или говяжий бульон Масло растительное или жир Паприка молотая Соль Лук Лавровый лист Огурцы соленые Картошка Перец черный

Гуляш с огурцами готовится из говядины, овощей, сладкой молотой паприки, соленых огурчиков и специй. Подается гуляш обычно с картофелем и сметаной. Украшается свежей рубленой зеленью.

4 ч.

–

4.0

–

Баклажаны с гранатом

Баклажаны Болгарский перец Перец чили Белый винный уксус Сушеные бархатцы Сушеный кориандр Сушеный перец чили Соль Черный молотый перец Чеснок Гранат

Потрясающее грузинское блюдо баклажаны с гранатом требуют времени, но их аромат и вкус покорят вас. Готовятся они с использованием множества специй и приправ.

4 ч.

–

4.0

–

Салат "Русская красавица" с курицей

Оливковое масло Куриная грудка Болгарский перец Морковь Пучок салата Яблоко Соль Черный молотый перец

Лёгкий салат "Русская красавица" с курицей готовится с яблочком и листьями салата. Попробуйте.

30 мин

–

3.6

–

Салат "Русская красавица" с грибами

Белые грибы Куриное филе Пучок зеленого лука Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Салат "Русская красавица" с грибами сервируется необычным образом. И запекается в духовке. Обязательно попробуйте этот удивительный салат.

1 ч.

–

5.0

55

Гуляш с картошкой

Говяжий бульон Говядина Томатная паста Масло растительное Молотая красная паприка Чеснок Лук Картошка Тмин Майоран Орегано Соль, перец черный

Гуляш с картошкой - венгерское блюдо, которое вполне может послужить как первым, так и вторым. Для его приготовления найдите красную молотую венгерскую паприку. Она придает невероятный вкус блюду.

2 ч.

–

4.8

–

Гуляш из индейки

Консервированные томаты в собственном соку Филе индейки Зеленый горошек Белое сухое вино Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Луковица Болгарский перец Стебли сельдерея Морковь

Гуляш из индейки готовится с овощами примерно за 40 минут. Мясо индейки - нежное и сочное, а овощи и специи блюду придадут радугу вкусов и ароматов. Попробуйте приготовить гуляш из индейки дома.

1 ч.

–

3.9

–

Гуляш в духовке

Бульон мясной Мясо Масло оливковое Паприка венгерская Чили порошок Тмин Болгарский перец Помидоры Соль, перец Петрушка

Приготовленный в духовке гуляш украсит не только будничный ужин, но и знатный праздничный стол. Гуляш получается ароматный, нежный, под густым пряным соусом, а мясо просто разваливается. Попробуйте!

2 ч.

–

3.6

–

Торт "Для любимой жены"

Сахарная пудра Подсолнечное масло Тертая морковь Мука Сыр Маскарпоне Топлёное масло Тертая цедра апельсина Пекарский порошок Молотая корица Ванилин Яйца Соль

Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом.

1 ч.

–

4.4

–

Торт "Футбольный мяч"

Маргарин Масло сливочное Молоко Яйцо Мука Сода Соль Банка вареной сгущенки Мастика

Ваше чадо увлекается футболом? Тогда приготовьте ему на день рождения торт «Футбольный мяч»! Ребенок придет в восторг от такого десерта, ведь торт не только классно выглядит – он еще и очень вкусный!

1 ч.

–

4.1

–

Гуляш с овощами

Говядина Масло растительное Паприка сладкая молотая Томатная паста Тмин Сахар Чеснок Морковь Картофель Помидоры Болгарский перец Лук Майоран, орегано сушеные Соль, перец

Венгерский гуляш с овощами - сытное и безумно вкусное блюдо, которое на второй день обычно бывает еще вкуснее. Приготовим гуляш из говядины с овощами - картошкой, морковкой, луком, помидорами.

3 ч.

–

3.6

87

Салат "Белочка"

Шампиньоны Куриное филе Грецкие орехи Майонез Картофель Репчатый лук Яйца Яблоко Морковь Маслины Соль

Интересный и яркий салат "Белочка" подойдёт для любого детского праздника. Особенно, для дня рождения девочки. Салат укладывается слоями, с картофелем, грибами и куриной грудкой.

40 мин

–

4.8

117

Торт "Человек-Паук"

Сахар Масло сливочное Вода Мука Яйца Соль Ванильный экстракт Ромовая эссенция

Торт "Человек-Паук" - это настоящее украшение детского праздника! Ребенок обрадуется такому десерту не меньше, чем подаркам, ведь торт не только эффектно смотрится, но еще и вкусно кушается! Готовим!

3 ч.

–

3.8

327

Салат "Рыжая красавица"

Кускус Кипяченая вода Финики Вяленые помидоры Оливковое масло Красный лук Огурец Лимон Пучок кориандра Соль Черный молотый перец

Салат "Рыжая красавица" можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками.

15 мин

–

4.2

–

Салат "Кот"

Куриное филе Шампиньоны Грецкие орехи Вареный рис Майонез Чернослив Паштет Яблоко Соль Черный молотый перец Пучок укропа Морковь

В салат "Кот" идут куриное филе, шампиньоны, грецкие орехи. Котик у нас будет беленький, рисовый. Очень вкусный и смешной.

40 мин

–

5.0

–

Торт "Восточная красавица"

Мука Растительное масло Сахар Кипяченая вода Финики Корица Ванилин Пекарский порошок Яйца

Очень вкусный и простой в приготовлении торт "Восточная красавица" готовится с маленьким сюрпризом - финиками. Они будто красавица под паранджой, скрыты на дне торта. Попробуйте.

1 ч.

–

3.5

–

Кекс с сухофруктами

Сухофрукты Мука Сахар Ром Пекарский порошок Яйца

Кекс с сухофруктами напоминает мне восточные страны. Запекается быстро, но настаивать необходимо минимум два дня. И сухофрукты сначала вымачиваются в роме. Попробуйте необычный кекс с сухофруктами.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Торт "Для влюбленных"

Сахар Сахарная пудра Мука Кипяченая вода Лимонный сок Ванилин Яйца Упаковка клубничного желе Украшения для торта

Торт "Для влюблённых" готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта.

4 ч.

–

3.8

–

Пеламуши

Виноградный сок Мука Кукурузная мука Сахар

Пеламуши - вкснейший грузинский десерт и основа для приготовления еще одной известной сладости - чурчхеллы. Для приготовления пеламуши понадобится свежий виноградный сок, мука и кукурузная мука.

18 ч.

–

4.2

–

Торт "На день влюбленных"

Сливки Сахар Мука Сыр Маскарпоне Сметана Сгущенное молоко Нарезанный миндаль Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Консервированные абрикосы Клубника

Шоколадный торт "На день влюблённых" с клубникой в форме сердца. Простой рецепт. Попробуйте.

1 ч.

–

4.1

–