Салат "Рыжая красавица"
Салат "Рыжая красавица" можно смело отнести к восточным блюдам. Делается он с кускусом и финиками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Огурец
0,5 Штуки
Если длинный. - Лимон 2 Штуки
- Финики 300 Грамм
- Кускус 500 Грамм
- Вяленые помидоры 200 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 5 Ст. ложек
- Красный лук 1 Штука
- Черный молотый перец По вкусу
- Кипяченая вода 400 Миллилитров
-
Пучок кориандра
1 Штука
Маленький.
Количество порций
Шаг 1
Сначала сварите кускус так, как указано на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте небольшими кусочками вяленые помидоры, огурец и финики.
Шаг 3
Смешайте овощи и сухофрукты с кускусом. Из лимонов выжьмите сок и заправьте салат "Рыжая красавица" лимонным соком и оливковым маслом.
Шаг 4
Посолите, поперчите и добавьте рубленного кариандра.
Видео рецепт "Салат "Рыжая красавица""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
5