Салат "Лесная красавица"
Салат "Лесная красавица" готовится с картофелем и свеклой. Вкусно и очень просто.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 2-3 Штук
- Картофель 5-6 Штук
- Красный лук 0,5 Штуки
- Пучок зеленого лука 0,5 Штуки
- Маринованный зеленый горошек 100 Грамм
- Сельдерей 50 Грамм
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Майонез 0,5 Стакана
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Красный винный уксус 2 Ст. ложки
Количество порций
Шаг 1
Отварите свеклу и картофель в разных кастрюльках. В подсоленной воде.
Шаг 2
Красный лук мелко нарубите, нарежьте сельдерей. И обжарьте их вместе на оливковом масле до мягкости.
Шаг 3
Варёный картофель нарежьте полукольцами, а свеклу кубиками.
Шаг 4
Сначала заправьте картофель винным уксусом, перемешайте.
Шаг 5
Затем красным и зелёным луком, сельдереем и зелёным горошком.
Шаг 6
Добавьте свеклу, посолите и поперчите. Заправьте майонезом и перемешайте. Салат "Лесная красавица" украсьте свежей зеленью.
Видео рецепт "Салат "Лесная красавица""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0,
всего
5