Салат Лесная поляна
В нашей семье наибольшей популярностью на праздничных столах пользуется салат Лесная поляна, рецепт которого я и хочу вам показать. Для всех, кто не знает, как приготовить салат Лесная поляна.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Луковица 1 Штука
- Куриное филе 500 Грамм
- Картошка 400 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Пучок укропа 4 Штуки
- Шампиньоны маринованные 400 Грамм
- Майонез 300 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Куриное мясо необходимо отварить до готовности и нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3
Картофель отвариваем в мундире до полной готовности, затем чистим и натираем на крупной терке.
Шаг 4
Яйца отвариваем вкрутую, натираем на крупной терке.
Шаг 5
Очищенный и мелко нарезанный лук замачиваем в кипятке на 10 минут (чтобы лук избавился от горечи и характерного аромата), затем промываем в холодной воде.
Шаг 6
Мелко нарезаем зелень.
Шаг 7
Берем подходящую миску (в самом конце мы будем переворачивать салат из миски на салатницу, поэтому выберите подходящую миску), на ее дно шляпкой низ выкладываем маринованные грибочки (жидкость с грибов нужно предварительно слить).
Шаг 8
Щедро посыпаем грибы зеленью.
Шаг 9
Затем выкладываем слой тертых яиц.
Шаг 10
Промазываем слоем майонеза.
Шаг 11
Выкладываем слой курицы, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.
Шаг 12
Слой лука, слой майонеза.
Шаг 13
Затем выкладываем слой тертого картофеля, щедро промазываем майонезом, солим и перчим. Ставим миску с салатом в холодильник на 3-4 часа, после чего аккуратненько переворачиваем салат на салатницу - таким образом, чтобы грибочки оказались наверху.
Шаг 14
Вкусный салат "Лесная поляна" готов. Приятного аппетита!
Видеорецепт "Салат Лесная поляна"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
