Салат "Поляна" (или "Козел в огороде")
Чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте необычный, очень вкусный и сытный салат с интересным названием "Поляна или Козел в огороде". Выглядит он нарядно, а готовится очень просто и легко.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
400 Грамм
отваренная - Свежая капуста 400 Грамм
-
Морковь
200 Грамм
свежая или по-корейски - Огурец 3-4 Штук
- Майонез 100 Грамм
- Кукуруза сладкая 250 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Первым делом необходимо отварить говядину, а затем остудите ее.
Шаг 2
Нарезаем огурец тонкой соломкой.
Шаг 3
Капусту (для того, чтобы салат получился более красочным) лучше взять краснокочанную. Мелко ее шинкуем.
Шаг 4
Затем морковку натираем на обычной терке или на терке для корейской морковки.
Шаг 5
Остывшее мясо нарезаем соломкой или разделяем на волокна.
Шаг 6
С кукурузы слейте жидкость.
Шаг 7
В центре большого блюда выложите горкой майонез, или поставьте его в небольшой пиале.
Шаг 8
Затем по кругу выкладываем подготовленные продукты для салата.
Оценить рецепт
3.7
3
