Салат "Лесная поляна" с грибами
Такой салат “Лесная поляна” с грибами в домашних условиях сможет каждый, а блюдо получается по-настоящему праздничным, вкусным и сытным. Поэтому перед следующим застольем обязательно его приготовьте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриная ножка 1-2 Штук
- Огурцы 2 Штуки
-
Лук зеленый
1 Штука
1 пучок -
Маслины без косточек
1 Штука
1 банка - Майонез По вкусу
- Зелень По вкусу
- Шампиньоны 300 Грамм
Количество порций
Шаг 1
1. Курицу отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем маленькими кусочками.
Шаг 2
2. Белую часть лука отрезаем, измельчаем и обжарим на растительном масле. Потом добавим шампиньоны, и обжарим до готовности.
Шаг 3
3. Добавим в салатницу измельченную курицу, зелень и огурец кубиками.
Шаг 4
4. Добавим маслины, порезанные на четыре части. Туда же - обжаренные грибы вместе с луком.
Шаг 5
5. Добавим майонез, перемешаем, выложим горкой. Оставшуюся зеленую часть молодого лука режем мелко и выкладываем по кругу "полянки". Салат готов!
Видео рецепт "Салат "Лесная поляна" с грибами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
5
