Салат "Лесная поляна" с грибами
30 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Даша Петрова

Салат "Лесная поляна" с грибами

Такой салат “Лесная поляна” с грибами в домашних условиях сможет каждый, а блюдо получается по-настоящему праздничным, вкусным и сытным. Поэтому перед следующим застольем обязательно его приготовьте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная ножка 1-2 Штук
  • Огурцы 2 Штуки
  • Лук зеленый 1 Штука
    1 пучок
  • Маслины без косточек 1 Штука
    1 банка
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Шампиньоны 300 Грамм

Шаг 1

1. Курицу отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем маленькими кусочками.

1. Курицу отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем маленькими кусочками.

Шаг 2

2. Белую часть лука отрезаем, измельчаем и обжарим на растительном масле. Потом добавим шампиньоны, и обжарим до готовности.

2. Белую часть лука отрезаем, измельчаем и обжарим на растительном масле. Потом добавим шампиньоны, и обжарим до готовности.

Шаг 3

3. Добавим в салатницу измельченную курицу, зелень и огурец кубиками.

3. Добавим в салатницу измельченную курицу, зелень и огурец кубиками.

Шаг 4

4. Добавим маслины, порезанные на четыре части. Туда же - обжаренные грибы вместе с луком.

4. Добавим маслины, порезанные на четыре части. Туда же - обжаренные грибы вместе с луком.

Шаг 5

5. Добавим майонез, перемешаем, выложим горкой. Оставшуюся зеленую часть молодого лука режем мелко и выкладываем по кругу "полянки". Салат готов!

5. Добавим майонез, перемешаем, выложим горкой. Оставшуюся зеленую часть молодого лука режем мелко и выкладываем по кругу "полянки". Салат готов!

Похожий видео рецепт "Салат "Лесная поляна" с грибами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×