Мусс из лосося
Если вам нравится рыба, попробуйте приготовить мусс из лосося, который будет хорошо сочетаться с тарталетками. Очень простая в приготовлении, но вкусная и изысканная закуска.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось отварной 300 грамм
- Сливки 300 мл
- Майонез 3 ст. ложки
- Желатин 1/2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В мисочке смешайте отварной лосось и майонез. Хорошенько перемешайте.
Шаг 2
Добавить сливки. Желатин растворить в столовой ложке воды и тоже добавить в смесь. Хорошенько перемешать.
Шаг 3
Посолить, поперчить по вкусу и переложить в подходящую посуду. Поставить в холодильник на пару часов, после чего мусс из лосося будет готов к подаче.
Шаг 4
Подавать с тарталетками или тостами.
Видео рецепт "Мусс из лосося"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
5
Похожие рецепты
Мусс из слабосоленой семги
Семга слабосоленая
Творог
Сметана
Вода кипяченая
Сок лимона
Соль
Перец черный молотый
Хлебная нарезка
Листья салата
Нежнейший мусс из слабосоленой семги подается на ломтиках хлеба с лимонной нарезкой и свежей зеленью. Такое блюдо безупречно гармонирует в дуэте с охлажденным белым вином, особенно на тет-а-тете.
Мини-киш с лососем
Слоеное тесто
Копченый лосось
Сливочный сыр
Сливки
Оливковое масло
Яйца
Зеленый лук
Петрушка
Молотый перец
Очень легкая, вкусная и вместе с тем достойная закуска из слоеного теста и рыбки. Отличная альтернатива бутербродам или закускам на шпажках. Расскажу, как приготовить мини-киш с лососем.
Филе лосося в бальзамической глазури
Бальзамический уксус
Вода
Растительное масло
Лимонный сок
Сахар тростниковый
Соус "Табаско"
Филе лосося
Перец черный
Если вы еще не пробовали филе лосося в бальзамической глазури, рекомендую попробовать это блюдо. Готовится очень просто, а результат потрясающий. Делюсь рецептом!
Лосось в сливочном соусе
Филе лосося
Сливки 10%
Дижонская горчица
Укроп
Эстрагон
Базилик свежий зеленый
Петрушка
Морская соль
Перец черный молотый
Лимоны
Яичный желток
Лосось в сливочном соусе - это классический способ приготовления лосося. Если не знаете, как приготовить лосося - рекомендую воспользоваться этим нехитрым рецептом.
Праздничный лосось с лаймом
Оливковое масло
Морская соль
Порошок чипотле
Лайм
Филе лосося
Рецепт приготовления вкусного и очень простого блюда из лосося к праздничному новогоднему столу.
Суп-пюре из лосося со сливками
Вода
Лосось
Сливки
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Как же я обожаю сочетание красной рыбы со сливочной добавкой! Думаю, что таких любителей, как я, немало. Например, в скандинавских странах придумано с десяток вкуснейших супов в этой теме.
Канапе к празднику
Йогурт греческий
Сливочный сыр
Лосось копчёный
Оливковое масло
Сливочное масло
Сок лимона
Укроп
Соль
Каперсы
Батон или багет
Закусок на праздничном столе много не бывает. Тем более, что большинство из них легко и быстро сделать. И даже одно и то же блюдо может подарить вам множество вкусов, только меняйте ингредиенты.
Лосось с сальсой из зелени
Для сальсы: петрушка
Лимонный сок
Горчица
Чеснок
Соль
Молотый черный перец
Филе лосося
Рецепт приготовления запеченного лосося с лимоном и сальсой из петрушки, базилика, миндаля, горчицы и оливкового масла.
Глазированный лосось в меду
Филе лосося
Салатный микс
Смесь орехов, семечек и изюма
Мед
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Рыбное филе готовить очень просто, если вы выбрали хороший рецепт. Этот – один из таких. Он лёгкий, свежий и быстрый. И при этом вкус получается необычным. Вам должен понравится такой вкусный вариант.
Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом
Лосось
Соус брусничный
Петрушка
Чеснок
Имбирь
Лимон
Манго
Перец чили
Лук репчатый
Ароматный лосось с нежным манго и кисленьким соусом. Очень вкусно, пикантно, ароматно, сочно.
Лосось, запеченный под соусом из трав
Лосось
Сыр твердый
Сливки 30%
Зелень
Лук зеленый
Сок лимона
Специи
Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить лосося, запеченного под соусом из трав! Уверена, вас удивит как необычайная простота, с какой готовится это блюдо, так и его изысканный и нежный вкус!