Торт "Для любимой жены"
Я обожаю морковь. Особенно выпечку из моркови. И вот мой муж приготовил на праздник для меня потрясающий морковный торт! И назвал его в мою честь. Я же хочу поделиться с вами рецептом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 180 грамм
- Сахарная пудра 350 грамм
- Пекарский порошок 1 ч. ложка
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Яйца 3 штуки
- Тертая морковь 220 грамм
- Соль 1-2 щепоток
- Подсолнечное масло 300 мл
- Сыр Маскарпоне 180 грамм
- Топлёное масло 180 грамм
- Тертая цедра апельсина 3 ст. ложки
- Ванилин 0,5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Смешайте муку, сахарную пудру, пекарский порошок и корицу.
Шаг 2
Взбейте венчиком яйца, подсолнечное масло и ванилин.
Шаг 3
Залейте смесь с сухими ингредиентами яично-маслиной массой.
Шаг 4
Добавьте тёртую морковь и перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто с морковью в форму для выпекания и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 35-40 минут.
Шаг 6
Когда корж уже почти готов, сделайте крем. Для этого смешайте в чашке сыр Маскарпоне, топлёное масло и цедру апельсина.
Шаг 7
Аккуратно смажьте корж кремом. Торт "Для любимой жены" готов.
Видео рецепт "Торт "Для любимой жены""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
8