Печень по-милански
Печень по-милански - звучит очень красиво и интригует. А как это вкусно и красиво! Не грех подать и на праздничный стол. А готовится это блюдо очень просто. Попробуйте и сами убедитесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 500 грамм
- Помидоры черри 10-15 штук
- Зелень По вкусу
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Лук 1 штука
- Мед 1 ст. ложка
Калорийность
93 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Куриную печень помыть и порезать кусочками.
Шаг 2
Поджарить печень на растительном масле в течении 5-7 минут, добавив соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Поджарить лук до золотистой корочки. Посолить и в конце добавить ложку меда.
Шаг 4
Сделать заправку. Смешать уксус или сок лимона, добавить давленный чеснок, посолить и поперчить.
Шаг 5
Помыть зелень и помидорки черри.
Шаг 6
На тарелку положить листья салата, на них красиво печень. Залить соусом и выложить помидоры черри.
Видео рецепт "Печень по-милански"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
8
Похожие рецепты
Печень по-албански
Печень
Лук красный
Масло растительное
Мука
Пучок петрушки
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Румяные, золотисто-коричневые, благоухающие кусочки печени покрытые тонкой хрустящей корочкой снаружи и упоительно-сочные внутри... Классический рецепт печени по-албански - для истинных гурманов!
Жареная говяжья печень
Печень говяжья
Лук репчатый
Масло сливочное
Лимонный сок
Петрушка
Соль
Сегодня хочу познакомить вас с оригинальным рецептом «Печень по-венециански». Это жареная говяжья печень, которая подается с кусочками поленты. Смотрите, как приготовить этот вкусное блюдо!
Миланесы из говядины
Говядина
Чеснок
Лимон
Яйца
Петрушка
Соль и перец
Панировочные сухари
Масло растительное
Рецепт приготовления миланесы из говядины. В Аргентине это блюдо очень популярно и известно.
Мясо по-милански
Сухари панировочные
Масло сливочное
Лимон
Яйцо
Соль
Отбивные из телятины с косточкой
Рецепт для любителей хорошо приготовленного мяса, его может приготовить каждый, это легко и быстро. Потребуется минимум продуктов, а результат обрадует)) Рассказываю, как приготовить мясо по-милански.
Борщ из свиной рульки
Рулька свиная
Капуста белокочанная
Томатная паста
Смалец
Чеснок
Сахар
Свекла
Лук репчатый
Картофель
Лавровый лист
Соль
Чаще всего из рульки готовят холодец, но эта часть прекрасно подходит и для первых блюд. Предлагаю приготовить борщ. За основу взяла советы украинской кухни. Получилось отменное блюдо. Готовим!
Пирог "Ленивец"
Фарш
Майонез
Кетчуп
Яйца
Лаваш
Репчатый лук
Очень классный и быстрый рецепт приготовления пирога с мясом. Просто и гениально! Итак: пирог "Ленивец" - пошаговый рецепт.
Печень с луком по-венециански
Печень говяжья
Мука
Масло растительное
Перец
Чеснок
Лук репчатый
Зелень
К каждому гарниру, будь-то картофель, рис, гречка или макароны необходимо приготовить хорошее мясное блюдо. Предлагаю рецепт вкуснейшей печени по-венециански. Печень выходит мягкой и насыщенной!
Свинина по-милански
Свинина порционная
Яйцо
Мука или панировочные сухари
Масло растительное
Соль
Специи
Очень простое и невероятно вкусное блюдо, которое вы приготовите без особого труда. Подберите к свинине по-милански ваш любимый гарнир, тогда вам будет обеспечен сытный ужин в итальянском стиле.
Отбивная по-милански
Вырезка телячья
Сухари панировочные
Мука
Масло оливковое
Яйца
Соль, перец
Петрушка
Отбивная по-милански - пожалуй, фирменное блюдо европейской столицы моды города Милан. Модели, конечно, вряд ли едят такие отбивные, а нам - почему бы не попробовать?:)
Печень по-испански "Чанфайна"
Печень
Вино белое сухое
Оливковое масло
Сухари панировочные
Чеснок
Петрушка
Корица
Перец острый
Тмин
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Если вы любите простые в приготовлении блюда и печень, то этот рецепт для вас. Получается она нежной с густой и вкусной подливой. Берите на вооружение!
Паста с печенью
Куриная печень
Спагетти
Сметана
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Паста с печенью - отличный сытный обед или ужин. Получается всегда очень вкусно и питательно! Попробуйте, семья точно оценит новое блюдо по достоинству!
Печень по-берлински с яблоками и луком
Печень куриная
Мука пшеничная
Масло растительное
Паприка молотая
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Соль
Перец черный молотый
Сочное и сытное блюдо из печени с уникальным сладковатым вкусом можно приготовить буквально за 20 минут, имея под рукой все необходимые ингредиенты. Его с удовольствием попробуют и дети!