Праздничные блюда
Лечо из болгарского перца
Перец болгарский красный
Томатный сок
Сахар
Подсолнечное масло
Чеснок
Уксус
Соль
Репчатый лук
Когда в холодильнике много овощей, грамотно смешав их, можно приготовить лечо. Мой любимый рецепт - это лечо из болгарского перца. Получается очень сочно и ароматно.
Грибной соус с сельдереем
Куриный или овощной бульон
Ассорти грибов, нарезанные
Хлеб, нарезанный и высушенный
Сливочное масло, плюс масло для выпечки
Соль и молотый перец
Репчатый лук, нарезанный
Стебель сельдерея, нарезанный
Яйца
Рецепт приготовления грибного соуса с луком, сельдереем и хлебом. Используйте для соуса ассорти своих любимых грибов. Грибной соус подходит в качестве начинки для индейки.
Грибной соус с беконом
Шампиньоны или шиитаке
Сметана
Сливочный сыр
Бекон
Кипящая вода
Зеленый лук, нарезанный, плюс для гарнира
Свежий тимьян, мелко нарезанный
Соль
Свежемолотый перец
Лук-порей, тонко нарезанный
Зубчик чеснока, мелко нарезанный
Сушеные белые грибы
Рецепт приготовления сливочного соуса из грибов и бекона.
Соус Морней
Белый соус или бешамель
Тертый пармезан
Тертый Швейцарский сыр
Красный перец тертый
Соус Морней чаще всего подается к морепродуктам и овощам. Хорош он и с курицей. В его состав входит тертый сыр разных сортов и перец. Основа соуса Морней - классический белый соус. Записывайте!
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением
Для шоколадного крема: горький шоколад
Сливки 30%
Сахар
Для пирога: сливочное масло
Шоколадные чипсы
Кукурузный сироп
Сахар
Для зефирного наполнения: желатин
Ваниль
Соль
Яйцо
Рецепт приготовления пирога с начинкой из горького шоколада, сливок и миндаля с зефирным наполнением.
Овсяное печенье с зефирной начинкой
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сливочное масло
Сахар
Ванильный экстракт
Корица
Сода
Сахар
Соль
Яйца
Соль
Рецепт приготовления печенья-сэндвичей с корицей, соединенных начинкой из зефира, сахарной пудры, сливочного масла и ванили.
Паэлья по-испански
Мясной бульон или вода
Помидоры
Рис
Куриное мясо
Говядина
Мидии
Кальмары
Оливковое масло
Чеснок
Красный сладкий перец
Морковь
Лук
Пучок сельдерея
Специи и сок лимона
Одно из любимых мною блюд теперь и на Вашем столе с этим простым рецептом приготовления паэльи по-испански! Сочное, пикантное блюдо с морепродуктами - и для обеда, и для ужина.
Линцский торт
Ревень
Сахар
Мука
Молотые орехи
Масло сливочное
Яйца
Предлагаю вам удивить гостей этим классическим рецептом линцского торта, - в Австрии, как известно, знают толк в сладостях, а этот торт и готовится просто, и много времени у вас не отнимет. Вкусно!
Гусь, фаршированный яблоками
Рис
Майонез
Растительное масло
Сахар
Соль
Гусь
Яблоки
Если вы ждете гостей и не знаете, чем их побаловать, предлагаю классический рецепт гуся, фаршированного яблоками. Именно яблоки дополняют вкус мяса и делают его удивительно пикантным.
Курица с грецкими орехами
Грецкие орехи
Уксус
Масло растительное
Хмели-сунели
Чеснок
Курица
Соль
Перец
Лук
Для всех любителей - классический рецепт курицы с грецкими орехами родом из Грузии, - там это блюдо называется сациви. Попробуйте приготовить его дома, это не так и сложно, и очень вкусно!
Лаваш с тунцом
Тунец консервированный
Сыр мягкий
Масло оливковое
Лаваш
Салат-латук
Морковь
Лайм
Перец черный молотый
Соль
Лаваш - это неиссякаемый источник идей для легких и вкусных закусок, ведь каждый раз в него можно класть абсолютно новую начинку. В этом рецепте я предлагаю вам простой и очень вкусный вариант.
Курица в рукаве в духовке
Соль
Сахар
Масло сливочное
Курица
Лимон
Перец
Петрушка
Запеките вкусную, ароматную курочку в своей духовке. Лимон и специи придадут куриному мясу особый шарм. Рассказываю и показываю, как запекать курицу в рукаве в духовке.
Куриный рулет с фисташками
Фисташки
Зелень петрушки
Чеснок
Соль
Окорочка куриные
Перец черный молотый
Этот нежный и вкусный рулет - сочная и нежная закуска к любому празднику. Очень красиво смотрится в нарезке.
Куриные шашлыки с лимоном
Оливковое масло
Орегано
Белый винный уксус
Петрушка
Куриное филе
Лимон
Зеленый болгарский перец
Соль и перец
Рецепт приготовления куриных шашлычков, маринованных в лимонном соусе с кусочками лимона и зеленым болгарский перцем.
Шашлык из креветок с семечками тыквы
Йогурт
Масло канолы
Жареные семечки тыквы
Тёртый сыр Котия
Винный уксус
Соль
Чеснок
Молотый черный перец
Анахайм чили
Стебель кинзы
Креветки
Пошаговый рецепт приготовления шашлыка из креветок.
Куриный шашлык в панировке с салатом
Для салата: брюссельская капуста
Приправа "Дукка"
Сыр Пармезан
Горчица
Кедровые орехи
Оливковое масло
Чеснок
Сливочное масло
Куриные котлеты
Рецепт приготовления куриного шашлыка в панировке из приправы Дукка, горчицы и сыра с салатом из брюссельской капусты, кедровых орехов, заправленного качественным оливковым маслом.
Шашлык из баранины по-кавказски
Баранина
Уксус винный
Масло растительное
Лук
Баклажан
Кабачок
Помидор
Болгарский перец
Кинза
Петрушка
Лук зеленый
Специи
Как правильно сделать шашлык из баранины по-кавказски расскажу вам по секрету! Главное - мясо! Это должна быть баранина, лучше молодой барашек. Овощи будем запекать на мангале вместе с шашлыком.
Шашлык из курицы в духовке
Растительное масло
Сахар
Кориандр
Соевый соус
Чеснок
Филе курицы
Перец чили, соль
Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус - супер!
Шашлык из курицы в мультиварке
Куриное филе или грудка
Оливковое масло
Мед
Соевый соус
Чеснок
Соль
Пряности
Шашлык из курицы в мультиварке — вкусное, легкое и, одновременно, сытное блюдо, идеально подходящее для диетического питания. Особенно актуально в тех случаях, когда очень хочется шашлычка, а на природу поехать нет возможности.
Домашний шашлык в духовке
Мясо
Сало
Лук
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Зира
Куркума
Кому из нас среди зимы не хочется шашлыка? Когда нет возможности пожарить шашлык на углях, на помощь придет этот рецепт домашнего шашлыка в духовке. По вкусу получается почти то же самое - попробуйте!
Шашлык в духовке
Куриное филе
Репчатый лук
Специи для курицы
Майонез и горчица
Соль
Если у вас нет возможности выехать на природу, удивите своих близких и друзей куриным шашлыком, приготовленным в духовке. Он получается не менее вкусным, чем настоящий шашлык.
Шашлык из форели
Форель
Майонез
Лук
Лимон
Красный и черный перец
Кориандр, мускатный орех, орегано, тимьян
Соль
Давайте приготовим очень вкусный шашлык из форели. Форель - удивительная рыба, готовить и кушать ее - одно удовольствие, особенно если дело происходит на природе. Рецепт шашлыка из форели - читаем!
Шашлык из свинины в духовке
Свинина
Сало
Лук
Лимон
Зелень
Лук-порей
Соль, перец, приправы
В данном рецепте ставится и успешно решается задача - как приготовить шашлык из свинины в духовке намного вкусней, чем на углях. Я знаю, что это возможно, и теперь расскажу, что для этого нужно :)
Шашлык на сковороде
Свинина
Белое сухое вино
Лук
Соль, перец, приправы
Растительное масло
Шашлык на сковороде порой получается вкусней, чем традиционный, на углях. Рассказываю, как приготовить шашлык на сковороде в домашних условиях - получится не хуже, чем на природе. Обещаю!
Шашлык из горбуши
Горчица
Растительное масло
Сладкий молотый красный перец
Горбуша
Лук
Соль
Шашлык из горбуши - мой любимый рыбный шашлык. Эта рыба не очень дорогая, поэтому доступная и при этом вкусная. По данному рецепту шашлык из горбуши получается ароматным и довольно постным.
Судак в фольге
Горчица
Судак
Петрушка
Лимон
Лук репчатый
Помидоры
Соль
Перец
Отличный способ приготовить вкусную запеченную рыбку. Мясо получается нежным и сытным, хорошо пропитывается ароматными специями и легко запекается. Приготовьте судака в фольге!
Пирог с грибами в мультиварке
Мука
Шампиньоны
Сметана
Майонез
Растительное масло
Кунжут
Сливочное масло
Лук
Яйцо
С давних времен русская кухня славилась пирогами. Вот поэтому и предлагаю вам классический рецепт пирога с грибами в мультиварке, который станет отличным украшением любого стола.
Пирог с фаршем в мультиварке
Мука
Фарш мясной
Молоко
Масло сливочное
Бульон
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
С таким замечательным пирогом даже обычный ужин может превратиться в настоящий праздник. Он настолько вкусный и ароматный, что перед ним никто не сможет устоять.
Печенье с йогуртом и укропом
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Мелкая морская соль
Сода
Яйцо
Это печенье вместе с копченым лососем, каперсами и луком станет замечательной закуской на вашем столе.
Пирожки с картошкой и укропом
Картошка
Мука
Кефир
Масло оливковое
Сметана
Сода
Соль
Укроп
Яйцо
Пирожки с картошкой и укропом
- постное и очень сытное блюдо, которое порадует своим вкусом и ценой. Приготовить такие пирожки - очень просто. Пирожки с картошкой и укропом украсят любой праздник!
Торт "Выпускной"
Мука
Сметана
Сахар
Молоко
Сахар
Мука
Белый шоколад
Разрыхлитель
Яйца
Мастика
Пищевой краситель
Крем из взбитых сливок
Яйца
Скоро в школах отгремит последний звонок. Все выпускники соберутся на праздничный бал. И тут как нельзя кстати, придется ко двору этот замечательный тематический торт, попробуйте и вы!
Торт "Гнездо глухаря"
Сметана
Сахар
Маргарин
Орехи
Шоколад черный
Масло сливочное
Сода
Мука пшеничная
Ванилин
Яйца
Очень необычный и эстетически привлекательный тортик. Шоколадно-ореховая начинка прекрасно сочетается с мягким и нежным тестом. Торт "Гнездо глухаря" легко украсит любое праздничное мероприятие!
Курица в чесночном соусе
Сметана
Чеснок
Куриные голени
Помидор
Специи и соль
Что может сделать курицу еще более пикантнее, чем не чесночный соус? В нашей семье курица в чесночном соусе в домашних условиях – любимое блюдо. Советую и вам попробовать!
Торт "Корзина"
Сметана
Сахар
Черный шоколад
Бисквитные крошки
Маршмеллоу
Масло сливочное
Красная мастика
Молочный шоколад
Сушеная клубника
Сахарная пудра
Сгущенное молоко
Мука
Крахмал
Зеленая мастика
Желатин
Айсинг
Ванилин
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы любите делать подарки своим близким и родным, то предлагаем вам сделать по нашему рецепту торт корзину. Торт "Корзина" очень вкусное лакомство и очень красивое украшение любого стола.
Торт с финиками
Мука
Сгущенка с сахаром
Финики
Сливочное масло
Сахар
Сода
Лимонный сок или уксус
Яйца
Вкусный и нежный торт к любому празднику. Готовится очень легко, сладкоежки будут в восторге. Читайте, как сделать торт с финиками - вам понравится!
Луковый пирог в мультиварке
Мука
Лук репчатый
Сметана
Сыр сливочный
Масло сливочное
Яйца
Разрыхлитель
Соль
Перец
Луковый пирог в мультиварке - это не только оригинально, но и потрясающе вкусно. Песочное тесто, обжаренный лук и сыр сделают свое дело, ну просто объедение!
Салат из огурцов с йогуртом
Огурцы
Йогурт натуральный
Листья салата или любая зелень
Соль
Простой и очень вкусный и нежный салат, который готовится за считанные минуты.
Торт "Гадкий я"
Масляный крем
Сахар
Мука
Пищевая пудра серебристая
Вода
Кукурузный сироп
Разрыхлитель
Лимонный сок
Яйца
Пищевой краситель
Шоколад
Ирис
Этот чудесный тортик создан по мотивам мультфильма "Гадкий я". Приготовление торта не слишком простое, но и не сильно сложное. Главное результат! А он выше всяких похвал, попробуйте и вы!
Жаркое из кролика в горшочках
Кроличья ножка
Шампиньоны
Сметана
Чеснок
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Устройте себе домашний праздник! Приготовьте вкусное и сочное жаркое из кролика! Готовить будем в горшочке, за счет этого мясо отлично пропитается, а овощи дополнят, и без того аппетитную картину!