
Пирог с замороженной клюквой
Клюква
Мука
Овсяные хлопья
Сливочное масло
Сахар
Вода
Коричневый сахар
Арахис
Пекарский порошок
Ванилин
Соль
Рецепт пирога с замороженной клюквой придумала моя тётя. В нашей семье этот пирог является традиционным, мы постоянно печем его на все семейные праздники.


Новогодняя закуска "Снеговик"
Яйца
Морковь вареная
Перец горошком
Спагетти макароны
Петрушка
Новогодний стол можно украсить красивой и поднимающей настроение закуской "Снеговик". Для нее понадобятся яйца, вареная морковь и черный перец горошком. Выглядит закуска эффектно и простоит до утра.
Новогодний слоеный салат
Вареное куриное мясо
Кукуруза консервированная
Морковь по-корейски
Майонез
Сыр твердый
Яйцо
Соль
Перец
Очень вкусный слоеный салат, превосходное сочетание продуктов: мясо, кукуруза, морковь по-корейски. Сочный, сладковый, с остринкой. Очень рекомендую!

Коктейль с мартини на Новый год
Лед дробленый
Мороженое ванильное
Мартини
Нежирные сливки
Сахарный сироп
Вишенки
Коктейль с мартини на Новый год специально для дам. Украсьте его вишенками. Очень вкусно и красиво.

Праздничная закуска из яиц
Красная икра
Паприка молотая
Болгарский перец
Яйца
Укроп
Соль
Перец черный
Лук-резанец или зеленый лук (перышки)
Из яиц можно приготовить яркую, простую и вкусную закуску к Новому году или дню рождения. Подойдет такая закуска и к Пасхе. Все, что нужно, сварить яйца и украсить зеленью, овощами и икрой. Приступим!


Новогодний салат "Куранты"
Куриное мясо отварное
Горошек консервированный
Сыр твердый
Зеленый лук
Яйца
Майонез
Огурец соленый
Соль, перец
Оливки, морковь
В преддверии встречи Нового года все заняты поиском удачного рецепта. Этот салат не просто вкусный, он оригинальный. Поэтому прямо сейчас расскажу, как приготовить новогодний салат "Куранты".

Новогодний салат "Дед Мороз"
Ветчина
Отварная курица
Шампиньоны
Сыр
Огурцы
Майонез
Перец болгарский
Оливки
Яйца
Помидоры черри
Не знаете, чем поразить гостей на новогоднем столе? Рецепт салата "Дед Мороз" - то, что вам нужно. Поставьте такой салат на стол - и он в миг превратится в новогодний.

Канапе с огурцом и лососем
Копченый лосось
Огурец
Веточка петрушки
Нежные канапе с огурцом и лососем тают во рту! Я украшаю их листиками петрушки. Очень вкусно.


Канапе с лососем
Черный хлеб
Копченый лосось
Свежая зелень
Творожный сыр
Трудно представить новогодний праздничный стол без закусок с лососем. Вкусный и сытный лосось ещё и смотрится очень ярко и аппетитно. Канапе с лососем я делаю на творожном сыре со свежей зеленью.

Канапе с авокадо
Руккола
Сыр Пармезан
Чеснок
Авокадо
Помидоры черри
Из авокадо чаще всего я делаю начинку для закусок. Для канапе с авокадо я тоже сделала начинку кремовой консистенции. С чесноком и рукколой. Попробуем вместе.


Канапе с фруктами и прошутто
Прошутто
Мякоть дыни
Консервированный арбуз
Листья мяты
Персик
Яблоко
Прошутто - итальянская ветчина, тонко порезанная и хорошо засоленная. Отлично сочетается со многими продуктами. Канапе с фруктами и прошутто тому подтверждение. Попробуйте.

Канапе с оливками и мятой
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Кедровые орехи
Лимонная цедра
Семена тмина
Оливки
Листья мяты
Огурец
Эти канапе с оливками и мятой получаются пряными. Я добавляю к ним ещё семена тмина и измельчённый кедровый орех. Попробуйте.
Канапе с песто
Помидоры черри
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Кедровые орехи
Чеснок
Пучок свежего базилика
Соль
Огурец
Песто - итальянский домашний соус. Очень полезный и вкусный. Мой рецепт канапе с песто включает в себя и описание приготовления самого песто.

Канапе с креветками и огурцом
Сыр Моцарелла
Оливковое масло
Сушеный базилик
Креветки
Огурец
Аппетитные креветки всегда отлично будут смотреться на праздничном столе. Для основы канапе с креветками я использую свежий огурец! Попробуйте.

Канапе с сыром моцарелла
Сыр Моцарелла
Помидоры черри
Листья шпината
Я делаю канапе с сыром моцарелла с помидорами черри и листиками шпината. Очень вкусное сочетание. А готовятся канапе проще простого!


Заливное из свиного языка праздничное
Свиной бульон
Свиной язык
Желатин
Морковь
Яйца
Свежая зелень
Нежное заливное из свиного языка прекрасно дополнит праздничный стол. Готовится оно очень просто. Я украшаю заливное из свинины яйцом и морковью. Попробуйте.

Заливное из свинины
Мясной бульон
Свинина
Желатин
Свежая зелень
Морковь
Яйца
Вкусное и нежное заливное из свинины придётся по вкусу всем вашим гостям и домочадцам. Расскажу вам, как просто приготовить заливное из свинины с морковью и яйцом.

Заливное из рыбы без желатина
Красная рыба
Рыбный бульон
Морковь
Яйца
Свежая зелень
Корень петрушки
Соль
Черный молотый перец
Корень сельдерея
Лавровый лист
Чтобы приготовить заливное из рыбы без желатина, рыба должна быть красная. Красная рыба достаточно жирная и её бульон отлично застынет и без желатина. Давайте попробуем.

Заливное из рыбы
Рыба
Рыбный бульон
Желатин
Ягоды
Яйца
Корень петрушки
Соль
Черный молотый перец
Корень сельдерея
Лавровый лист
Все помнят фразу из любимого фильма, ставшую уже крылатой. Так вот, чтобы ваша заливная рыба не получилась гадостью, давайте попробуем приготовить заливное из рыбы вместе.

Заливное из осетра
Рыбный бульон
Осетр
Желатин
Морковь
Лимон
Свежая зелень
Корень петрушки
Соль
Черный молотый перец
Корень сельдерея
Лавровый лист
"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра.

Заливное из окуня
Карп
Рыбный бульон
Консервированный зеленый горошек
Желатин
Морковь
Яйца
Корень петрушки
Соль
Репчатый лук
Черный молотый перец
Корень сельдерея
Лавровый лист
Окунь - полезная, вкусная речная рыбка. Думаю, многие любят жаренного окуня, другие добавляют в салаты. Супы из окуня тоже замечательные, сытные и жирненькие. Попробуйте заливное из окуня. Потрясающе!

Заливное из курицы с майонезом
Куриный бульон
Майонез
Желатин
Куриная грудка
Свежая зелень
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Мускатный орех
Болгарский перец
Нежное и мягкое заливное из курицы с майонезом удивит ваших гостей. Обычно, майонез добавляют к уже готовому заливному, но мы с вами попробуем сделать заливное уже с майонезом. Интересно? Приступим.

Заливное из курицы с желатином
Куриный бульон
Желатин
Морковь
Куриная грудка
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Простое в приготовлении заливное из курицы с желатином понравится всем вашим домочадцам и гостям! Попробуйте его обязательно, вкусное и нежное оно покорит и ваше сердце.
Заливное из курицы
Готовый бульон
Куриное мясо
Вода
Желатин
Зелень
Морковь
Соль
Специи
Для заливного подходит любой вид мяса. Но при использовании курицы тратится меньше времени и получается блюдо меньшей калорийности. Отличная закуска для праздничного стола.

Заливное из креветок
Бульон из креветок
Креветки
Желатин
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Свежая зелень
Изысканное и удивительное блюдо для настоящих гурманов! Заливное из креветок готовится по принципу любого другого заливного, только получается намного вкуснее. Попробуйте.

Стейк рибай на гриле
Стейк рибай
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить его несложно.

Заливное из карпа
Рыбный бульон
Карп
Желатин
Корень петрушки
Корень сельдерея
Лавровый лист
Репчатый лук
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Ягоды
Яйца
Заливное из карпа очень понравится всем, особенно тем людям, которые не едят мяса. Даже бульон для этого заливного используется рыбный. Я научу вас готовить заливное из карпа.

Мясо в томатном соусе
Мясо (вырезка)
Томатное пюре
Масло растительное
Соль
Петрушка
Луковица
Перец черный
Сушеные специи
Мясо в томатном соусе готовится до нежности в духовке после предварительной обжарки на сковороде. Помимо мяса, понадобится луковица и специи. Блюдо готовится в течение 1,5 часа. Подается с рисом.

Жареная говядина с овощами
Говядина
Растительное масло
Соевый соус
Рисовое вино
Кукурузный крахмал
Чеснок
Сахар
Болгарский перец
Луковица
Помидоры
Жареная говядина с овощами - по своей сути стейк с болгарским перцем, репчатым луком и помидорами. Говядину мы предварительно промаринуем в маринаде из сои, рисового вина, измельченного чеснока.

Заливное из ветчины
Мясной бульон
Ветчина
Консервированный зеленый горошек
Желатин
Чеснок
Свежая зелень
Заливное - только на вид сложное блюдо, на самом деле готовится он очень просто, хоть и не быстро. А заливное из ветчины вообще не требует много ингредиентов и сил. Готовим.

Салат "Мимоза" с огурцом
Майонез
Консервированная скумбрия
Огурец
Яйца
Соль
Свежая зелень
Рецепт салата "Мимоза" с огурцом пришёл в голову сам, когда мы решили приготовить "Мимозу" без варёных овощей. Салат получился с насыщенным вкусом свежей зелени! Напоминание о лете. Попробуйте.

Салат "Мимоза" с форелью
Майонез
Малосольная форель
Твёрдый сыр
Маслины
Сливочное масло
Чеснок
Яйца
Соль
Свежая зелень
Лимон
Черный молотый перец
Форель - рыбка привередливая. И чтобы салат "Мимоза" с форелью получился особенным и вкусным, я делаю специальный соус. И, кстати, добавляю в салат маслины. Очень вкусно!
Салат "Мимоза" без картофеля
Майонез
Консервированный тунец
Яйца
Соль
Репчатый лук
Свежая зелень
Многие люди не любят добавлять в салаты картофель. Всеми любимый салат "Мимоза" я делаю именно без него. Получается очень вкусно. Попробуйте! Привычный салат заиграет по-новому.

Салат "Мимоза" с печенью трески
Майонез
Печень трески
Сыр
Картофель
Яйца
Соль
Репчатый лук
Свежая зелень
Салат "Мимоза" с печенью трески я делаю с сыром. Вкус выходит необычный. И хотя вариаций приготовления этого салата очень много, находить новые и пробовать всегда интересно!
Салат "Мимоза" со скумбрией
Консервированная скумбрия
Картофель
Яйца
Морковь
Майонез
Соль
Зеленый лук
Вариантов салата «Мимоза» существует огромное количество. Готовят его с различными видами консервированной рыбки – скумбрией, треской, лососем. Мне очень нравится вариант со скумбрией. Попробуйте!