Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22484 рецепта праздничных блюд)

Мука Сахар Мак Сливочное масло Масло из виноградных косточек Сухие быстродействующие дрожжи Молоко Соль Яйца Куриный желток Куриный желток Лимон Ванильный экстракт

Традиционное европейское лакомство, особенно на Рождество, — это штрудель. Его готовят с кремом, с маком, сухофруктами, с яблоками и другими фруктами. Сегодня рецепт, как приготовить маковый штрудель.

5 ч.

–

5.0

–

Салат с кальмаром консервированным

Шампиньоны Консервированные кальмары Подсолнечное масло Огурец Яйца Майонез Петрушка

Поскольку кальмары не так уж часто используют ввиду их дороговизны, то не хотелось бы испортить дорогостоящий продукт. Рассказываю о рецепте, как приготовить салат с кальмаром консервированным.

2 ч.

–

5.0

–

Панакота из молока

Соевое молоко Сахарный сироп Агар-агар Ваниль

Для тех, кто ценит итальянскую кухню, я покажу, как приготовить панакоту из молока. В данном случае я использую соевое молоко, но можно брать и обычное коровье. Попробуйте!

8 ч.

–

5.0

55

Ореховый торт (старинный рецепт)

Сгущенка Мука Сахар Масло сливочное Орехи сырые Крошка из сдобных булочек Уксус 9% Сода Яйцо

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить ореховый торт (старинный рецепт) - проверенный опытом рецепт торта, который всегда получается. Ингредиенты довольно простые, но вкус торта невероятный!

19 ч.

–

3.5

–

Рябиновая настойка на водке

Рябина Сахарный песок Водка

Все больше людей переходят на крепленые напитки самодельного производства. Если вы увлекаетесь домашними настойками, тогда вам будет интересен рецепт, как приготовить рябиновую настойку на водке.

60 дн. 23 ч.

–

5.0

399

Свинина с курагой

Свинина мякоть Чернослив Курага Соевый соус Майонез Горчица Черный молотый перец Соль

Сочетание мяса со сладким дополнением идеально смотрится во многих горячих блюдах. Это может быть начинка из сухофруктов или соус из ягод, которые подают вместе с мясом. А вот и мой вариант!

1 ч. 15 мин

–

5.0

318

Пекинская утка

Пиво Сахар Белый уксус Соевый соус Чесночный соус Соль Имбирь тертый Утка Мед Сливы

Сегодня всем любителям утки повезло, ведь они узнают, как приготовить пекинскую утку в домашних условиях так, чтобы все были в восторге. Вам кажется, что это крайне сложно? Вы ошибаетесь!

19 ч.

–

5.0

–

Вино по-домашнему

Черная смородина Вода Сахар

Любите домашнее вино? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вино по-домашнему. Сегодня вы узнаете все секреты и тонкости, которые помогут вашему вину стать вкуснее. Приступаем!

16 дн. 15 ч.

–

3.7

401

Простой рецепт вкусного пирога

Тыквенное пюре Молоко Взбитые сливки Песочное печенье Сыр сливочный Ванильный пудинг Масло сливочное Сахар Имбирь молотый Ваниль, корица

Скажу честно, что мне не всегда удается выпечка. Поэтому я нахожу простые рецепты. Вот вам вариант: простой рецепт вкусного пирога. Печь ничего не нужно, а выйдет вкусно и красиво. Идеально для меня!

5 ч.

–

5.0

234

Заварные пирожные с заварным кремом

Молоко Шоколад Сахар Мука пшеничная Сливки Сливочное масло Кукурузная мука Какао Соль Яйца Куриные желтки

Такие заварные пирожные порадуют всех. Их делают с ванильным, шоколадным кремом, со сгущенкой или взбитыми сливками. Расскажу о рецепте, как приготовить заварные пирожные с заварным кремом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маринование кролика

Пахта Мука Бурбон Паприка Соль Белый перец Чесночный порошок Сушеная горчица Сушеный тимьян Сушеный базилик Сушеный орегано Молотый имбирь Кролик

Никогда не готовили раньше кролика и боитесь, что испортите столь диетическое и вкусное мясо? Как насчет маринада из молочных продуктов? Расскажу о рецепте, как сделать маринование кролика.

9 ч.

–

5.0

–

Запекание курицы в духовке

Хлеб белый Молоко Сыр твердый Яйцо куриное Курица Соль, перец

Чтобы курица была сочной, запекайте ее целиком в духовке. Но обычной курицей вы мало кого удивите. Поэтому добавьте к этому блюду вкусную и ароматную начинку из батона и сыра. Очень креативно!

2 ч.

–

5.0

–

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом

Майонез Яйца Крабовые палочки Огурец Соль, перец, зелень

Сегодня я хочу поделиться с вами просто отличным рецептом закуски на любой стол. Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом. Приступаем скорее :)

15 мин

–

4.6

139

Десерты с желатином

Сметана Сахар Ванильный сахар Желатин Пакетик цветного желе

Я очень люблю желатиновые десерты: различные пудинги, желе, тортики и другие. Мне нравится текстура и яркий вид таких блюд. А ещё всегда можно попробовать новенькое. Например, посмотрите мой вариант.

6 ч.

–

5.0

–

Медовый торт классический

Сметана Мука пшеничная Сахар Мед Сливочное масло Сода Яйца

Этот тортик — любимое лакомство, знакомое всем из детства. Никто не устоит перед домашним медовиком. Если вы хотите узнать, как приготовить медовый торт классический, оставайтесь со мной.

2 ч.

–

5.0

–

Десерт с кокосовым молоком

Кешью Клубника Финики Кокосовое молоко Миндаль Сок лимона Мед Соль

В Таиланде многие туристы пробуют кокосовое молоко и десерты из него. Я не исключение. Всегда после поездок мне хочется вернуть вкус отпуска. Этот рецепт стал объединением Азии и Европы. Очень вкусно!

11 ч.

–

5.0

327

Салат с форелью слабосоленой

Форель слабосоленая Лук зеленый Морковь вареная Картофель отварной Яйца вареные Майонез

Почти ни один праздничный стол не обходится без слабосоленой семги или форели. Вкус такой рыбы настолько нежный и приятный, поэтому расскажу и покажу, как приготовить салат с форелью слабосоленой.

1 ч.

–

3.8

97

Рецепт быстрого хачапури

Сметана Твёрдый сыр Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Петрушка Соль

Насколько бы часто я не готовила, но всё равно предпочитаю "ленивые" варианты блюд. Почти всегда они выходят ничуть не хуже обычных. Ещё приятнее, когда можно сэкономить время. Здесь всё сошлось.

20 мин

–

4.6

363

Простой рецепт бисквитного торта

Сахар Сметана 20% Мука Крахмал Яйца

Всем привет! Сегодня хочется рассказать вам про простой рецепт бисквитного торта. Вы узнаете, как приготовить бисквиты так, чтобы они были воздушными и очень вкусными. Приступаем!

1 ч.

–

5.0

269

Утка, тушенная с черносливом и яблоком

Растительное масло Грудка утиная Чернослив Яблоко Соль, молотый перец

Утка, тушеная с черносливом, — это блюдо, которое можно подавать в качестве горячего абсолютно на любой стол, в том числе на праздничный. Утка получается настолько ароматной... у всех потекут слюнки.

40 мин

–

5.0

–

Паштейш де белем

Слоеное тесто Молоко Сахар Вода Мука Цедра лимона Палочка корицы Желтки

Если вы бывали в Португалии, то наверняка пробовали национальные угощения. Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Паштейш де белем" вкусно и просто. Этот десерт прекрасно впишется в любой праздник.

2 ч.

–

3.7

233

Рыбное заливное

Рыба Петрушка Желатин Морковь Лук Лавровый лист Соль Яйца

В России очень популярно это блюдо, его готовят из рыбы (любых сортов) или из мяса. Сегодня расскажу, как приготовить рыбное заливное, которое подают холодным на праздничный или повседневный стол.

6 ч.

–

3.4

89

Хе из рыбы по-корейски

Филе рыбы Уксус 9% Растительное масло Зелень Сахар Красная икра Соевый соус Чеснок Соль Перец красный Кориандр молотый Лук

Традиционное корейское блюдо готовят из сырой рыбы, поэтому она должны быть свежей, а лучше — живой. Знакомлю вас с рецептом, как приготовить хе из рыбы по-корейски — острой закуски с приправами.

3 ч.

–

4.1

194

Отбивная по-цыгански

Твёрдый сыр Вино белое Грибы Растительное масло Томатная паста Куриное филе Болгарский перец Соль Черный молотый перец Петрушка

Отбивное мясо является одним из любимых горячих блюд во многих странах. Его готовят с разными продуктами, но технология создания общая: промазать специями и отбить филе, потом обжарить и запечь его.

25 мин

–

4.8

160

"Медовик" классический со сгущенкой

Мука Сахар Сливочное масло Мед Вода Разрыхлитель Яйцо Банка сгущенки вареной Соль

Классические рецепты — изюминка любой кухни. Этот тортик заслуженно занимает одно из главных мест в русской выпечке. Если вы еще не готовите его, тогда обязательно рекомендую взять рецепт на заметку.

1 ч.

–

4.0

–

Рыба фиш по-еврейски

Речная рыба Лук Морковь Свекла Яйца Белый батон Соль и специи

Что такое рыба фиш по-еврейски? Это отличное блюдо, которое можно готовить и на праздничный стол. Такое блюдо можно готовить из щуки или карпа. Подойдет любая речная рыба. В данном случае это амур.

19 ч.

–

5.0

–

Салат с печенью трески (консервой)

Печень трески Петрушка Яйца Лук Соль

В наше время очень популярны салаты из печени трески, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить с этой консервой. Салаты с ней получаются вкусными и питательными. Рекомендую!

30 мин

–

4.9

357

Отбивные из ягненка со специями

Лимонный сок Оливковое масло Чеснок Соль Розмарин Тимьян Кайенский перец Отбивные из ягненка

Курица и свинина – это привычное для нас мясо, а вот ягненок – это другое дело. Многие знают о шашлыке из ягненка. А что еще? Рассказываю о рецепте, как приготовить отбивные из ягненка со специями.

9 ч.

–

4.7

–

Салат из крабового мяса классический

Крабовые палочки Зеленый лук Кукуруза консервированная Вареные яйца Огурцы свежие Майонез Соль, перец

Крабовое мясо продается у нас замороженным и стоит достаточно дорого. Поэтому чаще используют крабовые палочки. Вот рецепт, как приготовить салат из крабового мяса классический (популярный вариант).

15 мин

–

5.0

96

Бутерброды с тунцом и икрой

Консервированный тунец Икра из морских водорослей Горчица зерновая Укроп Нарезной батон Плавленый сырок Яйца Свежий огурец

Бутерброды с тунцом и икрой отлично подойдут к праздничному столу по любому поводу. Они готовятся 20 минут и получаются очень вкусными. В данном рецепте — красная и черная икра из морских водорослей.

30 мин

–

5.0

–

Рулет

Сливочный сыр Сахар Орехи Сахарная пудра Тыквенное пюре Мука Сливочное масло Разрыхлитель Корица и мускатный орех Яйца Соль Сливки

Сегодня расскажу, как приготовить рулет. Вы можете подать такой на полдник или на десерт после приятного ужина с друзьями, родственниками. Это вкусный тыквенный рулет с нежной сливочной начинкой.

3 ч.

–

5.0

–

Тыквенный торт

Тыквенное пюре Мука Молоко Сахар Сливочное масло Йогурт Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель

До чего я люблю тыкву! Этот овощ поражает разнообразием блюд, в которых он может участвовать: горячее, салаты, супы, заготовки, десерты и выпечка… Сегодня разберём рецепт по последнему пункту.

1 ч.

–

5.0

235

Ленинградский торт по ГОСТу

Мука Сгущенное молоко Маргарин Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Какао порошок Орехи Вода Разрыхлитель для теста Ванилин Яйца

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить настоящий Ленинградский торт по ГОСТу. Не тот, который сейчас лежит на магазинных прилавках, а тот СССР-ский — давно забытый вкус детства.

3 ч.

–

5.0

440

Салат с курицей и крабовыми палочками

Куриное мясо Крабовые палочки Грибы маринованные Кукуруза консервированная Растительное масло Яйцо Луковица Морковь Маринованные огурцы Соль и майонез

Салатик с очень необычным и пикантным вкусовым сочетанием ингредиентов хочу предложить на заметку. Это блюдо и на каждый день, и на праздник. Сам процесс готовки прост, но результат способен удивить.

50 мин

–

5.0

132

Салат "Мимоза" с картошкой и сыром

Тунец Сыр Морковь Картошка Яйца Майонез Соль

Вкусный салат укладывают слоями и настаивают в холодильнике. По своему виду салат напоминает одноимённый цветок, от этого и его название. Расскажу, как приготовить салат «Мимоза» с картошкой и сыром.

4 ч.

–

5.0

104

Курица в духовке целиком с картошкой

Молодой картофель Чеснок Соль Курица Помидоры черри Перец Лимон Чабрец (веточки) Розмарин Нерафинированное растительное масло

Если не знаете, что приготовить на праздник, то вашему вниманию предлагается универсальный рецепт на все случаи жизни. Я расскажу вам, как приготовить курицу в духовке целиком с картошкой.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Чизкейк с малиной

Сливочный сыр "Филадельфия" Песочное печенье Сахар Малина свежая Масло сливочное Сливки Ванильная эссенция Яйца Лимон

Чизкейки с ягодами - освежающие и очень вкусные летние десерты. В начинку можно добавить шоколадные капли или использовать для основы шоколадное печенье. Смотрите, как приготовить чизкейк с малиной!

4 ч.

–

5.0

368

Пирог с брусникой из дрожжевого теста

Мука пшеничная Сахар Кефир Брусника Крахмал картофельный Растительное масло Дрожжи сырые Соль Яйцо Яблоко

У каждого садовода в огороде можно легко найти кустик со смородиной, дерево с вишней и грядку с клубникой. А вот бруснику найти сложно. Поэтому рецепты с этой ягодой так редки, но узнать их стоит.

3 ч.

–

5.0

252

"Качукко"

Мидии Рыбьи головы и кости Кальмары Меч рыба Красное вино Хлеб Чеснок Лавровый лист Соль, перец Сельдерей Морковь Томаты Оливковое масло Креветки "Скампи" Лук Чили Петрушка

Теперь вы сможете сделать на своей кухне традиционный тосканский суп из морепродуктов, что является гордостью и визитной карточкой итальянской кухни. Рассказываю о рецепте, как приготовить «Качукко».

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Паштет из свинины

Свиная печень Сливочное масло Коньяк Растительное масло Лук, морковь Лавровый лист, черный перец горошком Соль, перец, мускатный орех

Это прекрасный вариант закуски. Сегодня я расскажу, как приготовить паштет из свинины, точнее, из свиной печени. Не будем долго затягивать и сразу же приступим к процессу приготовления этого блюда.

4 ч.

–

5.0

–

Буше

Сливки 30% Сахар Черный шоколад Сахарная пудра Белый шоколад Яйцо

Пирожные "Буше" пользовались большой популярностью в советские времена, но и сегодня многие любители сладкого с удовольствием их готовят своим родным. Как приготовить "Буше", вы узнаете прямо сейчас.

1 ч. 30 мин

–

4.0

310

Окорочка без кости

Сырокопченая ветчина Вино белое столовое Масло сливочное Мука Масло оливковое Базилик свежий Куриные окорочка без кости Лук репчатый Черный перец горошком Соль

Если в продаже вы увидите окорочка без кости, то смело их покупайте – из них можно приготовить много интересных блюд, нафаршировать всякими вкусностями, обжарить на сковороде или запечь в духовке.

1 ч.

–

3.4

–