Рябиновая настойка на водке
Все больше людей переходят на крепленые напитки самодельного производства. Если вы увлекаетесь домашними настойками, тогда вам будет интересен рецепт, как приготовить рябиновую настойку на водке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рябина 6 Килограмм
- Сахарный песок 500 Грамм
- Водка По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Хорошенько переберите ягоды рябины: сорвите все ягоды с веточки, удалите поврежденные. Переложите все в дуршлаг и промойте под проточной водой.
Шаг 2
Возьмите 10-и литровую емкость для приготовления напитка, выложите в нее рябину, чередуя ее с сахаром, залейте ягоды водкой так, чтобы она полностью покрыла все плоды.
Шаг 3
Настаивайте 4 недели. В течение первых 7 дней каждый день проверяйте, чтобы все ягоды были погружены в водку, при необходимости доливайте еще.
Шаг 4
Спустя необходимое время слейте водку и уберите ее в сторону, а содержимое емкости с ягодами снова залейте водкой так, чтобы она покрыла их.
Шаг 5
Настаивайте еще 6 недель, а в первую неделю проверяйте и доливайте водку при необходимости.
Шаг 6
Спустя шесть недель слейте водку и смешайте ее с водкой от первого настоя, разлейте напиток по бутылкам и оставьте на 1 неделю отдохнуть.
Шаг 7
Получится алкогольный напиток крепостью около 20 градусов, подавайте его охлажденным.