Очень вкусная курица с гарниром

Мясо, приготовленное в духовке, получается особенно сочным и вкусным, поэтому предлагаю узнать, как приготовить очень вкусную курицу с гарниром — блюдо, которым можно накормить всю семью и гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 375 Грамм
Цыпленок 2 Штуки
Лук 3 Штуки
Морковь 2 Штуки
Перец 1 Штука
Помидоры 4-5 Штук
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Лавровый лист По вкусу
Паприка По вкусу
Базилик По вкусу
Смесь специй По вкусу
"Итальянские травы"
Чечевица 1 Стакан

Количество порций

Шаг 1

1. Чечевицу промойте и отварите до готовности на среднем огне, немного ее посолив. Разделайте курицу и выложите в форму или сковородку-гриль.

Шаг 2

2. Обжарьте курицу с двух сторон до золотистого цвета, после чего посолите ее и добавьте специи: паприку, базилик, итальянские травы, красный перец, смесь перцев, измельченный лавровый лист и другие по вкусу.

Шаг 3

3. Не втирайте специи в мясо, а накройте его пищевой пленкой и оставьте на столе. Лук нарежьте крупными кусочками и обжарьте до слегка золотистого цвета. Морковь нарежьте мелкими полукольцами и добавьте к луку.

Шаг 4

4. Добавьте сахар и уксус, перемешайте, посолите и накройте крышкой. Перец и помидоры нарежьте кубиками, отправьте к луку с морковью, посолите и готовьте еще 5 минут. Залейте кипяток в казанок, чтобы он прогрелся.