Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17529 рецептов полдников)

Мука Сахар коричневый Орехи Сметана Масло сливочное Разрыхлитель Соль Бананы

Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне "завалялись" два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак...

1 ч.

3

4.3

–

Бисквитный пирог с ягодами

Мука пшеничная высшего сорта Ягоды Кефир жирный Сахар Сливочное масло Сода Яйцо

Легкий в приготовлении пирог с ягодами. Можно использовать для этого рецепта сухие ягоды или в оболочке, такие как: смородина красная или черная, крыжовник, голубика, черника, черешня (без косточки).

1 ч. 10 мин

3

5.0

–

Заливной пирог с луком-пореем

Мука Несладкий йогурт Майонез Разрыхлитель Сахар Лук-порей Яйца Соль Подсолнечное масло

Пирог этот хорош тем, что тесто одно, а начинки могут быть разными, и в каждом случае результат получается новый. Пирог именно с луком-пореем очень любит мой сын, поэтому начну с него.

1 ч.

3

4.6

–

Рулет с маком из дрожжевого теста

Мука Мак Масло сливочное Кипяток Молоко Сахар Дрожжи Яйца

Сладкая и вкусная выпечка для особых случаев или на каждый день - это, конечно же, рулет с маком из дрожжевого теста в домашних условиях. Готовить понравится, даже если вы не дружите с выпечкой!

1 ч. 18 мин

3

3.9

–

Рулет из армянского лаваша

Лаваш армянский Бекон Сыр твердый Соевый соус Кетчуп Масло растительное Специи

Сытная и очень, как мне кажется, "мужская" закуска - для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю!

20 мин

3

5.0

281

Бланманже с фруктами

Молоко Творог Сахар Сметана Желатин Банан Ванилин

Бланманже упоминается в русской литературе как символ изысканного десерта: «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, А мне и бланманже — полынь!»

5 ч.

3

5.0

–

Блинчики ажурные на кефире (заварные)

Кефир 1% Мука Сахар Соль Яйцо

Для приготовления данных блинчиков я беру 1% кефир. Можно взять сыворотку, она тоже отлично подходит.

30 мин

3

3.7

–

Морковка по корейски острая

Морковь Масло растительное Сахар Уксус столовый 9% Чеснок Перец черный молотый Соль Кориандр Перец чили молотый

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.

30 мин

3

5.0

–

Салат "Коко Шанель"

Болгарский перец красный Сыр твердый Отварное куриное мясо Салатные листья Растительное масло Лимонный сок Помидоры Соль, сахар, черный молотый перец

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

20 мин

3

4.7

–

Пирог с творогом и черной смородиной

Черная смородина Творог Мука Разрыхлитель Яйца Ванилин

Сочетание творога и черной смородины часто использую в кулинарии, ведь оно действительно очень удачное. Выпечка с нежным творогом и сочными ягодами получается особенно хорошей. Красиво и очень вкусно!

1 ч.

3

3.8

–

Драники с курицей

Картофель Сметана Курица отварная Мука Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец

Драники — это практически универсальное блюдо, которое можно кушать в любое время дня. Подавайте их со сметаной — и ваши родные и близкие просто не смогут оторваться от этих картофельных блинов!

1 ч.

3

5.0

230

Плачинда с тыквой

Мука Вода Тыква Растительное масло Соль Сахар

1 ч.

3

5.0

–

Пирожки из творожного теста с яблоками

Творог Мука Сливочное масло Яйцо Разрыхлитель Соль Корица Сахар Яблоко

Побаловать и взрослых и детей предлагаю удивительно вкусным и полезным блюдом. На завтрак или десерт возьмите на заметку удивительно простой рецепт пирожков из творожного теста с яблоками.

1 ч.

3

4.4

216

Пирожки на кефире в духовке без дрожжей

Капуста Мука Кефир Растительное масло Сахар Молоко Разрыхлитель теста Соль Желток Лук Морковь Соль Перец черный молотый Сливочное масло

Попробуйте приготовить пирожки на кефире в духовке без дрожжей по этому рецепту. Это пресное тесто подойдёт и для жареных пирожков, хотя выпечка из него получается намного вкуснее.

1 ч. 30 мин

3

5.0

–

Оладьи с творогом

Творог Кефир Мука Сахар Сода Яйца

Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.

25 мин

3

4.6

188

Тесто на кефире с капустой

Капуста Кефир Мука Растительное масло Сливочное масло Соль Сода Яйца Сахар

Для всех поклонников блюд без хлопот этот простой рецепт теста на кефире с капустой станет настоящей находкой. Минимум усилий — и вы получите сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо.

1 ч. 30 мин

3

4.0

–

Пирог с грибами из дрожжевого теста

Мука Грибы Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Луковица Соль Перец Соль

Не знаете, чем побаловать себя и семью? Приготовьте аппетитный и вкусный пирог с грибами из дрожжевого теста в домашних условиях. Это несложно и весьма удачно для перекуса.

3 ч.

3

4.2

–

Сыроедческий салат из фруктов

Виноград без косточек Кокосовая стружка Слива Банан

Порадуйте себя вкусным и полезным фруктовым салатиком!

10 мин

3

5.0

102

Оладьи из тыквы и кабачков

Тыква Кабачок Мука Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Зелень Масло рафинированное

Овощные оладьи к завтраку или на полдник получаются невероятно нежными и мягкими, они вкусные даже в остывшем виде. Обязательно попробуйте приготовить.

40 мин

3

5.0

78

Ленивые вареники в пароварке

Творог Сахар Мука Яйца

Мы это вкусное и "детское" блюдо привыкли называть ленивыми варениками, а в Италии - это полноценный десерт под названием "Ньокки". Как бы блюдо ни называлось, а понравится оно

30 мин

3

3.8

224

Оладьи из тыквы и яблок

Тыква Мука Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо Соль

По этому рецепту у вас получатся нежные и мягкие оладушки со вкусом конфет. Не знаю, откуда он родом, но сочетание яблока и тыквы дает именно такое ощущение.

20 мин

3

5.0

171

Оладьи из тыквы на кефире

Тыква Мука пшеничная Кефир Сахар Растительное масло Сода Яйцо Ванилин

Получаются невероятно солнечные и нежные оладушки. Радует глаз не только цвет, но и пышность. Для аромата добавьте щепотку корицы или ванилина.

30 мин

3

5.0

218

Кабачковые рулетики

Масло рафинированное Майонез Руккола, петрушка Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый

Очень простое, но одновременно вкусное и нарядное блюдо. А какое разнообразие начинок можно придумать: от сложных, типа салатов, до кусочка помидора с листочком рукколы, как у меня. Просто и вкусно.

25 мин

3

5.0

–

Выпечка из скисшего молока

Мука пшеничная Кислое молоко Сахар Сода Яйцо Фрукты Ванилин или ванильный сахар

Из скисшего молока можно приготовить массу вкусных десертов, я имею в виду — выпечку. Это могут быть оладьи, блинчики, кексы или пироги. Сегодня я испекла пирог с дикими грушами, просто объедение!

1 ч.

3

5.0

–

Самса с курицей

Мука Вода Сливочное масло Кунжут Куриная грудка Луковица Яйцо Соль Перец

Домашняя выпечка - идеальный вариант не только для завтрака, но и для сытного полноценного перекуса. Предлагаю вам рецепт приготовления самсы с курицей, нежной внутри и хрустящей снаружи.

2 ч. 10 мин

3

4.5

279

Фрукты в кляре

Кефир Мука Масло рафинированное Сахар Крахмал Яблоко Корица молотая

"Модное" блюдо — фрукты или овощи в кляре. Получается достаточно просто, быстро и вкусно. Можно использовать любые не слишком сочные фрукты, например, яблоки. Смотрим.

30 мин

3

4.9

182

Пирог на кефире в мультиварке

Мука Кефир Черная смородина Сахар Сода Яйцо Ванилин

Пирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина.

1 ч.

3

5.0

–

Лоренский пирог с курицей

Куриное мясо готовое Мука Вода Масло сливочное Растительное масло Разрыхлитель Соль Кабачки Яйцо Лук репчатый

Существует такое блюдо как "Лоренский пирог". Его любят почти все. Это нечто среднее между пиццей и пирогом. Пирог довольно сочный, чаще всего мясной.

1 ч.

3

4.8

–

Вегетарианские блины без яиц

Минеральная сильногазированная вода Мука Масло растительное Сахар Уксус или лимонный сок Сода Соль Ванилин

Блины получаются не хуже приготовленных на яйцах и молоке. Очень вкусные, мягкие, воздушные.

25 мин

3

4.6

–

Чай с мятой для похудения

Вода Мята

Чистый мятный чай совсем не калорийный. Он очень хорош для похудения.

20 мин

3

4.4

14

Пирожки с вишней жареные

Мука Вишня свежая Вода тёплая Масло растительное Дрожжи Крахмал Сахар Уксус 9% Соль Яйцо Сахарная пудра

Очень вкусные и сочные пирожки с кисло-сладким вкусом. Вишни предварительно обваливаются в крахмале, благодаря чему сохраняют сок внутри пирожка.

1 ч.

3

4.3

–

Капустный пирог с манкой

Капуста Манка Сливочное масло Молоко Яйцо Соль Сахар

Быстрый и очень вкусный капустный пирог с манкой в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве перекуса на пикник, например. Отличный вариант быстрой и недорогой закуски.

1 ч.

3

4.1

169

Клубничный морс

Вода Клубника Сахар

Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока.

8 мин

3

4.6

38

Диетический чизкейк

Творог 9% Сахар Манка Какао-порошок Разрыхлитель Яйцо

Вкусный чизкейк. Я много встречала диетических чизкейков, но обычно с печеньем. Видела чизкейк даже на маце. Он действительно должен быть легким и без печенья.

50 мин

3

2.8

220

Пирожки из лаваша с мясом

Фарш Сыр твердый Вода Растительное масло Лаваш тонкий Болгарский перец Репчатый лук

Вкусно. Особенно утром с кофе. Приготовьте простые пирожки из лаваша с фаршем.

15 мин

3

4.8

–

Сырники из творога классические

Творог 9% Сахар Манная крупа Масло растительное Соль Яйцо

Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде.

15 мин

3

4.4

–

Гречка с кефиром для похудения

Кефир Гречка

Гречка с кефиром, приготовленная таким способом, позволяет восстановить баланс микроэлементов в организме, очиститься от шлаков, сбросить пару килограммов без ущерба для здоровья.

8 ч.

3

4.0

–

Булочки с вареньем

Мука Молоко Варенье густое Сахар Масло растительное Масло сливочное Дрожжи свежие Яйцо

Это мой любимый рецепт булочек. Они - мягкие, нежные, особенно с густой начинкой. Попробуйте!

6 ч.

3

4.4

–

Пирог на дрожжах с вареньем

Мука Повидло Вода Маргарин Сахар Дрожжи свежие Соль Яйца

Дрожжевое тесто - прекрасная основа для пирога с вареньем. Я всегда готовлю пироги с открытым верхом, мне кажется, что так они выглядят гораздо привлекательнее и аппетитнее. Попробуйте и Вы!

1 ч.

3

4.2

–

Пирожки с белыми грибами

Слоеное бездрожжевое тесто Белые грибы (свежие или сушеные) Шампиньоны Растительное масло Репчатый лук Соль и перец Яйцо

Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в выпечке.

25 мин

3

5.0

–

Блины с ветчиной и сыром

Мука Ветчина Сыр твердый Вода Сахар Растительное масло Соль Разрыхлитель Яйцо

Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании.

30 мин

3

4.8

–

Пирожки на воде

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи сухие Соль

Пирожки на воде можно сделать, когда под рукой практически нет нужных продуктов или вы желаете сделать постное тесто. Тесто готовится быстро, его сможет приготовить даже не слишком опытная хозяйка.

1 ч.

3

4.7

–

Рецепты на полдник