Печенье с вареной сгущенкой
45 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Вика Василенко

Печенье с вареной сгущенкой

По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но форму не держит. Можно добиться красивой формы путем добавления муки, но потеряется мягкость, печенье станет песочным.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука пшеничная высшего сорта 350 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Сахарная пудра 100 Грамм
  • Ванильный сахар 1 Штука
    упаковка
  • Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
  • Вареная сгущенка 100-150 Грамм

Шаг 1

Приготовьте продукты, которые необходимы для приготовления печенья.

Приготовьте продукты, которые необходимы для приготовления печенья.

Шаг 2

Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке.

Холодное сливочное масло натрите на крупной тёрке.

Шаг 3

Добавьте сахарную пудру, разотрите масло с пудрой до однородной кашицы.

Добавьте сахарную пудру, разотрите масло с пудрой до однородной кашицы.

Шаг 4

Добавьте яйцо, снова тщательно перемешайте.

Добавьте яйцо, снова тщательно перемешайте.

Шаг 5

Теперь добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Теперь добавьте просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.

Шаг 6

Перемешайте хорошенько тесто до однородного состояния. Тесто мягкое, липкое и в меру тугое.

Перемешайте хорошенько тесто до однородного состояния. Тесто мягкое, липкое и в меру тугое.

Шаг 7

Выдавите печенье на противень, используя кондитерский мешок, выпекайте при температуре 180 градусов минут 15. Готовое печенье выложите на решетку и остудите.

Выдавите печенье на противень, используя кондитерский мешок, выпекайте при температуре 180 градусов минут 15. Готовое печенье выложите на решетку и остудите.

Шаг 8

Смажьте низ печенья вареной сгущенкой, приклейте таким образом второе печенье.

Смажьте низ печенья вареной сгущенкой, приклейте таким образом второе печенье.

Шаг 9

Печенье со сгущенкой готово! Приятного аппетита!

Печенье со сгущенкой готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Печенье с вареной сгущенкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Эльвира
16.10.2018 11:00
Печенье получилось рассыпчатое, сгущенки главное не жалеть! Вкусно и просто, благодарю!
Вика Василенко АВТОР
18.04.2016 14:47
Спасибо!
Ирина
18.04.2016 12:10
Супер :rolleyes: :happy:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×