Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17541 рецепт полдников)

Зерна кукурузы Масло растительное Соль

Красочный попкорн из кукурузы очень легко приготовить и в домашних условиях. Главное - качественно высушить зерна на батарее или подсушить на солнце перед приготовлением сладкого или соленого блюда.

5 мин

–

5.0

–

Запеченный ананас

Сахар Корица молотая Ананас

Если вы не пробовали запеченный ананас, то самое время исправить такую ошибку, ведь этот фрукт после запекания становится мягким, сочным и более нежным на вкус. Время приготовления - 15-20 минут.

20 мин

–

5.0

–

Шарлотка "Нежная"

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Яблоко Яйцо Корица

Есть множество вариантов приготовления шарлотки. Расскажу, как приготовить шарлотку "Нежная". Пирог полностью оправдывает свое название. Выпечка буквально тает во рту, а готовится очень просто!

1 ч.

–

5.0

235

Творожная запеканка с тыквой и апельсином

Творог Тыква Сахар Манная крупа Сметана Масло сливочное Ванилин Яйцо Соль Апельсин

Вкуснейшая творожная запеканка. Благодаря апельсину она обладает ярким цитрусовым ароматом, специфического вкуса тыквы нет совсем. Непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Горячий шоколад "Зимний вечер"

Молоко Какао-порошок Сахар Маршмэллоу Измельченный фундук

Ароматный, сладкий напиток для взрослых и детей можно приготовить за считанные минуты, имея под рукой какао-порошок, молоко, зефирки и измельченный фундук. Горячий шоколад получается неимоверным!

15 мин

–

5.0

–

Карамельный кофе

Вода Молоко Сахар Кофе

Оригинальный рецепт приготовления кофе на карамельном сиропе. Сладкий, ароматный и очень вкусный. Напиток может стать самостоятельным десертом, когда хочется побаловать себя. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

40

Татлы

Сахар Молоко

Татлы – блюдо татарской кухни, которое знают многие и даже делали дома. Это вкусная домашняя помадка из сахара и молока. Правда она иногда не получается и сейчас я покажу как правильно делать.

50 мин

–

5.0

312

Бутерброды с "Песто"

Шампиньоны Соус "песто" Перец болгарский Хлеб Соль Перец черный молотый

Делюсь своим любимым рецептом бутербродов с "Песто". Итальянский соус идеально сочетается с хрустящими хлебом, жареными грибами и сладким перцем.

15 мин

–

5.0

103

Хворост как у бабушки

Мука Растительное масло Молоко Коньяк Сахар Сахарная пудра Яичный желток Соль

У кого может быть самый вкусный хворост, который потом будет тем самым "вкусом детства"? Конечно же - у бабушки! Поэтому предлагаю рецепт того самого хвороста, как у бабушки, со своими секретиками.

1 ч.

–

5.0

–

Хворост на сыворотке

Мука пшеничная Сыворотка молочная Сахар Сода Яйцо

У меня после приготовления творога скапливается сыворотка. И я приноровилась из нее делать очень вкусный хворост. Он получается легким и воздушным. И готовить его одно удовольствие. Делюсь рецептом!

1 ч. 5 мин

–

5.0

278

Кексы "Кока-кола"

Мука Кока-кола Сахар Растительное масло Сахарная пудра Какао Разрыхлитель Сода Ягоды Апельсиновая цедра

Рецепт шоколадных кексов на знаменитой газировке. В выпечке вкус "Кока-колы" почти не чувствуется, но она придает тесту какую-то нежность и рыхлость.

45 мин

–

5.0

–

Печеночные оладьи с кабачком

Кабачок Печень Мука Масло растительное Лук Соль Черный молотый перец Яйцо

Получается неожиданно интересный вкус, если соединить вместе кабачок и печенку. Предлагаю простой в исполнении рецепт печеночных оладьев с кабачком. Приготовить их легко и быстро, получается много.

40 мин

–

5.0

151

Пирожки из лаваша на сковороде

Сыр Масло растительное Лаваш Яйцо

По данному рецепту пирожки можно приготовить очень быстро. Тесто замешивать не нужно. Начинку для пирожков можно использовать любую.

10 мин

–

3.5

428

Паштет из куриной печени со сливками

Печень куриная Сливки Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Паштет из куриной печени - отличная, нежная, полезная и вкусная закуска. Подойдет к обеду, на ужин и в качестве перекуса в виде бутерброда с кусочком хлеба или тостами.

1 ч.

–

5.0

128

Яблочные фриттеры

Мука Яблочный сок Масло растительное Разрыхлитель Корица Яблоки

Фриттеры — это что-то вроде оладушек с начинкой, где больше начинки, чем теста. Сегодня предлагаю приготовить яблочные фриттеры. Они идеально подходят для воскресного завтрака.

20 мин

–

5.0

–

Оладьи из кабачков с ветчиной

Кабачки Ветчина Масло растительное Мука пшеничная Куриные яйца Соль Перец

Сытные и аппетитные оладьи из кабачков с ветчиной подойдут в качестве обеда или ужина для всей семьи. Оладьи подавать можно со сметаной, соусом, дополнить зеленью или овощами.

30 мин

–

5.0

239

Какао из кэроба

Молоко Вода Кэроб Сахар

Кэроб — сушеные измельчённые плоды рожкового дерева. Он позиционируется как замена какао-порошку, с ним можно приготовить те же блюда. Сегодня предлагаю сварить какао из кэроба.

15 мин

–

5.0

63

Запеканка с тыквой, творогом и манкой

Творог Сахар Тыква Сметана Манка Сахарная пудра Яйца Соль Миндаль Ваниль

Домашняя творожная выпечка самая вкусная и полезная. Предлагаю рецепт запеканки с тыквой и миндальными орешками. Получается очень нежная и аппетитная запеканка, идеально для детского меню.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с плавленным сыром

Сыр плавленый Помидоры Масло растительное Лаваш Яйцо куриное Соль Черный перец

Пирожки с плавленным сыром готовятся быстро и просто. Сочная начинка из сыра понравится всем. Делюсь рецептом!

20 мин

–

5.0

263

Оладьи-пиццы на молоке

Молоко Сосиски Мука Помидоры Сладкий перец Лук репчатый Сыр Масло растительное Сода пищевая Яйцо куриное Соль Черный перец

Оладьи-пиццы на молоке - оригинальное блюдо для всей семьи. Готовятся намного быстрее, чем обычная пицца, но результат получится такой же вкусный.

30 мин

–

5.0

180

Творожная запеканка с манго

Творог Кукурузный крахмал Сметана Сахар Сливочное масло Яйца Манго Соль

Порадуйте свою семью творожной запеканкой. Но не обычной, а с добавлением манго. Даже небольшое количество этого экзотического фрукта меняет вкус блюда. При случае, обязательно приготовьте!

55 мин

–

5.0

170

Постный овсяный кисель

Вода Овсяная мука Сахар Соль

Поводов для приготовления постного овсяного киселя может быть несколько: соблюдение постов, диеты, при каких-то проблемах со здоровьем и желание иметь тонкую талию. Готовить его просто!

6 ч.

–

5.0

–

Калачики на сгущенке

Сгущенное молоко Мука пшеничная Растительное масло Разрыхлитель для теста Яйца

Калачики на сгущенке - это как раз та выпечка, которая готовится за считанные минуты. Соединили продукты, сформировали и обжарили. Получается много, как раз для семейного чаепития. Готовим!

40 мин

–

5.0

327

Оладьи из куриной грудки с крахмалом

Крахмал Сметана Грудка куриная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Отличный вариант для обеда или ужина на скорую руку. Блюдо сытное и вкусное, придется по душе как детям, так и взрослым.

30 мин

–

5.0

–

Печенье "Тающий снег"

Мука Маргарин Крахмал Сахарная пудра Масло растительное

Такое необычное печенье можно смело приготовить для гостей. Оно получается очень вкусным. Гости точно его оценят и будут просить его рецепт!

15 мин

–

4.5

489

Сэндвич с арахисовым маслом и джемом

Арахисовое масло Джем Хлеб тостовый

Сэндвич с арахисовым маслом и джемом — традиционный американский сэндвич. Особенно он понравится детям. Вкусный, сладкий и питательный. Подойдет в качестве завтрака или обеденного перекуса.

10 мин

–

5.0

606

Пирог из лаваша на сковороде

Творог Сыр Вода Растительное масло Лаваш Соль

Быстрый, румяный, вкусный и сочный пирог из лаваша можно приготовить даже на сковороде! Начинку выбирайте любую: сыр, творог, обжаренный фарш, главное - чтобы она была либо готовой, либо полуготовой.

20 мин

–

5.0

208

Творог из простокваши

Простокваша Лимонный сок

Имея в наличии простоквашу, вы можете приготовить влажный и сочный творог буквально за 10 минут. Если же вы любите более сухой по вкусу творог, то отцеживайте сыворотку, подвесив мешочек над миской.

30 мин

–

5.0

52

Творог из кефира в мультиварке

Кефир

Если вам срочно понадобился вкусный творог, а под рукой есть только кефир любой жирности, то приготовьте из него творог, особенно имея в наличии такую незаменимую помощницу, как мультиварка!

1 ч.

–

5.0

53

Португальское пирожное с заварным кремом

Слоеное тесто Молоко Сахар Вода Мука Желтки яичные Корица Цедра Соль

Португальское пирожное "Паштел-де-ната" - это десерт-пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Оригинальный рецепт старательно оберегается, но можно попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины на йогурте

Мука пшеничная Сахар Йогурт Масло сливочное Ягоды Цедра лимона Сахарная пудра Яйцо Разрыхлитель

Любителям домашней выпечки хочу предложить простой рецепт вкуснейших маффинов на основе йогурта. Ягоды, орехи или сухофрукты можно добавлять по вкусу.

40 мин

–

5.0

–

Кексы в микроволновке в силиконовых формочках

Молоко Растительное масло Мука Сахар Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванилин Соль

На пороге гости или просто хочется вкусного десерта к чаю? Не переживайте! Рассказываю, как можно быстро приготовить кексы в микроволновке в силиконовых формочках.

10 мин

–

5.0

372

Греческая пита

Мука пшеничная Вода Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Пита — это плоская, пресная, круглая лепешка. Она известна с самых древних времен, упоминания о ней есть еще в Ветхом Завете. У многих народов есть свой рецепт этой лепешки, в том числе и у греков.

1 ч. 30 мин

–

5.0

250

Швейцарский яблочный пирог

Сахар коричневый Мука Миндаль Крем-фреш Масло сливочное Сахар Ледяная вода Соль Разрыхлитель Кукурузный крахмал Корица Яблоки Лимон Яйца

Швейцария для меня особенная страна, мне посчастливилось побывать в ней много раз и я всегда отмечала для себя очень вкусную, при этом достаточно простую еду. Делюсь рецептом яблочного пирога!

2 ч.

–

5.0

–

Блины на пахте

Пахта Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Нежные и ароматные блины на пахте - идеальное блюдо для завтрака или полдника. Если у вас после взбивания сливок осталась пахта, то обязательно угостите семью такой аппетитной выпечкой на ее основе.

25 мин

–

5.0

–

Оладьи в мультиварке

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Яйцо куриное Соль

Оладьи в мультиварке приготовить совсем не сложно, если вы обладаете такой техникой. Тесто можно приготовить на кефире или йогурте с добавлением соды, главное - оно должно быть густым, а не жидким.

20 мин

–

5.0

289

Оладьи из кабачков с рисом

Мука Рис Сода Лимонная кислота Кабачок Соль

Оладьи из кабачков — отличный вариант для завтрака. Предлагаю немного отойти от традиционного рецепта и приготовить кабачковые оладьи с рисом. Он добавит оладушкам плотности и сытности.

1 ч.

–

5.0

88

Бутерброды со свеклой

Тофу Майонез Чеснок Свекла Соль Перец черный молотый Зелень

Бутерброды со свеклой — вегетарианская закуска, которая подойдет для завтрака или для перекуса. Если подать их вместе с овощным салатом, то получается очень вкусно!

10 мин

–

5.0

115

Сырные лепешки за 15 минут

Мука Кефир Сыр Соль Сахар Сода Растительное масло

Очень простая и вкусная выпечка на скорую руку. Такие лепешки подойдут в качестве сытного завтрака или как альтернатива хлебу к первым блюдам. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

–

Пирог с тыквой и мясом

Мука Тыква Фарш мясной Вода Растительное масло Зира Лук Желток Соль Перец черный молотый

Потрясающий осенний пирог! Тесто тонкое, слоистое, а начинка - это отдельная песня! Пирог не очень сложный в приготовлении, берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

194

Оладьи из нута

Вода Нутовая мука Помидоры Петрушка Разрыхлитель Соль Чеснок порошковый Лук порошковый Копченая паприка

Предлагаю приготовить оладьи из нутовой муки. Рецепт очень простой, в нем можно экспериментировать с начинкой, получая каждый раз новый вкус. Оладушки получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

20 мин

–

5.0

–

Морковный пирог с медом

Мука Сахар Масло сливочное Мед Настойка ванильная Сахарная пудра Сода Яйца Морковь Грецкие орехи

Медовая выпечка отличается особым вкусом и ароматом. Сегодня приготовим медовое тесто с тертой морковкой, сочетание замечательное. Пирог получается пористым и очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт