Лаваш с огурцом и сыром

Вкусная и легкая в исполнении закуска из лаваша. Она пригодится вам и в обычный день, и в праздничный. Да и к шашлыкам она очень даже кстати. В начинку смело можно добавлять любимые ингредиенты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тонкий лаваш 1 Штука
Плавленый сыр 1-2 Штук
Огурец 2 Штуки
Чеснок 1-2 Зубчиков
Майонез 2-3 Ст. ложек
Зелень укропа, лука, петрушки 75-100 Грамм
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу
Перец черный молотый 1-2 Щепоток

Количество порций

Шаг 1

Выкладываем в миску сыр, добавляем соль, перец, майонез и пропущенный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 2

Хорошо все разминаем-перемешиваем до однородной массы. Сыр можно предварительно натереть на терке.

Шаг 3

Зелень моем и мелко нарезаем.

Шаг 4

Смешиваем зелень с сырной массой.

Шаг 5

Огурцы моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками.

Шаг 6

Раскладываем лаваш, равномерно намазываем его начинкой из сыра и зелени.

Шаг 7

Выкладываем на лаваш пластинки огурцов, но не до самого края. Второй конец лаваша пусть останется свободным от огурцов, так он не будет разворачиваться.