Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17451 рецепт полдников)

Сливки 33-38% Сахар Мука пшеничная Тыквенное пюре Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

В последнее время тыквенная выпечка стала для меня открытием. Нашла я несколько стоящих рецептов, которые покорили своим вкусом меня и мою семью. С удовольствие расскажу об одном из вариантов.

1 ч.

–

5.0

297

Сладкий хворост

Мука Сметана Ром Куриные желтки Подсолнечное масло Сахарная пудра

«Хрустики» или «Хворост» – называть выпечку можно по-разному, но суть не меняется. Хворост раскатывают тонко из теста, затем нарезают полосками и обжаривают. Расскажу, как приготовить это лакомство.

40 мин

–

5.0

–

Десерт Ноя (Ашуре)

Сахар Пшеница Фасоль Нут Изюм желтый Изюм черный Курага Апельсин Ванильный сахар Соль Гранат Фундук Грецкий орех Фисташки Корица молотая

Турецкая кухня имеет в своём арсенале много десертов. Пахлава, халва, лукум, и это лишь самые известные рецепты. А сколько ещё тех, которые достойны нашего внимания. Например, этот точно стоит узнать.

9 ч.

–

2.8

–

Коврижка 80-х годов

Мука пшеничная Мед Сахар Вода Мука ржаная Мука льняная Масло сливочное Молоко Корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, имбирь Разрыхлитель Сода Желтки

Делюсь с вами рецептом коврижки, которую мы готовили очень давно вместе с моей бабушкой. Коврижка был один из моих любимых десертов. Рекомендую и вам записать, как приготовить коврижку 80-х годов.

2 ч.

–

2.8

–

Полента с пармезаном

Вода Бульон Кукурузная крупа Тертый пармезан Соль и специи

Если вы еще не открыли для себя итальянскую поленту, то очень рекомендую. Это совсем несложно, очень вкусно и главное — нереально аппетитно. Такое блюдо точно вызовет интерес и у близких, и у гостей.

3 ч.

–

5.0

–

Сосиски в тесте "Цветок"

Мука Вода Сливочное масло Сыр Сахар Дрожжи Соль Яйца Сосиски Зелень

Сосисками в тесте никого не удивишь, но порадовать точно можно. Зачем закручивать сосиску в тесто, если можно сделать из нее цветок? Попробуйте рецепт, как приготовить сосиски в тесте «Цветок».

2 ч. 30 мин

–

3.9

–

Черные булочки

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Кунжут Дрожжи сухие Яйца куриные Активированный уголь

Красивые, оригинальные булочки для крутой вечеринки или к Хэллоуину. Посмотрите как приготовить черные булочки без хлопот, и самое главное - без вредных красителей. Надеюсь, рецепт вам пригодится.

3 ч.

–

4.0

–

Гулунгоб

Вода кипяченая Урюк

Многие из нас любят с детства компоты из сухофруктов. Это гениальная вещь, ведь всегда можно получить массу витаминов в самые холодные дни. Во многих восточных странах тоже делают подобные напитки.

3 ч.

–

3.5

242

Лаймовый мусс

Сахар Сливки Сок лайма Лимонный курд Цедра лайма Яйца Соль

Поклонники легких и аппетитных десертов, не проходите мимо этого чудесного рецепта! Я хочу научить вас, как сделать потрясающий цитрусовый мусс. Это невероятно вкусно, ароматно и просто готовится.

3 ч.

–

5.0

–

Сырные шарики в панировке

Козий сыр Панировочные сухари Мука Соль и перец Яйцо Растительное масло

Любителям простых и вкусных закусок хочу показать, как приготовить сырные шарики в панировке легко и невероятно аппетитно! В данном случае используется козий сыр, но вы можете экспериментировать.

30 мин

–

3.7

–

Морковная халва

Молоко Сахар Ги (топленое масло) Морковь Кешью Изюм Специи

Если вам по душе и вкусные, и полезные сладости, то стоит обязательно попробовать повторить в домашних условиях этот десерт. Хочу показать, как приготовить морковную халву с орехами. Заинтригованы?

2 ч.

–

5.0

–

Пирог с ананасами без выпечки

Печенье Маршмеллоу Сливки Сливочное масло Сахар Ананас

Легкий, нежный, аппетитный и вкуснейший десерт я хочу вам показать. Если вы любите пироги без выпечки, обязательно берите на заметку этот рецепт. Процесс прост и понятен, а результат - потрясающий!

12 ч.

–

5.0

–

Брауни с капучино

Сахар Сливочное масло Черный шоколад Мука Шоколадные чипсы Какао Растворимый кофе Молоко Ванильный экстракт Яйца Сахарная пудра

Любите шоколадную выпечку (пироги, кексы и прочее)? Тогда вам пригодится рецепт, как приготовить брауни с капучино. Уверяю, вам не захочется делиться ни одним кусочком этого вкуснейшего десерта!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–

ПП-конфеты с курагой

Курага Кунжутные семечки Какао Грецкие орехи

Хотите приготовить вкусные и очень полезные конфеты? Нет ничего проще! На основе этого базового рецепта вы сможете сотворить лакомство, которое принесет вам только пользу. Готовим легко и с пользой!

30 мин

–

5.0

282

Открытые пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Еще бабушка рассказала мне, как приготовить открытые пирожки с творогом - в меру влажные, ароматные и очень вкусные! Благодаря интересной форме такие пирожки могут стать украшением будничного стола.

3 ч.

–

3.9

223

Манник с лимонной начинкой

Вода Сахар Манная крупа Мука пшеничная Растительное масло Крахмал Разрыхлитель Ванилин Яблоко Лимон Соль

Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к её вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

244

Хлебно-ягодный пудинг

Молоко Ягоды Сливки Сахар Шоколадные дропсы Белый хлеб Яйца Куриные желтки Соль

Если у вас остались зачерствевшие кусочки хлеба после праздников, можно использовать их для выпечки простого, но вкусного десерта. Расскажу о рецепте, как приготовить хлебно-ягодный пудинг.

1 ч. 30 мин

–

3.5

–

Бургер с котлетой без мяса

Консервированная фасоль Панировочные сухари Сыр Оливковое масло Горчица Сок лимона Помидор Листья салата Яйцо Соль, перец, зелень, бальзамик Булочки

Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

30 мин

–

2.8

–

Мандариновое желе

Вода Молоко Сахар Агар-агар Мандарин

На праздники в последнее время помимо торта я стала делать и фруктовый десерт. Он не такой тяжёлый, как выпечка, и поэтому съедается сразу же. Особенно "на ура" идёт домашнее желе. Пальчики оближете!

2 ч. 15 мин

–

5.0

62

Фальшивые ножки индейки (оригинальный десерт)

Рисовые шарики с какао Маршмеллоу Соломка Белый шоколад Сливочное масло

Если вы любите баловать себя, близких и гостей чем-то интересным и вкусненьким, попробуйте повторить этот довольно простой и оригинальный рецепт в домашних условиях. Такого вы точно еще делали.

1 ч.

–

5.0

–

Домашние орешки со сгущенкой

Мука Сливочное масло Сгущенное молоко Сахар Сода Яйцо

Всеми любимые орешки со сгущенкой легко воспроизвести в домашних условиях. Главное условие для их приготовления — наличие орешницы (электрическая или газовая, без разницы). Тесто на основе масла.

1 ч.

–

5.0

–

Медовые плюшки с корицей и сахаром

Мука Мед Сахар Вода Молоко или кефир Сливочное масло Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный сахар Корица Соль Яйцо

Медовые плюшки с корицей и сахаром — отличный вариант красивого, ароматного и вкусного угощения к чаю. Такие плюшки легко испечь, а по желанию их можно дополнить изюмом, маком или сухофруктами.

3 ч.

–

5.0

–

Наливной пирог "Прошу к столу"

Мука Куриная грудка Кукуруза Горошек Сливки Молоко Разрыхлитель Морковь Яйца Соль, специи

Такой пирог можно подавать не только к чаю, а также на ужин. Внутрь можно положить любую начинку: сладкую, мясную, овощную, сырную. Расскажу о том, как приготовить наливной пирог «Прошу к столу».

1 ч.

–

5.0

–

Полезные тосты

Сыр Цветная капуста Яйцо Соль и перец

Для поклонников здорового и низкокалорийного питания хочу предложить этот рецепт. Впрочем, такие тосты можно предложить даже малышам, которые отказываются есть овощи. Попробуйте, это просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

68

Шарлотка с яблоком

Мука Сахар Сметана Разрыхлитель Яблоки Яйца

Шарлотка остается одним из любимых яблочных десертов вот уже много лет. Есть столько вариаций ее приготовления, что каждый сможет найти подходящую. Расскажу, как приготовить «Шарлотку» с яблоком.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадно-ореховый пирог за 15 минут

Мука Вода Мед (темная патока) Какао Растительное масло Орехи и сухофрукты Сода

Хочется сладенького? Скорее идите на кухню и приготовьте вкуснейший и очень быстрый пирог из микроволновки. Записывайте рецепт выпечки, как приготовить шоколадно-ореховый пирог за 15 минут.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Ватрушки с яблоками

Дрожжевое тесто Мед Сливочное масло Корица Яблоки

Хотите знать, как приготовить ватрушки с яблоками? Вам потребуется готовое дрожжевое тесто, немного корицы и яблоки любого сорта. Готовые ватрушки перед подачей на стол остудите.

1 ч.

–

5.0

128

Острая закуска на крекерах

Консервированная кукуруза Крекеры Томатный соус Луковица Помидор Чили Соль, сыр и зелень

Когда гости на пороге и нужно быстро придумать простые и аппетитные закуски, воспользуйтесь моим рецептом! Всем любителям пикантных закусок очень рекомендую повторить этот классный рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Песочная галета со сливой

Слива Мука пшеничная Сливочное масло Сахар коричневый Вода холодная Ванилин, стручок

В поисках нового теста для сладкой выпечки, я решила остановить выбор на очень простом, но оригинальном варианте. Рассыпчатая структура с мягким вкусом сочетается с сочной фруктовой начинкой. Читайте!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Сахарные плюшки

Мука Сливочное масло Молоко Сахар Вода Орехи Коричневый сахар Сухие дрожжи Соль Экстракт ванили Корица молотая Яйца Желток

Сладкие, ароматные и вкусные булки внешне очень похожи на сердечко. Хотите научиться делать такие и вы? Тогда скорее записывайте простой и доступный рецепт, как приготовить сахарные плюшки.

5 ч. 45 мин

–

5.0

–

Спаржа в панировке

Спаржа Панировочные сухари Сыр Мука Яйцо Соль и перец

Если вы любите спаржу и ищите простой и интересный рецепт, советую присмотреться к этому классному варианту. Минимум усилий, полчаса времени и потрясающий результат. Запоминайте и повторите дома!

30 мин

–

5.0

–

Банановое печенье "Бискотти"

Мука Сахарная пудра Сахар Сироп Коричневый сахар Тыква Орехи пекан Разрыхлитель Корица Экстракт ванили Мускатный орех Молотый имбирь Банан Яйцо

Банановое печенье "Бискотти" — это уже почти классика. Название "Бискотти" говорит само за себя — "дважды запеченный". Печенье дважды запекается, становится хрустящим и может очень долго храниться.

1 ч.

–

5.0

–

Морковный пирог с меренгой

Морковь Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яичный желток Яичный белок Соль

Давно хотели узнать, как приготовить морковный пирог с меренгой? Это очень просто! Воздушное и влажное лакомство к чаю из доступных продуктов — с таким морковным пирогом справится даже новичок!

2 ч.

–

5.0

291

Киш на кукурузном корже

Вода Молоко Сыр Бекон Кукурузная крупа Сливочное масло Помидор Порей Яйцо Соль и специи

Если вы любите заливные пироги, то этот рецепт обязательно стоит повторить для разнообразия. Очень классный корж, аппетитная и интересная начинка, не слишком сложный процесс. Чудесное сочетание!

2 ч.

–

5.0

–

Печеньки с зеленым чаем

Мука Арахис Растительное масло Сахар Лепестки миндаля Зеленый чай матча Соль Ванильный сахар

Зелёный чай матча – это не только освежающий и бодрящий напиток, но еще и ингредиент для десертов и выпечки. Печеньки с зеленым чаем — отличный десерт красивого зеленого цвета и с нежным ароматом.

30 мин

–

5.0

–

Имбирное печенье классическое

Мука Сливочное масло Сахар коричневый Патока Сахар Имбирь Корица Сода Гвоздика Мускатный орех Перец душистый Яйца

Это печенье очень ароматное. Оно мягкое, но упругое, нежное и вкусное. Рассказываю рецепт, как приготовить имбирное печенье классическое.

4 ч.

–

5.0

–

Торт с "Нутеллой"

Нутелла Сливки Мука пшеничная Сахар Вода Крахмал Масло сливочное Шоколадные капли Разрыхлитель Ванилин Яйца

Для любителей шоколадной «Нутеллы» есть очень хороший рецепт: как приготовить простой и вкусный торт с «Нутеллой». Просто в тесто и в крем нужно добавить эту вкусную добавку и…приятного аппетита!

1 ч.

–

5.0

321

Заливная шарлотка с яблоками

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Яйцо Яблоко Ванилин

Шарлотка давно стала классической выпечкой для многих хозяек. Она простая и весьма вариативная. Например, тесто для неё всегда можно попробовать новое. Вам может понравиться и мой способ. Учитесь!

55 мин

–

5.0

–

Пирог с нектарином

Мука Сливочное масло Сливки Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Вода Сливки Ваниль и цедра лимона Соль Нектарин Разрыхлитель и соль

К чаю для взрослых и детей хочу предложить вам сделать чудесный пирог с нежными и сочными фруктами. Очень насыщенный вкус и аромат, не слишком сложный процесс, даже для новичка на кухне. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Маффины с беконом и яйцом

Бекон Грибы жареные Сливочное масло Хлеб Яйцо Соль и специи

Ищите интересные идеи для завтрака? Нужно что-то сытное, вкусное и не слишком сложное, согласны? Именно такой вариант я как раз для вас подготовила. Попробовать обязательно рекомендую. Запоминайте!

20 мин

–

5.0

–

Простой лимонный кекс

Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Сок лимона Цедра лимона Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо

Не знаете, что испечь вкусненького к чаю? Совсем несложный, относительно недорогой и очень насыщенный кекс как раз хочу предложить вам на заметку. Чудесный рецепт, к которому стоит присмотреться.

1 ч.

–

5.0

–

Нежный пирог с персиками

Густая сметана Мука Сахар Растительное масло Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Персики Соль

Обязательно посмотрите, как приготовить нежный пирог с персиками. Он такой воздушный, что просто тает во рту! Нежный бисквит, сметанный крем и сочные персики делают выпечку отличным угощением к чаю.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепты на полдник