Маковые панкейки
Я обожаю выпечку с маком. С ним все получается невероятно вкусным :) Для разнообразия предлагаю испечь не пирог и не торт, а нежные, аппетитные и несложные панкейки. Интересно? Запоминайте рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Кефир 2 стакана
- Соль 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Сахар 4 ч. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Сливочное масло 4 ст. ложки
- Мак 4 ст. ложки
- Сок лимона 2 ст. ложки
- Цедра лимона 2 ст. ложки
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло По вкусу для жарки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокую мисочку просейте муку, разрыхлитель, соль, добавьте сахар.
Шаг 2
2. Отдельно взбейте жидкие ингредиенты: яйца, кефир, ванильный экстракт, сок лимона, растопленное сливочное масло.
Шаг 3
3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и взбейте.
Шаг 4
4. Добавьте мак.
Шаг 5
5. Две ложки сахара разотрите с цедрой до однородности. Удобно это делать руками.
Шаг 6
6. Добавьте в тесто и еще раз как следует перемешайте.
Шаг 7
7. Готовое тесто оставьте минут на 15-20 "отдохнуть".
Шаг 8
8. А дальше разогреваете сковороду с маслом, выливаете немного теста, чтобы получился вот такой большой оладик, и жарите маковые панкейки на среднем огне с двух сторон до румяности. Приятного чаепития!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Панкейки классические
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло оливковое
Яйцо
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Главное правило в приготовлении классических панкейков состоит в том, что сухие ингредиенты смешиваются отдельно, и жидкие отдельно. Консистенция воздушная и легкая. Итак, смотрите рецепт!
Панкейки с начинкой
Мука
Молоко
Нутелла
Сахар
Сливочное масло
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Это — идеальный завтрак для всей семьи, а также угощение к чаю. Предлагаю вам несложный и очень классный вариант, как приготовить панкейки с начинкой из шоколадной пасты.
Американские панкейки с корицей
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Корица молотая
Соль
Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!
Панкейки с ягодами
Молоко
Мука пшеничная
Ягоды микс
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Если вы любите панкейки с легкой ягодной кислинкой, то обязательно приготовьте их по этому рецепту. Выпечка получается красочной, слегка темноватой из-за цвета ежевики, но безумно пышной и вкусной!
Коричные панкейки
Молоко
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Сливочное масло
Корица молотая
Сахар
Разрыхлитель
Кокосовое масло
Соль
Экстракт ванили
Яйцо
Утро выходного дня в нашей семье начинается со вкусного завтрака. Точнее так происходит у моих детей и мужа, а у меня с готовки. Но я это очень люблю! Особенно, когда речь идёт о домашней выпечке.
Панкейки из рисовой муки
Молоко
Мука рисовая
Сахар
Масло растительное
Уксус яблочный
Разрыхлитель
Сода
Соль
Ванильный ароматизатор
Предлагаю приготовить панкейки из рисовой муки. Они отлично подойдут для завтрака! Рисовая мука желает тесто пышным и воздушным, панкейки получаются мягкими, сладкими и очень вкусными!
Панкейки на Хэллоуин
Молоко
Мука
Топленое сливочное масло
Сахар
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Панкейки на Хэллоуин — невероятно красивые блинчики, которые точно понравятся вашим детям в качестве завтрака или десерта на праздник. Приготовление очень легкое и не займет у вас много времени.
Панкейки с маскарпоне
Маскарпоне
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Готовим сегодня шикарные панкейки с маскарпоне — нежные, очень аппетитные и вкусные. Понравятся как деткам, так и взрослым. Подавать можно в качестве завтрака для всей семьи, берите на заметку!
Панкейки "Красный бархат"
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Разрыхлитель
Куриные яйца
Соль
Ванилин
Краситель красный
Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Панкейки получаются вкусные, нежные и ароматные!
Панкейки на кислом молоке
Мука пшеничная
Кислое молоко
Оливковое масло
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт!
Кофейные панкейки
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Кофе растворимый
Разрыхлитель теста
Соль
Яйцо
Для любителей кофе у меня сегодня рецепт вкусных кофейных панкейков. Такая выпечка намного полезнее привычных нам оладий, так как готовятся панкейки на сухой сковороде. Отличный вариант для завтрака!