Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17506 рецептов полдников)

Вода Петрушка Апельсин Стебель сельдерея Банан

Готовим полезный зеленый смузи с сельдереем. Он получается легким, но питательным, умеренно сладким и освежающим. Подойдет в качестве завтрака или для перекуса.

45 мин

–

5.0

46

Оладьи из дайкона

Дайкон Мука Крахмал Зеленый лук Соль Черный молотый перец Кориандр

Готовим необычные оладьи из японской редьки — дайкона. Они по вкусу очень напоминают кабачковые, только чуть более терпкие и пикантные. Готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными!

20 мин

–

5.0

71

Шоколадные пирожные

Молоко Растительное рафинированное масло Сахар Мука Какао Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Вкуснее и проще пирожных я еще не встречала. Скажу честно, я обожаю шоколадную выпечку и мне сложно угодить, но этот рецепт попробовав однажды вы точно полюбите!

1 ч.

–

4.5

–

Пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту

Мука пшеничная Картофель Простокваша Растительное масло Лук репчатый Соль Сода пищевая Сахар Черный перец молотый

Предлагаю пожарить вкусные и питательные пирожки с картошкой по бабушкиному рецепту. Для теста используйте простоквашу, муку, соду и немного постного масла. Начинка — картофельная с жареным луком.

50 мин

–

5.0

–

Апельсиновый бисквит в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Растительное масло Сода Яйцо куриное Апельсин Соль

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный воздушный бисквит с цитрусовым ароматом. Такая выпечка станет отличным дополнением к чашечке горячего, вкусного чая. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

220

Постный бисквит на апельсиновом соке

Мука Апельсиновый сок Сахар Масло растительное Вода Яблочный уксус Сода Соль

Делюсь проверенным рецептом постного бисквита на апельсиновом соке. Готовится он без яиц и молочных продуктов. Бисквит получается пышным, мягким, немного влажным, не требует дополнительной пропитки.

4 ч.

–

5.0

303

Пирог с брюссельской капустой

Брюссельская капуста Мука пшеничная Сметана Сыр Масло растительное Разрыхлитель теста Куриные яйца

Готовим аппетитный и очень вкусный пирог с брюссельской капустой. Такой пирог понравится многим, тесто выходит невероятно нежным и воздушным. Простой рецепт сможет приготовить даже ребенок, пробуйте!

50 мин

–

5.0

257

Смузи из клубники и консервированного ананаса

Молоко миндальное Ананас консервированный Клубника замороженная Банан

Готовим смузи на миндальном молоке с клубникой и ананасом. Такое сочетание создает какой-то особый тропический вкус. Получается очень вкусно! Такой смузи подойдет в качестве легкого перекуса.

40 мин

–

5.0

–

Перепечи с капустой и фаршем

Мука пшеничная Мука ржаная Фарш смешанный Молоко Капуста белокочанная Масло сливочное Масло растительное Соль Лук репчатый Яйца Перец черный молотый

Перепечи — удмуртские открытые пироги из пресного, ржаного теста. Эти изделия готовят с разными начинками и заливают взбитыми яйцами. Выпечка получается сытной и очень вкусной. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Космос"

Батон Майонез Чеснок Яйцо куриное Сырок плавленый Соль Перец черный молотый

Неизвестно почему такой простой и популярный салат получил свое неординарное название, но вы можете быть уверены в том, что хоть раз в жизни его обязательно пробовали! Так почему же его не повторить?

15 мин

–

5.0

–

Кофе по-тайски

Вода Сливки Кофе молотый Сгущенное молоко Сахар тростниковый Лед

Кофе по-тайски — это холодный кофейный напиток. Есть разные варианты приготовления, но во все добавляется сливки, сгущенное молоко и много льда.

15 мин

–

5.0

–

Сладкий шашлык

Киви Яблоко Апельсин Голубика

Ни один ребенок не откажется от такого сладкого шашлыка, который является не только вкусным, но еще и полезным блюдом. Особенно тогда, когда дети вредничают и не хотят кушать свежие фрукты.

20 мин

–

5.0

–

Панна-котта с киви

Сливки Сахар Желатин Ванильный сахар Киви

Красочная панна-котта не прибавит вам лишних сантиметров ни на бедрах, ни в талии. Десерт практически безуглеводный, поэтому его можно дегустировать даже на ужин или после него, подавая с чаем, кофе.

2 ч.

–

5.0

154

Манник с творожными шариками

Сахар Манка Мука пшеничная Кефир 3,2% Творог Растительное масло Какао-порошок Разрыхлитель для теста Яйца

Обычным манником уже мало кого удивишь. Предлагаю приготовить шоколадный манник с творожными шариками. Рецепт очень простой и доступный. А еще помогает пристроить остатки кефира и творога. Готовим!

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пирог "Цветок" из дрожжевого теста

Мука пшеничная Молоко Сахар Семена мака Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

О дрожжевых, сдобных пирогах написано и сказано уже немало. И все знает, что это один из самых вкусных и популярных видов выпечки. Сегодня у меня пирог в виде "Цветка". Очень нарядный и вкусный!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вкусные пирожки на кефире

Мука Кефир Грибы Плавленый сыр Укроп Сахар Разрыхлитель Растительное масло Соль Яйцо Картофель Лук

Чтобы приготовить вкусные пирожки на кефире, нужно прежде всего купить хороший густой кефир, обезжиренный или жидкий не подходит, а лучше домашний самоквас. Начинка у меня сегодня картофельная.

1 ч.

–

3.3

–

Вкусный лимонный пирог

Мука Кефир Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель теста Лимон Яйцо

Любителям домашней выпечки предлагаю рецепт замечательного пирога с лимоном. Нежный, пушистый пирог с ароматом и вкусом цитрусовых станет отличным дополнением к чаю или кофе в узком семейном кругу.

1 ч. 10 мин

–

5.0

277

Банановый кекс без муки

Овсяные хлопья Молоко Мед Изюм Банан Яйцо куриное

Банановый кекс без муки — это вкусная и низкокалорийная выпечка, которая к тому же достаточно просто и быстро готовится. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

177

Узбекская лепешка "Оби Нон"

Мука Вода Дрожжи свежие Подсолнечное масло Сахар Соль Кунжут Яйцо

Узбекские лепешки "Оби Нон" пекут в специальной печи — тандыре, которая очень популярна у народов Азии. Попробуем сегодня приготовить этот хлеб в обычной духовке дома. Лепешки пышные и вкусные!

2 ч.

–

5.0

–

Ватрушки с творогом и изюмом

Мука Творог Сахар Кефир Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Изюм

Ватрушки с творогом и изюмом всегда получаются очень вкусными. Готовить их совершенно несложно. Подавать к столу ватрушки желательно с горячими напитками, к примеру, с чаем или с кофе.

40 мин

–

5.0

242

Конфеты из кукурузных хлопьев

Кукурузные хлопья Шоколад Масло сливочное Посыпка

Готовим сегодня очень простые, невероятно вкусные и хрустящие конфеты из кукурузных хлопьев. Подавать к столу конфеты можно на праздник, особенно вкусно с чашечкой кофе. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

–

5.0

516

Украинские оладьи

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Вода Соль Сода Яйцо

Если у вас дома есть стакан кефира, значит можно быть спокойным за завтрак. Можно накормить всю семью вкуснейшими украинскими оладьями. Делюсь рецептом, он очень простой и быстрый.

30 мин

–

5.0

254

Каркаде

Вода Каркаде Сахар тростниковый

Каркаде — травяной чай на основе сушеного гибискуса. Это национальный египетский напиток. Он обладает приятным кисленьким вкусом, который чем-то напоминает ягодный морс с насыщенным бордовым цветом.

3 ч.

–

4.8

11

Плацинды из лаваша

Творог Лаваш тонкий Растительное масло Зелень Яйца куриные Специи

Простые и быстрые в приготовлении плацинды из лаваша понравятся вам и вашим близким. Для начинки возьмите творог и зелень.

15 мин

–

5.0

227

Бисквит без яиц

Мука Сахар Кокосовое молоко Вода Масло растительное Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом бисквита без яиц. Особенно он будет актуален для аллергиков, постящихся и тех, кто придерживается полностью растительной диеты. Бисквит получается мягким, хорошо держит форму.

8 ч.

–

5.0

303

Отсадное песочное печенье

Мука пшеничная Маргарин Сахар Джем Сода Соль Яйцо

Предлагаю приготовить простое и очень вкусное отсадное песочное печенье. Для его приготовления необязательно иметь кондитерский мешок или шприц, можно воспользоваться плотным целлофановым пакетом.

40 мин

–

5.0

438

Выпечка из сыра

Мука Кефир Сыр Соль Сахар Сода Растительное масло

Отличный вариант завтрака или перекуса на скорую руку. Выпечка из сыра по этому рецепту придется по вкусу всем. Очень вкусно подавать с пылу с жару, в горячем виде. Берите на заметку!

45 мин

–

4.8

246

Ржаные лепешки на закваске

Ржаная мука Вода Закваска пшеничная Мука пшеничная цельнозерновая Соль Сахар

Ржаные лепешки на закваске — это вкусно, полезно и быстро. Съев одну, хочется взять еще и еще. К тому же при выпечке в ней образуется "кармашек", в который можно положить вкусную начинку.

1 ч. 30 мин

–

5.0

176

Конфеты без глютена

Финики Грецкие орехи Семена подсолнечника Семечки тыквы Кунжут Изюм Семена чиа Кокосовая стружка Какао

Сегодня я вам предлагаю приготовить конфеты без глютена, без сахара — настоящая польза и отменный вкус. Сочетаем любимые семена и орехи, сладость и вязкость создаем финиками. Получится отменно!

20 мин

–

5.0

468

Самое вкусное имбирное печенье

Мука цельнозерновая Масло сливочное Сахар Какао Сливки Мед Масло-какао Имбирь сухой молотый Корица молотая Яйцо Лимон Сода

Печенье с имбирем, лимоном и медом, ароматное и вкусное. Идеально для домашнего чаепития. Такое печенье можно дополнить глазурью или разрисовать по своему желанию.

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с капустой и морковью

Капуста тушеная Мука Кефир Сода Соль Яйцо куриное

Пирог с капустой и морковью получается очень сытным и вкусным. Его обязательно стоит приготовить! Он станет просто незаменимой закуской к чаю или перекусом на полдник.

40 мин

–

5.0

153

Арахисовое мороженое

Кокосовое молоко Арахисовая паста Сироп топинамбура Арахис жареный Шоколадные капли

Готовим арахисовое мороженое. Оно получается вкусным и полезным. На вкус нежное, кремовое и сливочное. Если любите арахисовую пасту и кокосовое молоко, то такое мороженое обязательно вам понравится!

2 ч.

–

5.0

297

Печенье "Царское"

Мука пшеничная Хлопья овсяные Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Кто из нас не пробовал вкуснейшее овсяное "Царское" печенье, приобретенное в магазине? А вот вы знали, что такой же десерт можно приготовить и на своей кухне за 30-40 минут и подать его на завтрак?

50 мин

–

5.0

–

Веганский морковный кекс

Морковь Мука Сахар Вода Масло растительное Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Кардамон Имбирь сушеный Мускатный орех Корица Соль Изюм

Готовим веганский морковный кекс. В составе нет молочных продуктов, меда и яиц. Кекс получается пышным, влажным и сочным. Идеально подойдет для домашнего чаепития в семейном кругу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бутерброды со свеклой и селедкой

Черный хлеб Зелень Майонез Сельдь Свекла

Бутерброды со свеклой и селедкой — это невероятно вкусная закуска, которая подойдет для любого праздничного застолья. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пирог с малиной и смородиной

Творог Мука Малина Смородина Сахар Масло сливочное Крахмал Соль

Домашняя выпечка с ягодами всегда получается ароматной и вкусной. Предлагаю рецепт насыпного пирога с малиной и смородиной. Такой пирог понравится всей семье. Рецепт простой, попробуйте!

40 мин

–

5.0

218

Пирожки-рулетики

Мука пшеничная Курица отварная Молоко Рис отварной Масло сливочное Сметана Дрожжи свежие Сахар Подсолнечное масло Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Предлагаю рецепт еще одного вида пирожков из сдобного, дрожжевого теста в форме рулетиков. Сегодня у меня они с отварной курицей, луком и рисом, хотя начинка может быть любой. Очень вкусные пирожки!

2 ч. 30 мин

–

5.0

247

Маффины с творожным кремом

Масло сливочное Сахар Творог Мука Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Маффины с творожным кремом получаются всегда очень красивыми и вкусными! Приготовить их можно не только в обычный будний день, но и на праздничный стол. Лучше всего подавать выпечку к чаю!

40 мин

–

5.0

384

Лаваш с курицей и помидорами

Куриное филе Помидоры Лаваш Сыр Сметана Специи

Быстрая и вкусная закуска получается из лаваша. Для начинки возьмите курицу и помидоры. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

35 мин

–

5.0

190

Сырники с гречневой мукой

Творог Гречневая мука Масло растительное Сахар Куриные яйца

Готовим сегодня полезные сырники с гречневой мукой. По вкусу такие сырники немного отличаются от классических, на пшеничной муке, но они также выходят вкусными и аппетитными, подойдут для всех.

20 мин

–

5.0

246

Необычные блины

Молоко Мука Сыр Растительное масло Соль Сахар Разрыхлитель теста Яйцо

Предлагаю попробовать блины не только по классическому рецепту, но и необычные варианты. Сегодня приготовим необычные блины с сыром. Выпечка очень вкусная! Попробуйте!

30 мин

–

4.3

223

Блины на закваске

Вода Закваска для хлеба Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Чтобы приготовить блины на закваске, вам необходимо сначала приготовить саму закваску. Желательно это сделать заранее, так как она зреет несколько дней.

30 мин

–

4.6

–

Рецепты на полдник