Вкусный лимонный пирог
Любителям домашней выпечки предлагаю рецепт замечательного пирога с лимоном. Нежный, пушистый пирог с ароматом и вкусом цитрусовых станет отличным дополнением к чаю или кофе в узком семейном кругу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 120 Грамм
- Лимон 1 Штука
- Кефир 180 Миллилитров
- Сахар 150 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Мука 250 Грамм
- Разрыхлитель теста 2 Чайных ложки
- Сахарная пудра 50 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пирога.
Шаг 2
В миску разбейте яйца.
Шаг 3
К яйцам добавьте сахар.
Шаг 4
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Влейте растопленное сливочное масло и кефир.
Шаг 5
Добавьте разрыхлитель.
Шаг 6
Добавьте просеянную муку.
Шаг 7
Добавьте в тесто цедру одного среднего лимона и 3-4 столовые ложки лимонного сока.
Шаг 8
Перемешайте все ингредиенты теста до однородной консистенции.
Шаг 9
Выложите тесто в форму для пирога, подойдет и форма для кекса. На вкус это не повлияет.
Шаг 10
Отправьте пирог в духовку, разогретую до 175-180 градусов. Выпекайте пирог 45-50 минут. Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
Шаг 11
Пирог немного охладите и достаньте из формы.
Шаг 12
Приготовьте помадку. В мисочке смешайте 3-4 столовые ложки сахарной пудры и 2 столовые ложки лимонного сока. Перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 13
Охлажденный пирог полейте лимонной помадкой.
Шаг 14
Вкусный лимонный пирог готов. Можно подавать к чаю.
Видео рецепт "Вкусный лимонный пирог"
