Ватрушки с творогом и изюмом
Ватрушки с творогом и изюмом всегда получаются очень вкусными. Готовить их совершенно несложно. Подавать к столу ватрушки желательно с горячими напитками, к примеру, с чаем или с кофе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 375 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки 1 шт. — для приготовления теста, 1 шт. — для приготовления начинки
- Соль 1 щепотка
- Творог 200 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Изюм По вкусу
- Кефир 125 мл
- Сахар 150 грамм 100 грамм — для приготовления теста, 50 грамм — для приготовления начинки
Калорийность
242 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
43 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В миску всыпьте 100 грамм сахара, соль и разрыхлитель. Перемешайте.
Шаг 3
Влейте кефир, который предварительно нагрейте до теплого состояния. Перемешайте.
Шаг 4
Вбейте 1 куриное яйцо. Снова перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте частями муку.
Шаг 6
Замесите тесто.
Шаг 7
Поделите его на одинаковые кусочки, из каждого сделайте ватрушку с углублением внутри.
Шаг 8
В миске соедините творог, 50 грамм сахара и 1 яйцо.
Шаг 9
Хорошо перемешайте начинку.
Шаг 10
Выложите начинку в центр ватрушки.
Шаг 11
Разложите вымытый изюм.
Шаг 12
Отправьте ватрушки в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 13
Аппетитные ватрушки с творогом с изюмом готовы! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ватрушки с творогом и изюмом"
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Нежные ватрушки с творогом
Тесто дрожжевое сдобное на сметане
Творог 5-9%
Яйцо
Сахар
Изюм
Сметана
Желток куриного яйца
Ванильный сахар
Крахмал (мука)
Предлагаю узнать, как приготовить нежные ватрушки с творогом, любимую выпечку многих! Ватрушки получаются нежными, ароматными и очень мягкими. По желанию творог можно заменить джемом или повидлом.
Ватрушки классические
Мука
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Растительное масло
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Как приготовить ватрушки классические, скажете вы? Мы вам покажем и подробно расскажем. Вкусными ватрушками сможете побаловать вы своих домашних и родных. Смотрите рецепт и готовьте на здоровье!
Ватрушки с творогом по ГОСТу
Мука пшеничная
Творог
Вода (теплая)
Сахар
Маргарин
Масло сливочнoe
Дрожжи (живые)
Соль
Яйцo
На предприятиях общественного питания ватрушки делались строго по рецептуре. Все вымерялось до грамма, и получались они ровные, мягкие, с нежной начинкой. Хотите убедиться? Готовьте и наслаждайтесь!
Творожная начинка для ватрушек
Творог
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Яйцо
Ароматная, сладкая творожная начинка для ватрушек — и ваши ватрушки будут иметь ошеломительный успех. Даже дети, которые не очень любят творог, будут лакомиться ватрушками с такой вкусной начинкой!
Апельсинно-лимонные ватрушки с изюмом
Кремовый творог
Мука
Маргарин
Сахар
Изюм
Сахар или сахарная пудра
Яйцо
Соль
Ванилин
Сок апельсина
Цедра 1 апельсина и лимона
Яичные желтки
Соль
Рецепт очень ароматных ватрушек из нежного песочного теста.
Царские ватрушки с творогом
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сода
Соль, сода
Яйца
Ванилин
Привет всем сладкоежкам! Сегодня будем готовить царские ватрушки с творогом. Поверьте, вам очень понравится этот десерт, ведь он не только вкусный, но еще и полезный. Приступаем!
Королевская ватрушка (пирог с творогом)
Мука
Творог
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Соль
Сода
Яйца
Ванилин
Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении!
Пресные ватрушки с творогом
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Соль
Ванилин
Предлагаю приготовить очень вкусные ватрушки с творогом. Они готовятся из пресного теста. Некоторые кулинары такое тесто называют "ложным дрожжевым". Готовые изделия долго остаются мягкими. Делюсь!
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом
Мука
Творог
Молоко
Сахар
Изюм
Сливочное масло
Дрожжи
Ванильный сахар
Соль
Яйцо
Хотите пополнить вашу коллекцию любимых рецептов одним очень классным вариантом выпечки? Нежные и воздушные булочки с аппетитной начинкой из творога с изюмом — это неописуемо вкусно и совсем несложно.
Булочки с творогом и изюмом
Мука
Творог
Молоко
Сахар
Изюм
Масло сливочное
Дрожжи
Соль
Ванильный экстракт
Яйцо
Для детей и взрослых рекомендую на десерт к чаю приготовить аппетитные, очень вкусные и невероятно красивые булочки с творогом и изюмом в домашних условиях.
