Блюда на полдник - рецепты с фото на Повар.ру (17549 рецептов полдников)

Сахарный песок Мука Сливочное масло Молоко Вода очищенная Грецкие орехи

Привычная нам халва делается из семечек и орехов, но в Турции готовят совершенно другое лакомство, которое нечем не уступает по вкусу. Делюсь именно турецким рецептом, как приготовить мучную халву.

20 мин

–

5.0

339

Печенье со злаками

Злаковые хлопья Сахарный песок Какао Масло сливочное Сметана Разрыхлитель Сода Яйцо Ваниль Соль

Как обычно, к утреннему кофе (чаю) захотелось вкусного и полезного, и вот тут-то я вспомнил о рецепте, как приготовить печенье со злаками, что автоматически делает выпечку вкусной и полезной.

30 мин

–

5.0

–

Молочная каша

Молоко Вода Рис Сливочное масло Сахар, соль

Вкусная молочная рисовая каша понравится и взрослым, и детям! Рекомендую готовить ее на завтрак, полдник или ужин. Смотрите и записывайте рецепт приготовления молочной каши себе в поваренную книгу!

30 мин

–

5.0

–

Французское слоеное тесто

Сливочное масло Мука пшеничная Вода Соль

Рецепт, как приготовить французское слоеное тесто, взят из кулинарной книги одного французского кондитера. Есть разные варианты его приготовления, однако этот делает выпечку особо воздушной и легкой.

15 ч.

–

5.0

–

Куриный рулет с омлетом

Филе курицы Молоко Овсянка Яйцо Соль и специи Луковица

Вкусная и полезная еда – это не вымысел, а реальность. Благодаря рецепту, как приготовить куриный рулет с омлетом, получаем вкусную, сочную закуску, которой можно перекусить или полноценно пообедать.

3 ч. 30 мин

–

3.8

–

Кекс на дрожжах

Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Молоко Сливки 20% Изюм или цукаты Сахарная пудра Ром Дрожжи свежие Яйцо Лимон Соль

Этот нежный и пористый, ароматный и в меру сладкий, со сливочным вкусом кекс как нельзя лучше подходит к вечернему чаю. Особенно хорошо испечь этот кекс в холодное время года - ведь он довольно сытный

2 ч.

–

3.0

–

Айран со свеклой

Простокваша Вода Соль Свекла

Вкусный и бодрящий напиток не только насытит организм полезными веществами, но и освежит в жаркий день. А еще айран со свеклой — это идеальный напиток для тех, кто собрался похудеть.

45 мин

–

4.5

42

Медовые печенья

Мука Сахар Вяленая вишня или изюм Сливочное масло Мед Молоко Разрыхлитель Желток

Хрустящее, но мягкое, медовое печенье из вкусного песочного теста можно приготовить с запасом, оно отлично хранится. Рекомендую на заметку рецепт приготовления медового печенья всем сладкоежкам!

1 ч.

–

4.4

–

Начинка для блинов из фарша

Фарш мясной Растительное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Накормить семью вкусными блинчиками с мясной начинкой очень легко, даже если у вас нет куска вареного мяса. А ведь начинка может быть приготовлена не только из мяса, но и из фарша она будет вкусной!

30 мин

–

4.8

245

Несдобная выпечка

Мука Масло или маргарин Сметана Повидло или варенье Грецкие орехи Мак

Если вы устали от дрожжевой выпечки, предлагаю попробовать приготовить сладкие и пресные куфлики. Это вкусная несдобная выпечка, которую можно приготовить как на праздник, так и на каждый день!

2 ч.

–

3.5

454

Корзиночки с кремом

Сметана Мука пшеничная Сахарная пудра Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо

Эти вкусные нежные маленькие пирожные буквально тают во рту. Нежный сметанный крем и отличное песочное тесто - перед таким сочетанием невозможно устоять. А еще их можно украсить по разному. Вкусно!

1 ч. 15 мин

–

4.5

411

Чизкейк со сливочным сыром

Сливочный сыр Песочное печенье Сахарная пудра Сливочное масло Сливки 33% Ванильный сахар Яйцо

Вкусный и нежный сырный пирог - вот что такое чизкейк. Не пожалейте времени на его приготовление и затем вы сможете насладиться отличным десертом. Процесс несложный, но требует выдержки и терпения.

10 ч.

–

4.7

400

Оладьи с бананом на кефире

Мука пшеничная Молоко Кефир Сахар Мята Масло сливочное Сода Банан

Оладьи с бананом на кефире послужат отличным завтраком. Если вы встанете утром пораньше и приготовите эти довольно необычные оладьи для своей семьи, то они будут приятно удивлены таким сюрпризом.

3 ч.

–

3.0

199

Свинина горячего копчения

Свинной окорок Паприка Перец чили Соль

Вы можете себя назвать продвинутым кулинаром, если создадите подобное блюдо, которое я описала ниже в рецепте. Ведь для него вам потребуется выдержка и долгое время.

3 дн. 23 ч.

–

4.0

–

Блины овсяные

Молоко Овсяная мука Растительное масло Сахар Соль Сода Яйцо

Нежные, вкусные и полезные блинчики, которые можно приготовить для всей семьи. Рецепт не отнимет много времени, а вот результат непременно порадует. Берите на заметку!

1 ч.

–

4.5

–

Вареники с сыром

Мука Вода Сыр Яйцо Сливочное масло Соль

Сыр является ещё одной моей слабостью. Он может дополнить любое блюдо. А иногда и выступает в качестве главного ингредиента. Поэтому рецептов с кисло-молочным продуктом много. Делюсь одним из них.

1 ч.

–

4.5

–

Щербет с орехами

Конфеты "Коровка" Печенье Жареный арахис Сгущенка Молоко Сливочное масло Ванильный сахар

Оригинальный десерт, который можно приготовить к чаю или кофе для всей семьи, это безумно сладкий щербет для сладкоежек! Показываю и рассказываю, как приготовить щербет с орехами в домашних условиях.

5 ч.

–

4.0

–

Тесто со сгущенкой

Мука Сливочное масло Ванилин Разрыхлитель Банка сгущенки Яйца

Если вы хотите сладенького к чаю, но возиться на кухне с приготовлением тортов или пирогов не хочется, тогда рецепт приготовления теста со сгущенкой покажется вам идеальным! Очень аппетитная выпечка!

1 ч.

–

5.0

–

Шоргогалы по-азербайджански

Мука Сливочное масло Молоко Сметана Соль Семена фенхеля Семена тмина Куркума Дрожжи быстродействующие Черный молотый перец Сахар Яйцо Шафран Мак

Некоторые названия блюд по-настоящему пугают. Но многие из них в итоге делаются знакомым нам способом, да ещё и из доступных продуктов. Именно такой рецепт выпечки мне и попался.

2 ч.

–

4.5

–

Колбаса чоризо

Свинина Бренди Паприка Каменная соль Кайенский жгучий перец Черный молотый перец Чеснок сухой Мускатный орех Натуральная оболочка

Почти в каждой стране мира, где распространено мясо, придуманы свои национальные колбасные изделия. И их не всегда можно достать в магазине. Зато можно попробовать сделать самим.

23 дн. 0 ч.

–

4.4

–

Мармелад из желатина

Грушевый сок Желатин Сахар

Ещё с самого детства у меня сложились некоторые предпочтения в еде, которые до сих пор влияют на мой выбор. Наверное, я не одна такая, вдохновляюсь вкусами из прошлого. Я обожаю мармелад.

4 ч.

–

3.5

–

Рулет с вареньем

Сахар Мука Варенье Кефир Сода Яйца

Сладкий рулет с вареньем, приготовленный собственноручно, гораздо вкуснее аналогичного рулета, который приобретен в магазине. Рулет готовится на основе кефира, яиц и муки. Получается великолепно!

1 ч.

–

4.0

–

Каша из овса

Молоко 3,2% Вода Овес Соль Сахар Сливочное масло

Сегодня вы узнаете о том, как приготовить кашу из овса. Самую настоящую, на молоке, которая будет вариться и настаиваться очень долго. Готовка займет много времени, но результат точно порадует.

17 ч.

–

5.0

–

Икорка по-балтийски

Мягкий плавленый сыр Масло сливочное Сельдь Морковь

Не всем по карману икра из дорогих сортов рыбы, а покупать в магазине подделку не хочется. Именно поэтому я нашел вкуснейший рецепт, как приготовить икорку по-балтийски, которую готовлю уже много лет.

40 мин

–

5.0

252

Чебуреки с сочной начинкой

Мука пшеничная Фарш свино-говяжий Вода Растительное масло Соль Луковица Специи

Чебуреки, беляши – излюбленное лакомство, однако, не рекомендую покупать их в уличных ларьках или у бабушек. Лучше потратить время и сделать их по рецепту, как приготовить чебуреки с сочной начинкой.

1 ч.

–

4.0

–

Бездрожевое тесто на пирожки

Мука пшеничная Кефир Сахарный песок Подсолнечное масло Сода Соль Яйцо

Если вы увлекаетесь выпечкой, то наверняка владеете разными рецептами по приготовлению теста. Если нужно быстро сделать выпечку, я пользуюсь рецептом, как приготовить бездрожжевое тесто на пирожки.

20 мин

–

3.1

–

Вкуснейший шоколадный фондан

Шоколад Сливочное масло Сахарный песок Амаретто Мука Яйцо Соль

Как по мне, так этот рецепт, как приготовить вкуснейший шоколадный фондан, придуман для заядлых любителей шоколада. Главная особенность десерта – это жидкая, вытекающая при разрезании начинка.

20 мин

–

4.1

410

Пирожки с черемшой, рисом и луком

Мука пшеничная Кислое молоко Рис Сливочное масло Подсолнечное масло Черемша Зеленый лук Сахар Сода Яйцо Соль и молотый черный перец

Вкус таких пирожков знаком многим еще с детства. Их можно готовить на сковороде или в духовке. В любом случае такой рецепт, как приготовить пирожки с черемшой, рисом и луком, не оставляет равнодушным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

264

Освежающий лимонный напиток

Вода очищенная Тархун Сахар Лимон

Жарким днем никто не откажется от глотка прохладительного напитка. А зимой нужны витамины для иммунитета. Ничто не сравнится с домашним рецептом, как приготовить освежающий лимонный напиток.

19 ч.

–

5.0

75

Тонкие блинчики на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Думаю, что нет человека, который не любит блины. Их делают на праздники и в обычный день, с начинкой и без. Существует множество рецептов, например, как приготовить тонкие блинчики на молоке.

35 мин

–

3.9

168

Творожный пудинг в мультиварке

Творог Сахарный песок Мука Масло сливочное Ваниль Яйцо Изюм Соль

Творог, несмотря на всю его полезность, любят далеко не все. Но кушать его обязательно нужно, поэтому и придумываются разные рецепты. Например, как приготовить творожный пудинг в мультиварке.

1 ч. 25 мин

–

5.0

328

Осетинский пирог на кефире

Мука Осетинский сыр Кефир Свекольная ботва Топленое масло Молоко Сметана Сухие дрожжи Сахар Яйцо Соль

3 ч.

–

4.3

–

Свекла на зиму

Свекла Вода Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Гвоздика целая Перец горошком Чеснок

Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тёти есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было её куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.

2 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Пирог из варенья и кефира

Мука Варенье Кефир Сливочное масло Сахар Сода Яйцо

Люблю я простые пироги. Уже давненько не покупала в магазине что-то к чаю. Всё время готовлю сама, даже в будний день. Так что берите на заметку от меня ещё один рецепт.

55 мин

–

3.3

–

Пирог на простокваше

Мука Сахар Простокваша Сливочное масло Изюм Сода Яйцо Соль Ванилин

В приготовлении выпечки я испробовала почти все кисломолочные продукты, которые можно достать у нас в магазине. Но всё равно всегда можно найти что-то новое. Поэтому знакомьтесь с рецептом.

50 мин

–

4.8

–

Армянский плов

Вода Рис Изюм Курага Финики Топленое масло Чернослив Соль Лаваш Зёрна граната

Попробуйте приготовить оригинальный плов по классическому армянскому рецепту с сухофруктами и миндалем. Простое, но безумно вкусное и изысканное блюдо украсит любой праздничный стол! Смотрите рецепт!

1 ч.

–

3.4

–

Морковный кекс в домашних условиях

Морковь Масло растительное Мука Сахар Грецкие орехи Какао Шоколад Разрыхлитель Корица Яйца

Расскажу, как приготовить морковный кекс в домашних условиях! Да не простой, а с орешками и с шоколадной глазурью. Хотите попробовать? Тогда давайте приступать. Рецепт очень простой, вам понравится!

1 ч.

–

5.0

398

Пирог с грецкими орехами

Грецкие орехи Сахар Мука Масло сливочное Коньяк Разрыхлитель Корица Яйца

Перед вами рецепт приготовления пирога с грецкими орехами, и я с удовольствием покажу, как это сделать! Вкусно, сладко, нежно, при этом легко готовится! Думаете, сказка? Нет, это реальность!

1 ч.

–

4.3

426

Салат с рукколой и курицей

Арбуз Руккола Базилик Хлопья Масло оливковое Лук Лимон Специи Куриная грудка

Думаете, это простой рецепт салата с рукколой и курицей? Вы угадали, но лишь отчасти. Ведь вы наверняка не ожидали увидеть салат с рукколой, курицей и арбузом? Попробуйте, свежо, вкусно и празднично!

30 мин

–

5.0

100

Кукурузное печенье

Сироп топинамбура Мука пшеничная Мука кукурузная Растительное масло Молоко Разрыхлитель

Готовим печенье на кукурузной муке. Она делает тесто более рассыпчатым и воздушным. Готовится такое печенье очень просто и быстро. На вкус получаются хрустящим, но мягким внутри.

35 мин

–

5.0

380

Патока в домашних условиях

Сахар Вода очищенная Лимонная кислота Сода

Патока – незаменимая вещь в кондитерском деле, в выпечке. Приобрести ее можно только в специализированных магазинах, поэтому проще самостоятельно научится, как приготовить патоку в домашних условиях.

1 ч. 10 мин

–

4.8

279

Сырники из манки без творога

Молоко Сыр адыгейский Сыр твердый Пармезан Крупа манная Горчица Паприка сладкая Яйцо куриное Сухари панировочные, перец красный и черный

Если вам нельзя употреблять в пищу творог или вы его просто не любите, но хотите отведать сырничков, то найти выгод всегда можно. Приготовьте на завтрак или полдник сырники из манки без творога.

1 ч.

–

5.0

–

Рецепты на полдник

Найти идеальный рецепт