Анисовое печенье
50 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Кристина

Анисовое печенье

Из скромного набора продуктов можно приготовить очень вкусное, хрустящее печенье. "Изюминкой" этой выпечки будет наличие в ней семян аниса и апельсинового сока. Давайте приготовим это вкусное печенье!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Анис 2 Чайных ложки
    семена
  • Мука пшеничная 260 Грамм
  • Сахар 60 Грамм
  • Разрыхлитель для теста 10 Грамм
  • Апельсин 1/2  Штуки
    или 30 мл. апельсинового сока
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 80 Миллилитров
  • Соль 2 Щепотки

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В чаше соедините яйцо и сахар. Разотрите венчиком.

В чаше соедините яйцо и сахар. Разотрите венчиком.

Шаг 3

 Из апельсина выдавите сок. В чашу добавьте растительное масло, апельсиновый сок. Перемешайте.

Из апельсина выдавите сок. В чашу добавьте растительное масло, апельсиновый сок. Перемешайте.

Шаг 4

 Всыпьте муку, разрыхлитель для теста, семена аниса. Слегка перемешайте и начните замес руками. Тесто сначала будет рассыпаться, но постепенно соберётся в мягкий комок.

Всыпьте муку, разрыхлитель для теста, семена аниса. Слегка перемешайте и начните замес руками. Тесто сначала будет рассыпаться, но постепенно соберётся в мягкий комок.

Шаг 5

Готовое тесто уберите на 30 минут в холодильник.

Готовое тесто уберите на 30 минут в холодильник.

Шаг 6

 По истечении времени достаньте тесто. Разделите на две части. Раскатайте пласт толщиной 0,3 см. Нарежьте ножом заготовки- прямоугольники.

По истечении времени достаньте тесто. Разделите на две части. Раскатайте пласт толщиной 0,3 см. Нарежьте ножом заготовки- прямоугольники.

Шаг 7

Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Переложите на противень застеленный пекарской бумагой. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

Шаг 8

Через указанное время достаньте противень из духовки.

Через указанное время достаньте противень из духовки.

Шаг 9

Снимите печенье с листа. Охладите и подавайте к столу.

Снимите печенье с листа. Охладите и подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Анисовое печенье"


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×