Печенье с сюрпризом на Хэллоуин
Классическое сахарное печенье можно превратить в настоящий сувенир! Такое печенье идеально подойдет для Хэллоуина и станет изюминкой праздника.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 170 грамм
- Мягкое сливочное масло 110 грамм
- Сахар 3 ст. ложки
- Яйцо 1/2 штуки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Ванилин 1 щепотка
- Краситель 1 щепотка
- Сахарная пудра 100 грамм
- Горячая вода 2-3 ст. ложек
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовьте тесто: сливочное масло смешайте с сахаром с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавьте ванилин, половину яйца (слегка взбитого) и краситель.
Шаг 2
2. Хорошо перемешайте с помощью миксера. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесите эластичное тугое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
Шаг 3
3. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте симметричные крышечки печенья (в форме гробиков или тыквы) с помощью ранее приготовленного трафарета из картона. Средину печенья вырежьте из более толстого слоя теста и вырежьте в ней средину.
Шаг 4
4. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут. Приготовьте глазурь: сахарную пудру постепенно смешайте с горячей водой.
Шаг 5
5. Переложите массу в пакетик и срежьте один уголок. Край крышечки смажьте глазурью, прикрепите на нее средину печения и насыпьте начинку - конфеты.
Шаг 6
6. Затем снова нанесите на край печенья глазурь и прикрепите вторую крышку. Украсьте с помощью шоколада и глазури. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье с сюрпризом на Хэллоуин"
Похожие рецепты
