Печенье с сюрпризом на Хэллоуин
Классическое сахарное печенье можно превратить в настоящий сувенир! Такое печенье идеально подойдет для Хэллоуина и станет изюминкой праздника.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 170 Грамм
- Мягкое сливочное масло 110 Грамм
- Яйцо 1/2 Штуки
- Сахар 3 Ст. ложки
- Сахарная пудра 100 Грамм
- Ванилин 1 Щепотка
- Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
- Горячая вода 2-3 Ст. ложек
- Краситель 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Приготовьте тесто: сливочное масло смешайте с сахаром с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость. Добавьте ванилин, половину яйца (слегка взбитого) и краситель.
Шаг 2
2. Хорошо перемешайте с помощью миксера. Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Замесите эластичное тугое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 1 час.
Шаг 3
3. Затем раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте симметричные крышечки печенья (в форме гробиков или тыквы) с помощью ранее приготовленного трафарета из картона. Средину печенья вырежьте из более толстого слоя теста и вырежьте в ней средину.
Шаг 4
4. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут. Приготовьте глазурь: сахарную пудру постепенно смешайте с горячей водой.
Шаг 5
5. Переложите массу в пакетик и срежьте один уголок. Край крышечки смажьте глазурью, прикрепите на нее средину печения и насыпьте начинку - конфеты.
Шаг 6
6. Затем снова нанесите на край печенья глазурь и прикрепите вторую крышку. Украсьте с помощью шоколада и глазури. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье с сюрпризом на Хэллоуин"
Комментарии к рецепту
