Привидения на Хэллоуин
Сладкие и милые привидения на Хэллоуин обязательно понравятся не только детям, но и взрослым, которые любят сладости, ведь они состоят из воздушного попкорна, красочной карамели и белого шоколада.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль 2 щепотки
- Сахар 100 грамм
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Вода 40 мл
- Сок лимона 0,5 ч. ложки
- Шоколад белый 100 грамм
- Зерна попкорна 30-40 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты.
Шаг 2
Поместите на плиту казанок или ковш с антипригарным дном, влейте в него растительное масло и всыпьте зерна кукурузы. Накройте емкость крышкой – это обязательно, иначе они начнут выпрыгивать из емкости. Прогрейте на умеренном нагреве, пока не закончится треск и быстро снимите емкость с огня.
Шаг 3
Готовый попкорн слегка остудите.
Шаг 4
Всыпьте в казан или сотейник сахар, влейте воду и поместите емкость на плиту, добавив немного лимонного сока и соли.
Шаг 5
Приготовьте светло-коричневую карамель в течение 3 минут.
Шаг 6
Выложите на тарелку часть попкорна, полейте его карамелью, сверху выложите еще часть и т.д. Действуйте в перчатках, так как карамель очень горячая и может обжечь руки! Если она загустеет поместите емкость на минимальный нагрев и снова растопите ее, создавая и другие фигурки.
Шаг 7
Разломите белый шоколад и поместите в глубокую емкость. Растопите в микроволновой печи около минуты или в казане на плите.
Шаг 8
Полейте им сверху созданные фигуры из попкорна.
Шаг 9
Выложите кусочки черного шоколада, создавая глаза и рот. Необязательно делать привидений, можно и каких-нибудь монстриков, главное, чтобы они нравились детям. Кстати, детей тоже можно подключить к процессу украшения!
Шаг 10
Остудите фигурки в холодильнике, чтобы шоколад и карамель отлично застыли. Затем подайте к столу на праздник.
Похожие рецепты
