Шоколадные конфеты
Я большая сладкоежка, очень люблю шоколад, тем более конфеты! Сегодня покажу вам, как я готовлю мои любимые шоколадные конфетки, они не только вкусные, они полезные!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Финик сушеный 350 грамм
- Гранола 40 грамм у меня с лесными ягодами
- Горький черный шоколад 80 грамм
- Глазурь шоколадная 75 грамм порошок, для глазури
- Масло сливочное 50 грамм для глазури
- Вода 1-2 ст. ложек для глазури
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Приступим!
Шаг 2
Финики промойте, откиньте на сито, удалите косточки. Выложите в чашу измельчителя.
Шаг 3
Добавьте гранолу к финикам. Измельчите массу в течение 5-7 минут.
Шаг 4
Добавьте растопленный черный шоколад, для этого отправьте шоколад в микроволновку на 1-2 минуты.
Шаг 5
Включите измельчитель еще на несколько минут. Получается вязкая плотная масса.
Шаг 6
Руками скатайте конфеты в форме шариков, они очень легко скатываются и практически не липнут к рукам. Вес каждой конфеты 15 грамм. Отправьте в холодильник на 30 минут, за это время конфетки станут еще плотнее.
Шаг 7
Для глазури растопите сливочное масло с ложкой воды. Доведите до кипения, всыпьте порошок для глазури, перемешайте.
Шаг 8
Как только начнет закипать снимите с огня. Остудите глазурь.
Шаг 9
Застелите фольгой дощечку, окунайте каждую конфетку в глазурь и выкладывайте на фольгу. Отправьте в холодильник еще на 30 минут.
Шаг 10
Готовые конфетки украсьте по желанию, они уже готовы к употреблению, но я немного притрусила темным какао-порошком.
Шаг 11
Угощайтесь!
Шаг 12
Приятного чаепития!
Похожие рецепты
