Конфеты из сгущённого молока и какао

Конфеты по этому рецепту готовятся из двух ингредиентов и получаются невероятно вкусные. Такие конфеты обязательно понравятся детям — они мягкие, чуть тягучие, очень шоколадные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сгущенка 240 Грамм
Какао порошок 100 Грамм
80 грамм — в конфеты, 20 грамм — на обсыпку

Количество порций

Калорийность

331 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте сразу же все ингредиенты.

Шаг 2

Сгущенное молоко выложите в сотейник и поставьте на небольшой огонь. Постоянно помешивая лопаткой, дождитесь появления первых пузырьков закипания. Снимите сотейник с плиты.

Шаг 3

Для удобства горячую сгущенку перелейте в просторную миску. Частями просеивайте к ней какао.

Шаг 4

При этом вымешивайте ложкой до загустевания.

Шаг 5

В итоге у вас должна получиться пластичная, как пластилин, масса, с которой уже удобно будет работать руками.

Шаг 6

Обработайте руки растительным маслом и приступайте к формированию конфет. От общей массы отделяйте кусочки весом примерно в 20 грамм и скатывайте из них шарики. Затем все эти шарики-конфетки отправьте в холодильник на час для затвердевания.